#از #معصومین #بیاموزیم ❌فواید علمی و ارزشمند عناب❌ ✅قسمت 1️⃣ 🕋‌پیامبراکرم صلی الله علیه و آله: «عناب خارش پوست و اگزما را برطرف و قلب را جلا می دهد.» 📚 طب النبی، ص ۲۹. 🔴عناب به دلیل فوایدی که برای سلامتی دارد، هم به عنوان غذا و هم به عنوان داروی گیاهی در سراسر جهان مصرف می شود. ✔️بعنوان مثال بیش از 3000 سال است که عناب به طور گسترده به عنوان غذا و داروی گیاهی چینی استفاده می شود. 🔹 یکی از عملکردهای اصلی عناب، سودرسانی به مغز از طریق آرام کردن ذهن و بهبود کیفیت خواب است. 🔰عناب دارای فعالیت های محافظت کننده عصبی است، از جمله: 🔰محافظت از سلول های عصبی در برابر استرس نوروتوکسین، 🔰تحریک تمایز عصبی، 🔰افزایش بیان عوامل نوروتروفیک، 🔰و تقویت حافظه و یادگیری. 🔬نتایج اخیر فیتوشیمیایی و فارماکولوژیک نشان داده است که فلاونوئید، پلی ساکارید و اسید تری ترپنیک مواد اصلی فعال در عناب هستند. 🧫 بر اساس پژوهش ها، هر دو فلاونوئید و پلی ساکارید می توانند اثر آنتی اکسیدانی عناب را به حساب آورند. 💎 علاوه بر این، پلی ساکاریدهای عناب نیز به عنوان ترکیبات فعال اصلی که به عملکردهای تعدیل کننده ایمنی و خون ساز آن کمک می کنند، پیشنهاد شدند. 🔻اسیدهای تری ترپنیک به عنوان مواد فعال برای اثر بر فعالیت های ضد التهابی و ضد سرطانی در نظر گرفته شدند. ☑️ علاوه بر این، اسید بتولینیک و جوجوبوزید B می توانند اجزای فعالی باشند که اثرات مفیدی بر سیستم قلبی عروقی نشان می دهند. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5478819 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

#از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص درمانی سنجد از دیدگاه علمی❌ ✅قسمت 2️⃣ امام صادق علیه السلام: 📌«گوشت سنجد، گوشت می رویاند؛ پوستش، پوست می رویاند؛ و هسته اش، استخوان می رویاند. سنجد، کلیه ها را گرم می کند؛ معده را دباغی می کند؛ ایمنی از بواسیر و پروستات است؛ پاها را تقویت می کند و ژن جُذام را سرکوب می کند». 📚منبع: كافى، ج 6، ص 361، ح 1. 📌دارای مواد مغذی بالا ⏮سنجد یک غذای کم کالری و مملو از آنتی اکسیدان است. ☕️یک فنجان (145 گرم) سنجد تازه حاوی: 106 کالری،26.7 گرم کربوهیدرات و کمتر از 1 گرم چربی و پروتئین است. 💢به علاوه در هر فنجان سنجد 52 میلی گرم ویتامین C وجود دارد که 57 درصد از ارزش روزانه آن را تشکیل می دهد. 📌دارای فیبر غذایی بالا 🔹 سنجد حاوی 10 گرم فیبر در هر فنجان توت تازه، حدود 36 درصد از ارزش روزانه است. 📌سرشار از اسیدهای فنولیک ✍️سنجد منبع خوبی از اسیدهای فنولیک است. این ترکیبات آنتی اکسیدان های قوی هستند که می توانند به کاهش آسیب ناشی از استرس اکسیداتیو در بدن کمک کنند. 📌منبع فلاونول ها 😍سنجد منبع خوبی از فلاونول هاست که حاوی آنتی اکسیدان فلاونول کوئرستین، کامفرول و ایزورامنتین است. 🌺 گل های سنجد تا 10 برابر بیشتر از میوه آن حاوی فلاونول هستند. 📌سرشار از آنتوسیانین 🔰سنجد سرشار از آنتوسیانین است. این ترکیبات به میوه رنگ سیاه مایل به بنفش تیره می دهد و یک آنتی اکسیدان قوی با اثرات ضد التهابی است. 📚منبع: https://www.healthline.com/nutrition/elderberry 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

#از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام: «كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ‌ أَهْلَ‌ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ» ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.» ✅قسمت 3️⃣ کدو سبز و بهبود سلامت قلب ⁉️آیا تا به حال در مورد رژیم غذایی DASH چیزی شنیده اید؟ این رژیم که رویکردهای غذایی برای توقف فشار خون نیز نامیده می شود، با هدف بهبود سلامت قلب با کاهش فشار خون بالا است. 🗂 طبق گزارشی که توسط مؤسسه ملی قلب، ریه و خون آمریکا منتشر شده است، کدو سبز بخش مهمی از رژیم غذایی DASH است. 💚کدو سبز از نظر کلسترول، سدیم و چربی کم است و به حفظ تعادل کربوهیدرات ها کمک می کند. بنابراین یک نیاز برای سلامت بهینه قلب است. 💠یکی دیگر از دلایلی که کدو سبز برای قلب مفید است، وجود فیبر است. مصرف زیاد فیبر با خطرات کاهش قابل توجهی در ابتلا به سکته مغزی، فشار خون بالا و بیماری قلبی مرتبط است. 🟢 کدو سبز همچنین غنی از «فولات» است و طبق یک مطالعه چینی، مصرف فولات با خطر بیماری قلبی ارتباط معکوس دارد. ✔️این واقعیت که سرشار از مواد مغذی دیگر مانند پتاسیم و منیزیم است، کدو سبز را به یک غذای فوق العاده برای قلب تبدیل می کند 🔸 تحقیقات بیان کرده اند که کمبود این دو ماده مغذی می تواند به طور مستقیم با نارسایی قلبی مرتبط باشد. ⏪یکی دیگر از مواد مغذی موجود در کدو سبز که ارزش توجه شما را دارد «ریبوفلاوین» است که یک ویتامین B کمپلکس ضروری برای تولید انرژی است. 📌در یک مطالعه، کودکان مبتلا به بیماری قلبی با تاکید بر ارتباط احتمالی بین ریبوفلاوین و سلامت قلب به طور تکان دهنده ای کمبود ریبوفلاوین داشتند. ⚠️ مطالعه دیگری در چین، ریبوفلاوین را با کاهش نارسایی قلبی در بیماران دیابتی مرتبط دانسته است. 📚منبع: https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-zucchini-for-skin-hair-and-health/ 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

#از #معصومین #بیاموزیم ❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌ ✅قسمت1️⃣ 🕋پیامبر اکرم صلی االه علیه و آله: ✨«در این سبزی نود و نه برکت قرار دارد و برای زیاد کردن عقل سودمند است.» 📚الدعوات: ۱۵۵. مکارم الاخلاق:۱۸۰. 🌱خُرفه گیاهی ارزشمند است که به طور طبیعی و گسترده در سراسر جهان توزیع می شود و به عنوان یک گیاه محبوب در بسیاری از مناطق اروپا، آسیا و منطقه مدیترانه محسوب میشود. 🔬این گیاه دارای مواد موسیلاژینی است که از اهمیت دارویی فوق العاده ای رخوردار است. این منبع، غنی از: 📌پتاسیم (494 میلی گرم در 100 گرم) 📌منیزیم (68 میلی گرم در 100 گرم) 📌کلسیم (65 میلی گرم در 100 گرم) است 📌و پتانسیل آن را دارد که به عنوان منبع گیاهی اسید چرب امگا 3 مورد استفاده قرار گیرد. 📌 منبع بسیار خوبی از اسید آلفا لینولنیک و اسید گاما لینولنیک است. 📌همچنین حاوی بالاترین مقدار آلفا توکوفرول و اسید اسکوربیک نیز می باشد. 💎بنابراین محتوای آنتی اکسیدانی و ارزش غذایی خرفه برای مصرف انسان بسیار مهم است. ❤️بطور کلی از مصرف خرفه برای درمان های: ⏮سوختگی، ⏮سردرد ⏮بیماری های مربوط به روده، ⏮کبد، ⏮معده، ⏮سرفه و تنگی نفس ⏮و آرتریت استفاده می شود. ✍️و نیز استفاده از آن به عنوان پاک کننده، مقوی قلب، نرم کننده، شل کننده عضلات و ضد التهاب و ادرار آور و درمان پوکی استخوان و پسوریازیس در طب گیاهی بسیار رایج است. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934766/ 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

#از #معصومین #بیاموزیم ❌خُرفه؛ سبزی بابرکت❌ ✅قسمت2️⃣ 🕋پیامبر اکرم صلی االه علیه و آله: ✨«در این سبزی نود و نه برکت قرار دارد و برای زیاد کردن عقل سودمند است.» 📚الدعوات: ۱۵۵. مکارم الاخلاق:۱۸۰. ☑️تحقیقات اخیر نشان می دهد که خرفه به دلیل دارا بودن بتاکاروتن، اسید اسکوربیک و اسید آلفا لینولنیک، کیفیت تغذیه ای بهتری نسبت به سایر سبزیجات دارد. 📌علاوه بر این، خرفه به دلیل خواص مغذی و آنتی اکسیدانی بالای آن به عنوان یک غذای قدرتمند هم توصیف شده است. ⏮هنوز در چین از خرفه به عنوان یک داروی سنتی برای درمان افت فشار خون و دیابت استفاده میشود. 🔬آزمایش های زیادی برای استخراج پلی ساکاریدهای خام از خرفه برای بررسی اثرات کاهش قند خون این ترکیبات با آزمایشات حیوانی برای استفاده از این گیاه در درمان دیابت انجام شده است. ✍️خرفه منبع بسیار خوبی از اسید آلفا لینولنیک است. آلفا لینولنیک یک اسید چرب امگا 3 است که نقش مهمی در رشد و نمو انسان و در پیشگیری از بیماری ها دارد. 🔹نشان داده شده است که خرفه پنج برابر بیشتر از اسفناج حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است. 🧬اسیدهای چرب امگا 3 متعلق به گروهی از اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه هستند که برای رشد انسان، پیشگیری از بیماری‌های قلبی عروقی متعدد و حفظ یک سیستم ایمنی سالم ضروری هستند. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3934766/ 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

#از #معصومین #بیاموزیم ❌شگفتی های بی نظیر کدو برای سلامتی❌ قَالَ أَمِيرُ الْمُؤْمِنِينَ علیه السلام: «كُلُوا الدُّبَّاءَ وَ نَحْنُ‌ أَهْلَ‌ الْبَيْتِ نُحِبُّهُ» *️⃣ترجمه: «زیاد کدو بخورید! همانا ما اهل بیت کدو را بسیار دوست می داریم.» ✅ قسمت 8️⃣ ✴️ کدو و کمک به هضم غذا ⏮بر اساس مطالعات، میوه ها و سبزیجات سبز رنگ، مانند کدو سبز، هضم سالم را تقویت می کنند. 👨‍💼 دکتر هنری بیلر (پزشک برجسته آمریکایی که برای درمان بیماری تنها با غذا تلاش کرده بود) برای درمان مشکلات گوارشی بیماران خود به آبگوشت سوپ پوره شده از کدو سبز بسیار توصیه می کرد. ✍️فیبر غذایی موجود در کدو سبز به رژیم غذایی شما حجم می دهد و به هضم غذا کمک می کند. ✅کدو سبز حاوی فیبر محلول و نامحلول است. فیبر نامحلول، همچنین به عنوان "تنظیم کننده" شناخته می شود، عبور آب از دستگاه گوارش را تسریع می کند. این باعث کاهش زمان در دسترس برای تماس مواد مضر با دیواره های روده می شود. ✴️ کدو و کمک به تعادل عملکرد تیروئید و آدرنالین 🔹کدو سبز سرشار از منگنز است، یک ماده معدنی که عملکرد بهینه غده تیروئید را ارتقا می دهد. 📚منبع: https://www.stylecraze.com/articles/benefits-of-zucchini-for-skin-hair-and-health/ 🆔 @setad_ehya_teb_eslami

#از #معصومین #بیاموزیم ❌از خواص ارزشمند اسپند غافل نشوید❌ ✅ قسمت 2️⃣ 🕋امام على علیه السلام: «ريشه اسفند، مايه علاج ديوانگى است و شاخه آن ، درمان هفتاد و دو نوع بيمارى است.» دعائم الاسلام ، ج 2 ص 150.» شل کننده عروق و کاهش فشار خون 🔹عصاره دانه های اسپند دارای اثرات ضد اسپاسم، آنتی کولینرژیک، آنتی هیستامینیک و ضد آدرنرژیک است. 🔸یک مطالعه بر روی اثرات قلبی عروقی اسپند نشان داد که سه آلکالوئید اسپند یعنی: هارمین، هارمالین و هارمولول دارای اثرات شل کننده عروق با رتبه ای از قدرت آرامش بخشی است. ✍️همچنین نشان داده شده است که هارمالین، هارمالول و هارمین فشار خون شریانی سیستمیک و مقاومت عروق محیطی کل را کاهش می دهند. 🔻مطالعات اندکی هم در مورد اثرات مستقیم عصاره اسپند و آلکالوئیدهای آن بر عضله قلب انجام شده است. ☑️و در یک مطالعه دیگر مشخص شد که هارمین یک مهارکننده قوی رگ زایی است. 📌همچنین نشان داده شده است که آلکالوئیدهای اسپند دارای اثرات ضد تجمع پلاکتی هم هستند. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841998/

💢 #از #معصومین #بیاموزیم #زنیان ❌خواص بی نظیر زنیان ⏬زنیان حاوی: ✔️فیبر (11.9٪)، ✔️کربوهیدرات (38.6٪)، ✔️تانن، گلیکوزید (8.9٪) ✔️پروتئین (15.4٪) ✔️چربی (18.1٪) ✔️ساپونین، فلاون و مواد معدنی کلسیم، ✔️فسفر، آهن و اسید نیکوتینیک است. 🔬نشان داده شده است که زنیان دارای خواص: 🔺 ضد میکروبی، 🔺کاهش چربی خون، 🔺محرک گوارشی، 🔺ضد فشار خون، 🔺محافظ کبد، 🔺ضد اسپاسم، 🔺اتساع کننده برونش، 🔺ادرارآور، 🔺ضد تجمع پلاکتی، 🔺ضد التهاب، 🔺ضد سرفه، 🔺ضد فیلریال، 🔺ضد التهاب، 🔺سم زدایی از آفلاتوکسین ها، 🔺خلط آور، 🔺ضد عفونی کننده و آمیب و ضد میکروب است. ✏️دانه زنیان تلخ، تند و ضد کرم، بادشکن و ملین معده است. ♒️ همچنین تومورهای شکمی، دردهای شکمی و توده‌ها را درمان می‌کند. ♦️دانه‌های این گیاه حاوی حدود 50 درصد تیمول هستند که یک میکروب‌کش قوی، ضد اسپاسم و قارچ‌کش است. 🔰از تیمول در خمیردندان و عطرسازی نیز استفاده می شود. 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358968/

💢#از #معصومین #بیاموزیم ❌خواص بی نظیر زنیان (قسمت دوم) سلامت دستگاه گوارش 🔹آنزیم های فعال موجود در زنیان، جریان اسیدهای معده را بهبود می بخشد که می تواند به تسکین سوء هاضمه ، نفخ و گاز کمک کند. ✍ این گیاه همچنین می تواند به درمان زخم های گوارشی و همچنین زخم های مری، معده و روده کمک کند. پیشگیری از عفونت ⏮بسیاری از اسانس های موجود در زنیان، به ویژه تیمول و کارواکرول، می توانند به مبارزه با رشد باکتری ها و قارچ ها کمک کنند. ♦️آنها همچنین ممکن است به مبارزه با باکتری هایی مانند سالمونلا و E. coli کمک کنند، که می تواند منجر به مسمومیت غذایی و سایر مشکلات معده شود. . 📚منبع: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3358968/