به چه می‌اندیشى؟ نگرانى بیجاست … عشق اینجا و خدا هم اینجاست لحظه‌ها را دریاب … 🌿❤️🌿❤️🌿❤️ صبح به نیکی😊😊 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🍃🌸🌿 سلام سلام ترکیب هر سبزی که دوس دارین با پلو و حبه های سیر تازه ی و کره ی محلی و ته دیگ کاهو و طعم بی نظیر ماهی سرخ شده یا قطعات مرغ زعفرونی یا گوشت قلقلی یا حتی خالیش هم می تونه حالتون خوب و کیفتون و کوک کنه👍🏼 من‌ به رسم قدیم به سنت مامان جوونم خدا بیامرز 🥺❤️ که شورک پلوشون همیشه به راهبود و کلی عاشق سینه چاک و کشته مرده داشت، شورک پلو درس کردم با فیله ی ماهی شوریده و طعم بی نظیر روغن حیوانی خرم آبادی😍 بچه که بودیم با دختر خاله ها سبد حصیری بدست کلاه آفتابی به سر با چاقوهای اره ایی دسته پلاستیکی که همموم‌باهاش خاطره داریم ،آواز خوون و خ‌شحال تپه های اطراف خونه ی مامان جوون (روستای زییبای طالقان)و بالا می رفتیم و شورک و والک و می چیدیم. آقا جونم با دقت شورکا رو پاک می کردن، مامان جون با وسواس هرچه تمام که مختص خودشون بود تو یه لگن پلاستیکی قرمز تو حیاط ،چندتا آب شورکا رو میشستن، وقتی آب سبزی مثل چشمه زلال میشد تو ابکش میریختن و سبد و کج میکرد تا ابش بره😍 بعد سبزیا رو دسته می کرد و با چاقوی دسته عاج زنجونی، رو یه تخته ی چوبی رشتی،شورکا رو درشت درشت ،خورد می کردن و با برنج درجه یک پارساله(برنج اعلا تو آشپزی مامان جون نقش بسزایی داشت) و یه قاشق روغن اعلای حیوانی دم میزاشتن، آخ که نگم براتون از عطر و بوی این پلو،😍 وقتی آب برنج تموم میشدو مامان جون دنبال دم کنی میگشت ، شروع می کردیم به بشقاب قاشق چنگال جمع کردن برای سفره ی نهار😍 مامان جون عادت داشت یه هوا ته دیگ پلوهاشون و دودی می کردن با بقول خوشون سیابیشتی😍 نمی دونی چه هیجانی داشت وقتی با کفگیر رویی ته دیگ و قالبی از قابلمه درمیوردن،هیجانی که هنوز که هنوز براش غش می کنم. شما می تونیبن از سبزیهایی مثل: والک،شورک،غازیاغی،شنگ،اندش،سیرکوهی ،خرفه وکلی سبزی دیگه یه کته سبزی باحال درس کنیبن. کنارش از مرغ،ماهی با حتی تن ماهی استفاده کنیبن که خدایی بی نظیره❤️ نووووش جان🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

☘️ بعد از نگاهت با این عاشقانه های بی قرار چه کنم؟ با این قرار های بی قراری چه کنم؟ چیزی بگو؛ حرفی بپاش بر دهانِ این کوچه که همهمه اش هر روز زخمی تازه در دلم باز می کند… . . 🌱❤️ ➖➖➖➖➖➖➖ یزد _ تفت زیبا 📍 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

. آخرش یک نفر از راه میرسد، که بودنش جبران تمام نبودن‌هاست، جبران تمام بی‌انصافی‌ها و شکستن‌ها. یکی که با حضورش، دنیای تو را متحول کند. جوری تو را ببیند، که هیچکس ندیده. جوری تو را بشنود، که هیچکس نشنیده. جوری روح خسته‌ی تو را غرق عشق و محبت کند، که با وجود او دیگر نه آرزویی بماند برای نرسیدن، و نه حسرت و اندوهی برای خوردن. بعضی آدم‌ها، خود معجزه‌اند. انگار می‌آیند تا تو مزه‌ی خوشبختی را بچشی، می‌آیند تا دلیل آرامش و لبخند تو باشند، می‌آیند که تو امیدوار باشی، و زندگی کنی ... 🌼🌼 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

آقا از اون سرزمین بذار سهم من باشه اربعین… #استوری https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

☕🫖🧀🥖🧂🌿 یه سری تضادها میتونن خیلی قشنگ باشن، مثلا تو که قوی ترین نقطه ضعف منی . آخرش یک نفر از راه میرسد، که بودنش جبران تمام نبودن‌هاست، جبران تمام بی‌انصافی‌ها و شکستن‌ها. یکی که با حضورش، دنیای تو را متحول کند. جوری تو را ببیند، که هیچکس ندیده. جوری تو را بشنود، که هیچکس نشنیده. جوری روح خسته‌ی تو را غرق عشق و محبت کند، که با وجود او دیگر نه آرزویی بماند برای نرسیدن، و نه حسرت و اندوهی برای خوردن. بعضی آدم‌ها، خود معجزه‌اند. انگار می‌آیند تا تو مزه‌ی خوشبختی را بچشی، می‌آیند تا دلیل آرامش و لبخند تو باشند، می‌آیند که تو امیدوار باشی، و زندگی کنی ... 🌼🌼 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

زییبایی و اصالت اگر تصویر بود😍😍 برین کنار خانم خانما اومد💃🏼♥️💃🏼♥️ #آلبالوپلو_با_مرغ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🌱🌱🌱 مهمون ناخوانده و خوانده که می رسید گلی خانم چُست و چابک می شد ، چادرِ نخی طرح ترمه اصفهان ش رو سرش می کرد ، پا تند می کرد از مهمونخونه به آشپزخونه ...ظرف میوه بهشتی ش رو پر از میوه می کرد و تا وقتی چای توی قوری گلسرخی ش دم بکشه ، میامد کنار مهمونش میشست و نفسی تازه می کرد و شروع می کرد به تعارف کردن که: خوش اومدین خونه مون و منور کردین چشم و دلمون و روشن کردین قربونه قدمتون قدم به چشم ما گذاشتین داشتم به آقا بزرگ می گفتم عصر جمعه ای کاش یکی دَر این خونه رو بزنه بیاد تو ، دلمون باز بشه بفرمایید ناقابلِ ، تو رو خدا تعارف نکنید .... بعد تند تند با دستهای خودش میوه پوست می گرفت و میذاشت توی پیشدستیهای گل سرخی ❤️ 🎶: لوریس چکناواریان https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

. آنچه بیش از هر چیز دیگری به انسان شفا می‌بخشد، درک شدن است. احساس اینکه انسان دیگری رنج‌هایت را عمیقا می‌فهمد، و لحظه به لحظه با تو زندگی‌شان می‌کند … 🌸🌸 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

. برای چادرهای سفیدی که سرخ شد. #شاهچراغ🖤🖤🖤 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

ولی من هروقت بریدم و خسته شدم 🌱 و فکر کردم که دیگه نمیتونم ادامه بدم؛ همین یه جمله منو نگه داشته که میگه: « تو در پناه خدایی و خدا هرگز دیر نمی کند . . . :) » https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

اُفكِرُ فيكِ لبضع ثوان فتغدو حياتي حديقةَ وردِ برای چند ثانیه به تو فکر میکنم زندگی‌ام گلستان می شود..! https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

صبح ها ... همیشه طعمه نان تازه ... پنیر و چای شیرین می دهد صبح که می شود، بعد از مالش چشمانت و خمیازه ات بلند شو جلو آینه بایست و یک لبخند به خودت هدیه بده سرشار باش از خوشحالی حتی اگر شده بدونِ هیچ دلیلی بخند... غصه هایت را کنار بگذار ... صبحت را با انرژی هایِ مثبت آغاز کن تا از همان اول که چشم باز می کنی تا خودِ شب شادی و لبخند همراهت باشد این را یادت نرود تو خودت باید حالِ خوب را بسازی . https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🌼🌼🌼 هم خویش را بیگانه کن هم خانه را ویرانه کن و آنگه بیا با عاشقان هم خانه شو هم خانه شو مولانا 🎶:فرهنگ شریف https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

یه آش تابستونی_سه سوته_اقتصادی و از همه مهم تر خوشمزه👍🏼👍🏼 #آش_بلگ_بختیاری اگه روزی از این‌روزا عازم یه سفر کوتاه مدت و با پیکنیک چند ساعته شدین ،آش بلگ میتونه یه پیشنهاد ویژه باشه👍🏼 این آش احتیاجی به حبوبات متنوع نداره، لازم نیست اصول ترتیب خاصی و رعایت کنیبن، اصلا وقت گیر نیست و تا دلتون بخاد باصفا و خوشمزه ست مخصوصا اگه آتیشی باشه و روی هیزم طبخ بشه👍🏼 کافیه بساط و یه جای مفرح پهن کنیبن، با رعایت نکات ایمنی و محیط زیستی آتیش درس کنیبن، بعد همون جور که زیر سایه لم دادین و بالش گوله کردین زیر دستان مبارک، تا یه دست منچ بزنیبن آش بلگ بختیاری شما هم آماده ست👍🏼 طرز تهیه : کافیه ی ماش خیس کرده و بپزین، سبزی آش و اضافه کنیین، یه ربع بعد رشته ی آش، ده دقیفه ی بعد،کشکی که با دوغ رقیق کردین و نمک و‌فلفل و سیر اضافه کنیبن. دیدین 😍😍 نوووش جان👍🏼🙏🏻 می تونیین ابتدای کار کمی پیاز داغ درس کنیبن بعد ماش ها رو داخل پباز داغ بپزین🙏🏻 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

علیرضا _افتخاری #خانه_به_دوش https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

این نیز بگذرد…. https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🍃🌹 با تـو خانه ای ازعشق میسازم حیاط آن باغ شعـــر تا پنجره چشمانـــــت ونامـــــت هم چراغ خانه است #سید_علی_رضایی . . . . 🌱❤️ ➖➖➖➖➖➖➖➖ تهران - روستای سنگان📍 ➖➖➖➖➖➖➖➖ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🕊️♥️ حتی اگر می‌دانی کربلایت جور نمی‌شود، اما باز دنبال رفتن باش و خودت را به درو دیوار بزن «که دغدغه‌ی زیارت داشتن عین زیارت کردن است!» . . https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🌿🤍 خوش باش و خوش بگذرون ... این روزها همون روزهای خوب قدیمی‌ان که قراره چند سال دیگه دلت واسشون تنگ بشه ... . . . . . . پ‌ن: زیر درخت گردو چال می کنم نبودنت را... https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

برنج ایرانی و مرغ ریش ریش زعفرونی با کلی نثار یعنی خودِخودِ بهشت👍🏼 همنشینی زرشک پلوی شیرین و یه کاسه سوپ ورمیشل ترش و پر از گشنیز ،همیشه جذاب و دلنشین بوده و هست👍🏼❤️ نثار زرشک پلو همه چی می تونه باشه👍🏼 از پوست نارنج شیرین شده ی باغهای تنکابن و ساری، تا خلال پسته های سبز دامغان، بادام خوش عطر نوبرانِ ساوه زرشک سرخ بیرجند و قائنات، خلالهای درشت هویج شیرین شده که توی روغن اعلای کرمانشاه تفتشون دادی و کلی عطر گلاب کاشون و زعفرون و یه دنیا عشق و خاطره❤️ آخ که چه شود😍😍 پ ن: مخصوصا اگه ظرفاش هم هنر دست هنرمندای اصفهانی باشه دیگه نگم براتونه😍❤️ #زرشک_پلو_مرغ_زعفرونی_با_نثار مواد لازم؛ سینه ی مرغ پیاز سیر نمک و فلفل و زعفران مواد نثار: خلال بادام و پسته خلال نارنج زرشک شیرین شده هویج خلال شده و با شکر تفت داده شده زعفران طرز تهیه: مرغ و با پباز و سیر و نمک ،فلفل و زعفران با آب کم بپزین و دم کنیبن. مرغ پخته شده‌رو ریش ریش کنیبن. زعفران یزنیین و کنار بزاربن. زرشک،خلال بادام و پسته و نارنج و همراه کره و کمی روغن حیوانی و زعفران و شکر و مخلوط کنیبن. دو ق غ اب مرغ بهش اضافه کنیبن و بزارید تا تفت بخوره و نرم بشه. حالا مرغ ریش ریش و همراه یه کفگیر برنج و زعفران غلیظ و نثار مخلوط کنیبن. زرشک پلو با نثار شما آماده ست. نووش جان👍🏼 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

نوشته بود🌱: توکل مفهموم قشنگی داره، یعنی خدایا، من نمی‌دونم چه جوری، ولی تو درستش کن! https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

💙🕊 هَمچو گُنجَشکِ کوچَکی هَستَم؛ خَستِه اَز حوض‌هایِ نَقاشی، می‌شوَد آسِمانِ مَن باشی؟ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . پ‌ن: کاش می‌شد گاهی از پوست آدم بودن بیرون آمد و در جثه‌ی کوچک یک پرنده در آسمانِ خدا پرواز کرد ! کاش می‌شد برای مدتی کوچ کرد از دنیای دو پهلوی آدمها...... https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🍃 زمان می گذرد اما معنای خانه هیچگاه عوض نخواهد شد. خانه های قدیمی با حوض آبی، حیاط دلبر با باغچه های پرگل و پله های سنگی همیشه یادآور عشق و صمیمیت انسان‌هایی هست که در آن زندگی کرده اند. ما خیلی چیزها را به دست آوردیم و چیزهای باارزشی را از دست دادیم سادگی‌ها را بوی عطر چای صبح‌ خانه مادربزرگ و ... کاش زمان نمیگذشت ... . . . 🌱❤️ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ اصفهان _ نطنز، خانه توسلیان📍 ➖➖➖➖➖➖ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d