eitaa logo
کانال موسسه قرآنی شیفتگان وحی»استان قم
620 دنبال‌کننده
17.8هزار عکس
5هزار ویدیو
186 فایل
امام علی علیه السلام :《اآگاه باشيد كه دانش آينده، اخبار گذشته و درمان دردهايتان و نظم میان شما در قرآن است.نهج البلاغه خطبه ۱۵۸ آدمین @z_javaheri @Mahmoodi60 @Josheghany
مشاهده در ایتا
دانلود
5.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
: 500 گرم : 1 پیمانه : 1 پیمانه : 1 پیمانه (نیم دانه یا شکسته) : 1/2 پیمانه : 1/3 پیمانه : 1/3 پیمانه : 2 عدد متوسط : 2 عدد متوسط : 2 گوله : 1 کیلوگرم : 1 قاشق مرباخوری : 2 قاشق مرباخوری : 1 قاشق مرباخوری : 3 قاشق مرباخوری : به مقدار لازم سبزی آش: مواد بالا را داخل قابلمه همراه سه لیوان آب به مدت 3-2 ساعت با هم می پزیم موقع جوش آمدن شعله را کم کنید در داخل قابلمه بزرگتر و اصلی سبزی آش را به همراه سیب زمینی نگینی خرد شده و عدس و برنج شسته شده با2لیوان آب می پزیم صبر می کنیم تا سیب زمینی و عدس کامل بپزد حال کشک را که با دو لیوان آب رقیق شده همراه با مخلوط نخود، لوبیا و بلغورهای پخته شده اضافه می کنیم و یک ساعت دیگر برای پخت کامل آش صبر می کنیم.پیاز ریز شده را داخل روغن تفت داده بعد از کمی سبک شدن سیر را اضافه می کنیم بعد ادویه، زردچوبه و نعناع را اضافه میکنیم و به آش اضافه می کنیم 🍋🍒🍋🍒🍌🍒🍋🍒🍌🍋🍒 قدیما مادربزرگهای‌ما موقع دم کردن برنج ،درون برنج پنج روزنه(سوراخ) با دم کفگیر به نیت پنج تن ایجاد میکردن هم غذا متبرک بنام ائمه میشد هم برنج زودتر دم میکشید. 😍 ┄┅┅❅🍎🍒🍏❅┅┅┄ @menoslami 🇮🇷کانال «خانواده موفق »در ایتا @sh37233392
8.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پیاز بزرگ دو عدد سیر 3 حبه بلغور‌گندم یک لیوان عدس دوسوم لیوان(نپخته) سبزی آش کشک آب گوشت یا آب قلم(اگر داشتین) نعنا و پونه ادویه شامل زردچوبه و فلفل قرمز و فلفل سفید و نمک دوتا پیاز بزرگ رو‌ تفت میدیم بعد که طلایی شد سیر رنده شده و بعد ادویه رو اضافه میکنیم و باهم ی تفت کوچیک میدیم. بلغور گندم رو‌که حدودا یک ساعتی خیس خورده رو بهش اضافه میکنیم و بعد آب جوشیده و اگر آب گوشت یا آب قلم داشتین بهش اضافه کنید و بزارین حدودا یک ساعت بپزه. بعد از یک ساعت عدسی که از قبل پختیم رو بهش اضافه میکنیم(در حدی بپزیم که فقط سفت نباشه ولی شکل کاملشو حفظ کرده باشه که داخل آش له نشه) و بعد سبزی آش( یا فقط ) را به آش اضافه میکنیم . بعد از نیم ساعت ، سپس مخلوط پیاز داغ و نعنا و مقدار کم پونه و یکم پودر سیر رو اضافه میکنیم و میزاریم جا بیفته. حدوا 5 دقیقه آخر نمک رو بهش اضافه میکنیم و بعدش آماده میشه ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━** 💥💥💥💥💥💥💥💥💥💥 بانوی باردار برای شوهرت با حرص و عصبانیت آشپزی نکن باعث میشه بچه در نوجوانی بسیار با پدرش دشمن بشه ... (خانم پرتو اعلم روانشناس) ╰━━═━━⊰❀👨‍🍳👩‍🍳❀⊱━━═━ @menoeslami آشپزی اسلامی @T_ASHPAZE سوال آشپزی