eitaa logo
رسانه مجازی سمنان
1.4هزار دنبال‌کننده
6.4هزار عکس
5.7هزار ویدیو
11 فایل
🌐رسانه مجازی صداوسیمای مرکز سمنان 📲ارتباط با ادمین : @Majazi_IRIB
مشاهده در ایتا
دانلود
🔸افطار چی بپزم؟ 😋 🔹پیشنهاد امروز ما : مواد لازم برای چهار نفر: 👇 نیم کیلوگرم سیب‌زمینی ۷۵ گرم کره  یک چهارم فنجان آب لیمو ترش  نصف فنجان جعفری ساطوری شده  ۴ قاشق سوپخوری پیاز داغ عسلی  نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار لازم 1⃣مرحله اول: سیب‌زمینی‌ها را با پوست و نصف قاشق غذاخوری نمک در یک قابلمه آب بریزید و آن‌ها را روی حرارت متوسط گاز قرار دهید تا بپزند. 2️⃣مرحله دوم: پوست سیب‌زمینی‌ها را بکنید و آن‌ها را به قطعات کوچک برش بزنید. سپس سه قاشق غذاخوری پیاز داغ را به سیب‌زمینی اضافه کنید و آن‌ها را روی حرارت کم قرار دهید. سیب‌زمینی و پیاز را با هم تفت دهید و هم بزنید. 3️⃣مرحله سوم: نمک، زردچوبه، فلفل و آب لیمو را به مواد داخل تابه بیفزایید و مواد را با هم تفت دهید تا خوراک کالملا سفت شود. پس از آماده شدن دو پیازه، جعفری خرد شده را روی آن بپاشید. 4️⃣مرحله چهارم: خوراک دو پیازه را در یک ظرف مناسب بکشید و روی آن را با باقی‌مانده پیاز داغ تزیین کنید. این غذای لذیذ را با نان سرو کنید. 🔸در تهیه دو پیازه سیب‌زمینی یا آلو، می‌توان از یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا یک عدد گوجه فرنگی خرد شده نیز استفاده کرد تا رنگ این خوراک، خوشرنگ‌تر شود. برای این کار، رب را حتما از قبل تفت دهید تا رنگ آن باز شود. 🔹شما می‌توانید از یک قاشق غذاخوری شوید خشک، نعنای خشک یا حتی تره تازه خرد شده نیز در تهیه این خوراک خوشمزه استفاده کنید. نوش جان🌹 @semnan_irib