💠 #لبنی 💟 #نان 🍞 #نان_سبوسدار_محلی 🍃مواد لازم برای 4 قرص نان: ✔️آرد سبوسدار گندم 1پیمانه ✔️شیر جوشیده خنک شده نصف پیمانه ✔️نمک نصف قاشق چایخوری 🍃ابتدا نمک و آرد را باهم مخلوط کرده و الک میکنیم سپس شیر را قاشق قاشق افزوزه و خمیر را ورز میدهیم وقتی تمام شیر و آرد مخلوط شد و خمیر یک دست به دست آمد روی خمیر را با پارچه نمدار روی خمیر کشیده و 30 دقیقه در دمای اتاق استراحت میدهیم... 🍃روی میز کار کمی آردپاشی کرده و خمیر را به 4 قسمت تقسیم کرده و چونه میگیریم چونه ها را گرد کرده و به قطر 2 میلیمتر پهن میکنیم 🍃برای پخت نان بهترین روش پخت روی #ذغال است برای سهولت در نگهداری و جابجایی تنور بهترین روش مجرب پخت روی زیر #گلدانی_لعاب_نخورده_سفالی است به این روش که درون ظرفی فلزی مناسب را پر از ذغال افروخته کرده و زیر گلدانی را روی دهانه ظرف قرار داده و 30 دقیقه صبر میکنیم تا زیر گلدانی به آرامی داغ شود سپس قرص های نان را درون این تنور قرار داده و به مدت 3 دقیقه میپزیم سپس نان را برگردانده و طرف دیگر را میپزیم برای جلوگیری از خشک شدن نان هنگام پخت روی تنور در قابلمه قراردهید دقت کنید قرص نان باید 1 سانتیمتر کوچکتر از زیرگلدانی باشد... نوش جان😍😋 🍃 @setad_ehya_teb_eslami

💎 پیامبر اکرم(ص): 💐نگه داشتن وحفظ دین و ایمان در آخرالزمان همانندنگه داشتن #ذغال گداخته🔥 در کف دست است.(۱) 💎امام رضا(ع) : 🌸همانا از کسانی که مدعی مودت ما اهل بیت هستند کسی هست که در #فتنه‌گری، برای شیعیان ما از دجال شدیدتر است. 🍃(راوی) گفتم: برای چه؟ 🌸 (امام) گفت: به خاطر دوستی با دشمنان ما و دشمنی با دوستان ما. چون چنین شد، حق با باطل آمیخته می‌شود و مؤمن از منافق بازشناخته نمی‌شود.(۲) 📚مستدک الوسائل ج 12 وسائل الشیعه1 جلد 16 #اخراج_سفیر_انگلیس #سردار_حاجی_زاده 🆔 @setad_ehya_teb_eslami