💠 #آشپزخانه
🍲 طرز تهیه حریره بادام😋
🍃مواد لازم:
بادام: ۱ ق غ پوست گرفته و آسیاب شده.
آرد برنج: ۱ ق غ.
شکر سرخ یا عسل: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
آب یا شیر : ۱ لیوان
🍃دستور پخت:
پودر بادام، شکر سرخ، گلاب و آب را مخلوط کرده، روی حرارت قرار می دهیم. پس از اینکه محلول کمی یکدست شد، آرد برنج را کم کم می افزاییم تا گلوله نشود و مرتب هم می زنیم تا قوام بیاید.
🌺 خواص:
حریره بادام بخورید تا پوست و موی خوبی داشته باشید
حریره بادام غذایی مناسب برای رشد و تقویت کودکان و همچنین بزرگسالانی است که خشکی مزاج دارند یا لاغر هستند. بهتر است این افراد صبحانه خود را حریره بادام قرار دهند.
بادام ایرانی منبعی سرشار از منیزیم، مس، فسفر و ویتامینهای E و B2 است و به همین سبب، #مقوی عمومی بدن و نیروی جنسی، مقوی #کبد و #مغز، و مقوی #پوست و مو میباشد.
همچنین بادام #ضد_خشکیها ست و اثر خوبی در رفع #یبوست، و خشکی پوست و مو و ناخن دارد و در درمان سرفه، تنگی نفس و زخمهای روده و مثانه نیز کاربرد دارد.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
♦️ کراهت حمام کردن با شکم خالی ♦️
⚜️ امام حسن عسکری (ع) می فرمایند:
《لَا تَدخُلِ الحَمَّامَ إِلَّا وَ فِي جَوفِکَ شَيءٌ یُطفَأُ بِهِ عَنکَ وَهَجُ المَعِدَةِ، وَ هُوَ أَقوَی لِلبَدَنِ وَ لَا تَدخُلهُ وَ أَنتَ مُمتَلِئٌ مِنَ الطَّعَامِ.》
#حمام نکن مگر این که #غذایی #اندک در شکم تو باشد.
📚 غذا سبب می شود که گرمی معده خاموش شود.
این برای بدن #مقوی تر است.
📚 در حال #سیری مفرط حمام نکن.
🍃 @setad_ehya_teb_eslami
هدایت شده از •✾ 🥘 مطبخ ستاد🥘✾•
💠 #لبنی
🍲 طرز تهیه #حریره_بادام😋
🍃مواد لازم:
برای هر نفر
بادام درختی : ۱ ق غ پوست گرفته و آسیاب شده.
آرد برنج: ۱ ق غ.
شکر سرخ یا عسل: ۱ ق غ
گلاب: ۲ ق غ
آب یا شیر : ۱ لیوان
🍃دستور پخت:
پودر بادام، شکر سرخ، گلاب و آب را مخلوط کرده، روی حرارت قرار می دهیم. پس از اینکه محلول کمی یکدست شد، آرد برنج را کم کم می افزاییم تا گلوله نشود و مرتب هم می زنیم تا قوام بیاید.
🌺 خواص:
حریره بادام بخورید تا پوست و موی خوبی داشته باشید
حریره بادام غذایی مناسب برای رشد و تقویت کودکان و همچنین بزرگسالانی است که خشکی مزاج دارند یا لاغر هستند. بهتر است این افراد صبحانه خود را حریره بادام قرار دهند.
بادام ایرانی منبعی سرشار از منیزیم، مس، فسفر و ویتامینهای E و B2 است و به همین سبب، #مقوی عمومی بدن و نیروی جنسی، مقوی #کبد و #مغز، و مقوی #پوست و مو میباشد.
همچنین بادام #ضد_خشکیها ست و اثر خوبی در رفع #یبوست، و خشکی پوست و مو و ناخن دارد و در درمان سرفه، تنگی نفس و زخمهای روده و مثانه نیز کاربرد دارد.
🆔 @matbakh_setad
💠 خواص انواع #سویق 👇👇
✍ سویق #جو:مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث #لاغری می شود. کاهش دهنده ی #قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
✍سویق #گندم: مقوی، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.
✍سویق #برنج: برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین #چاق کننده است
✍سویق #عدس: مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی #معده است. صفرا را خاموش و درون را #خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.
✍سویق #سنجد: مقوی، مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه #استخوان ساز و افزایش دهنده ی شیر مادر
✍سویق #سیب: برطرف کننده ی #خون دماغ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع #سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است.
✍سویق #نخود: مقوی، برطرف کننده ی مشکلات و ضعف #کمر
✍سویق #کامل: #مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.
✍سویق #کودک: همان سویق کامل است با ذرات ریزتر و قابلیت انحلال در شیر
✍سویق #جو #شسته: قوت را در #پاها نازل می کند مخصوص افراد دیابتی
🍃روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است.
افراد بیمار و مخصوصاً تب دار باید از سویق به عنوان غذا استفاده کنند. برای مصرف کودکان می توان سویق را به شیر اضافه کرد.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
💢 حمام کردن با #شکم_خالی
💠 امام حسن عسکری (ع) می فرمایند:
《لَا تَدخُلِ الحَمَّامَ إِلَّا وَ فِي جَوفِکَ شَيءٌ یُطفَأُ بِهِ عَنکَ وَهَجُ المَعِدَةِ، وَ هُوَ أَقوَی لِلبَدَنِ وَ لَا تَدخُلهُ وَ أَنتَ مُمتَلِئٌ مِنَ الطَّعَامِ.》
✍ #حمام نکن مگر این که #غذایی #اندک در شکم تو باشد.
👌 غذا سبب می شود که گرمی #معده خاموش شود.
این برای بدن #مقوی تر است.
👈 در حال #سیری مفرط حمام نکن.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
💠 خواص انواع #سویق 👇👇
✍ سویق #جو:مقوی و برطرف کننده ی برسام است و اگر به صورت خشک به جای صبحانه مصرف شود بدون ایجاد ضعف باعث #لاغری می شود. کاهش دهنده ی #قند است به طوری که مصرف دو قاشق غذا خوری همراه با هر وعده ی غذایی در مدت کوتاهی باعث قطع انسولین می شود.
✍سویق #گندم: مقوی، چاق کننده و افزایش دهنده ی نیروی جنسی است.
✍سویق #برنج: برطرف کننده ی اسهال و گشاد کننده ی روده ها است. برای افرادی که به علت بیماری لاغری شده اند بهترین #چاق کننده است
✍سویق #عدس: مقوی، قطع کننده ی عطش و تقویت کننده ی #معده است. صفرا را خاموش و درون را #خنک و هیجان خون را ساکن می کند. داروی خونریزی (عدم قطع حیض) زنان و شفای هفتاد نوع بیماری است.
✍سویق #سنجد: مقوی، مؤثر در رشد و تحکیم بدن بویژه #استخوان ساز و افزایش دهنده ی شیر مادر
✍سویق #سیب: برطرف کننده ی #خون دماغ، بهترین درمان برای مار و عقرب گزیدگی و دفع انواع #سموم از بدن مثل مواد مخدر باقی مانده در بدن و قطع کننده ی تب است.
✍سویق #نخود: مقوی، برطرف کننده ی مشکلات و ضعف #کمر
✍سویق #کامل: #مقوی و انرژی زا، سویقی شامل تمام سویق ها که امید است خواص همه ی سویق ها را شامل شود.
✍سویق #جو #شسته: قوت را در #پاها نازل می کند مخصوص افراد دیابتی
🍃روش عمومی خوردن انواع سویق دو قاشق غذا خوری صبح ناشتا به صورت خشک است.
افراد بیمار و مخصوصاً تب دار باید از سویق به عنوان غذا استفاده کنند. برای مصرف کودکان می توان سویق را به شیر اضافه کرد.
🆔 @setad_ehya_teb_eslami
💠 #نذر_طیبات(۱)
#نباتی. 🗃🗃 #حلوا
#حلوای_خرما
سویق گندم (آرد گندم با سبوس تفت داده شده) : 150 گرم
خرما : 500 گرم
روغن کنجد یا زرد یا شحم یا حیوانی: 120 گرم
گلاب : 2 قاشق سوپ خوری
زعفران دم كرده : 1 قاشق مرباخوری
پودر بادام : 1 قاشق سوپ خوری
✍طرز تهیه :
سویق گندم را در روغن مقداری تفت میدهیم.
سپس روغن را به سویق میافزاییم و خوب هم میزنیم
خرما را از هسته جدا میكنیم و با گلاب و زعفران دم كرده به سویق تفت داده میافزاییم و با قاشق بزرگی آن را هم میزنیم.
بعد از این كه این مواد كامل کامل با هم مخلوط شدند
ظرف محتوی حلوا را از روی حرارت بر میداریم تا حلوا كمی سرد شود در این مرحله اگر با تكان دادن ظرف حلوا را ورز دهید تا روغن پس بدهد بهتر است
بعد حلوا را در ظرف مناسبی ریخته و با پودر بادام یا پسته آن را تزئین میكنیم.این حلوا را میتوان با دست به شكلهای مختلف در آورده ومصرف کرد.
📚 #خواص : #مقوی و مفید می باشد،
البته مصرف زیاد آن موجب کاهش نیروی جنسی در آقایان میشود.
•✾ مطبخ ستاد✾•
🍲 @matbakh_setad