#پنکیک_صبحانه
مواد لازم
️آرد گندم...... 1 و 1/2 پیمانه
️شیر یا آب .....1 و 1/4 پیمانه
️تخم مرغ .....1 عدد ️بکینگ پودر .....3 و 1/2 قاشق چایخوری
کره .....3 قاشق
شکر .....1 قاشق
طرزتهیه
آرد و بکینگ پودر و شکر رو توی یه ظرف باهم مخلوط میکنیم. شیر رو اضافه و بعد تخم مرغ رو توش میشکونیم. کره ذوب شده رو اضافه میکنیم. با هم زن دستی اینقدی هم بزنین تا مواد یکدست بشه. تابه ی نچسب رو(من از تابه ی سایز کوچیک استفاده کردم که پنکیک هام سایزهاشون یکدست بشه)روی حرارت قرار بدین.تابه رو چرب کنید. بعد با ملاقه مواد رو داخل تابه بریزین یکطرفش که پخت برگردونین تا طرف دیگش هم بپره. این پن کیک رو می تونین با عسل و خامه صبحانه و انواع میوه ها نوش جان کنین.
#پنکیک_صبحانه 🍪
يه دونه تخم مرغ رو با سه قاشق غذاخوري شكر سه قاشق غذاخوري روغن مايع و كمي وانيل هم بزنيد حسابي .
يك پيمونه و دو قاشق غذاخوری آرد رو با يك قاشق چايخوري بكينگ پودر و يك چهارم قاشق چايخوري نمك الك كنيد و به مخلوط تخم مرغ اضافه كنيد و در آخر هم يك پيمونه ( پیمونه شیرینی پزی یا لیوان فرانسوی دسته دار ) سر خالي شير بريزيد و مواد رو حسابي هم بزنيد تا يكدست بشه .
تابه نچسب رو بذاريد روي حرارت تا داغ بشه نیاز به چرب کردن نداره ، يك ملاقه از مايه پنيك بريزيد تو تابه وقتي حباب زد برش گردونيد تا سمت ديگه اش با حرارت ملايم سرخ بشه
با عسل یا مارمالاد میچسپه😊😊