🌸 آشپزخانه‌یِ مادربزرگ کاشی‌های قدیمی طعم خوب نان و پنیر چای شیرین و عطر برنج زعفرونی و قرمه سبزی که از صبح زود توی خونه میپیچه... ‌ ❤️ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

سلام عزاداریتون قبول پنجشنبه بخیر #بال_کبابی_با_سس_سالسا اقا نگم براتون😍😍 عاشق میشین اساسی❤️😍 همون‌بال ساده ی خودمون (یعنی بال مرغ و پیاز و نمک و فلفل ) فقط با سس سالسا مرینتش کنیبن . حالا یا گریل کنین یا باربیکیو👍🏼🔥 در حین پخت چند بار از این سس روی کبابهاتون براش کنیبن. همین👍🏼👍🏼 اون چیزی که مهمه طعم و عطر اون سس سالساست. سس سالسا بصورت صنعتی تو همه سوپر مارکتا پیدا میشه👍🏼 ولی طعم سس سالسای خونگی واقعا یه چیز دیگه ست👍🏼 یه دستور توپ دارم برای سس سالسای خونگی که نه تندباشه،نه ترش باشه،نه شور باشه و نه عطر فلفل و سیرش زیادباشه👍🏼 خلاصه بینظیر باشه😍🌶🔥 می تونیبن از این سس در انواع پیتزا،خوراک،انواع غذاهای مکزیکی مثل :تاگو،آنچیلادا،تستادا ،ساندویچ های معمول استفاده کنیبن. بنظرم یه ذره در حق این سس کم لطفی شده👍🏼 چون هم ارزونه هم سریع درست میشه و هم بی نظیره👍🏼 #سس_سالسا_خونگی مواد لازم: ۲عدد گوجه فرنگی بدون پوست فلفل دلمه ۳حبه سیر ۳عدد پیازچه گشنیز فلفل هالوپینو آب لیموی تازه نمک و فلفل قرمز کمی شکر روغن زیتون معطر طرز تهیه: گوجه فرنگی پوست گرفته شده را با مقداری فلفل دلمه و حبه سیر و روغن زیتون و به همراه پیازچه –همه رو ریز ریز خرد کنین یااز میکسر استفاده کنیبن. (من از همه رو با هم میکس کردم ). و ۲قاشق غذا خوری گشنیز ریز شده به همراه کمی فلفل هالوپینو ومقداری آب لیمو ترش تازه و نمک و فلفل و شکر به اندازه کافی همه را با هم مخلوط کنین (من همچنان میکس کردم).❤️😍👍🏼 و تمام👍🏼 به این ترتیب سس سالسای شما آماده شده و می تونین از آن لذت ببرین. نوووش جان😍😍❤️❤️ این بال کبابی با پباز قرمز،سس سالسای اضافه و چند قطره آب لیمو ترش تازه بی نظیره👍🏼 حتما این کباب اقتصادی و بی نظیر و امتحان کنیین😍😍 پ ن : باور کنیبن یک کیلو نیم بال کبابی بود،فقط همین تعداد موند برای عکس😍😍از بس خوشمزه و متفاوته👍🏼برین تو کارش😍❤️ پ ن: اصلا از رب گوجه فرنگی استفاده نکنیین👍🏼 پ ن: سس سالسا یکی از چاشنی‌های تند و خوشمزه غذایی بر پایه گوجه‌فرنگی است که ویژه کشورهای آمریکای لاتینه. واژه سالسا در زبان ایتالیایی و اسپانیایی به معنای سس است. سس سالسا در دسته سس‌های تند طبقه بندی و به صورت خام یا پخته تهیه می‌شود. سس سالسا خود به چند دسته تقسیم می‌شود که از آن جمله می‌توان به سس سالسا قرمز، سالسا سبز (ورده)، سالسا خام، سالسا براوا، گواکامولی و ... نام‌برد. https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

دل که زنده باشد هر خانه ای آباد میشود ! خانه ی دلت آباد … 💜 #ارسالی❤❤

🌱 من دلم می خواهد خانه ای داشته باشم پر دوست کنج هر دیوارش ،دوستهایم بنشینند آرام گل بگو گل بشنو ... هرکسی می خواهد وارد خانه پر عشق و صفایم گردد یک سبد بوی گل سرخ به من هدیه کند... شرط وارد گشتن شست و شوی دلهاست شرط آن داشتن یک دل بی رنگ و ریاست بر درش برگ گلی می کوبم روی آن با قلم سبز بهار می نویسم ای یار خانه ی ما اینجاست تا که سهراب نپرسد دیگر “خانه دوست کجاست؟ “🏡 #فریدون_مشیری . . . 🌱❤️ ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ کردستان - هورامان‌ 📍 ➖➖➖➖➖➖➖➖ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🍃 یک صبح هم تا چشم باز کردی به کسانی که هنوز با همه‌یِ عشقشان کنارت هستند فکر کن... به مادرت که برایت چای دَم کرده، به پدرت که برایت برشته‌ترین قسمتِ نان را که دوست داشتی کنار گذاشته... برای یکبار هم که شده،  به " داشته‌هایت " فکر کن و صبحت را برای خودت بخیر کن... ‌ ❤️ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

❤️ جمعهٔ ساکت جمعهٔ متروک جمعه تسلیم در دل این جمعه‌های ساکت و متروک در دل این خانه‌های خالی دلگیر آه، چه آرام و پر غرور گذر داشت. https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

سلام سلام #کباب_توری😍 یه کباب باحال ترکیب کباب کوبیده و کباب تابه ایی❤️ یه‌کباب خوشمزه و ساده😍 بد نیست یه تنوع هرچند کوچیک به سفره هامون بدیم👍🏼 این کباب خوشمزه رو میشه وقت هایی که پیک نیک و سفر هستیم با کمترین مواد تهیه کنیم . در کنارش دو سیخ گوجه و چند تا فلفل کبابی و ریحون و پیاز و کته 😍 یه غذای ساده و خوشمزه یه دل سیر گردش تو طبیعت ، به بگو بخند خانوادگی و چند تا عکس دست جمعی می تونه کلی برامون خاطره بسازه و حالمون و خوب کنه 👍🏼 مثل قدیما😍 یادتونه؟؟؟ #کباب_توری گوشت گوسفندی۱کیلو گرم پیاز :۳ تا متوسط نمک و فلفل سیاه طرز تهیه: اول گوشت گوسفندی رو چرخ می کنیم . پیازها رو با رنده ریز رنده می کنیم، آب اضافیش و به طور کامل می گیریم. مقداری نمک و فلفل سیاه گوشت چرخ کرده و پیاز اضافه کنین . (در صورت تمایل می تونیم کمی سماق قرمز به همراه زعفران دم کرده به مایه کباب اضافه کنیم.) بزارین داخل یخچال ۲ساعت استراحت کنه. توری و کاملا چرب کنیبن (اگه توری فلزی و با روغن چرب نکنیم در پایان کباب به توری می چسبه.) مایه کباب رو روی توری پهن کنین به قطر کمتر از یک سانتی متر به صورت یکدست. حالا توری رو می بندیم و روی منقل قرار می دیم . پس از اینکه کباب به خوبی خودش و گرفت، توری و هر چند لحظه یک بار می چرخونیم تا مایه کباب به صورت کاملا یکدست کباب بشه👍🏼❤️😍 پ ن :می تونین از کره ی آب شده و زعفرون مرتب روی کباب ها رومال کنیبن👍🏼 کباب همه جوره ش خوبه👍🏼👍🏼

#علیرضا_قربانی https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

دیدی دلا شیدا شدی.... https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

گفته‌بودید‌بگوهرچه‌دلت‌خواست،به‌ما مهربانم،‌دل‌من،‌بازحرم‌می‌خواهد.. #السلام‌علیک‌یا‌علی‌بن‌موسی‌الرضا https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

تو تنها رفیق منی اینو از رفاقت با آدمها فهمیدم.. https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

خودتو اینجا تصور کن 🥹💚 " أَلسَّلٰامُ عَلَیکَ یٰا عَلی اِبنِ موسَی أَلرّضٰآ أَلمُرتَضٰی " https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

#قیمه_بادمجون بین همه ی قیمه ها که به اشاره ی استاد دریا بندری به ده ها مدل میرسد، ترکیب قیمه و بادمجون ، ترکیب برنده ست. قبول دارین؟؟؟ اگه غوره و سیب زمینی سرخ کرده (که البته تو ترکیب تیم اصلی نیست) هم بره کنارش و برنج اعلای زعفرونی هم بشه تنگش دیگه چی میخای👍🏼👍🏼 دستورم نداره🤪 همه بلدین😁😁 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

. روز آخر، مالِ تو شد. قرار بوده حزن‌ها همه، برسند به تو. حزن‌های دو ماه‌ مشکی‌تن‌کردهٔ ابروشکسته، قرار بوده توی این منزل، لبخند بشوند. توی این دو ماه، هر سینه‌ای که سوخت، گفتی ممنونیم. هر یَقِه‌ای که پاره شد، هر صدایی که گرفت، هر عمودی که طی شد، هر پایی که تاول زد، گفتی ممنونیم. دو ماه، غمِ شفّاف جمع کردیم برای روز آخر. خودمان می‌دانستیم ماجرا به تو ختم می‌شود. صبح، می‌آییم به سلامتی، که خودت پیراهن‌های سیاه را عوض کنی. این دو ماه فقط سوختیم، صبح می آییم خودت دست و صورتمان را آب بزنی. می‌آییم دیده‌بوسی. برای روز آخر، کی بهتر از تو؟ کی پذیرایی‌اش بهتر از تو؟ کی مهربان‌تر از تو؟ چه انتخابِ درستی، کی دستِ‌دل‌باز تر از تو؟ کوه‌ْروی‌شانه می‌آییم امام، ختمِ به خیرترین منزل! کوه‌ْروی‌شانه می‌آییم! چندتا کبوترمان کن که تا محرم سال بعد، همین جاها بگردیم. چندتا پرِ کاهِمان کن برویم توی همین هوا چرخ بزنیم. #احْتَطَبْتُ_عَلَى_ظَهْرِي #عزاداری_ها_قبول https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

. ساده بگویمت، دلتنگ که باشی پاییز نزدیک است... 🌼🌼🌼 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

مرا به بوی خوشت جان ببخش❤❤ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

❣️🪴❣️🪴❣️🪴 ___ خانه های قدیمی را دوست دارم چون... چایی همیشه دم بود روی سماور توی قوری در خانه همیشه باز بود مهمانی دلیل و برهان نمی‌خواست غذاها ساده بود و خانگی بویش نیازی به هود نداشت عطرش تا هفت خانه می‌رفت کسی نان خشک نداشت نان برکت سفره بود. مهمانِ ناخوانده، آب خورشت را زیاد می‌کرد بوی شب‌بوها و خاک نم‌خورده حیاط غوغا می‌کرد خبری از پرده های ضخیم و مجلسی نبود نور خورشید سهمی از خانه های قدیم بود دلخوری ها مشاوره نمی خواست دوستی ها حساب و کتاب نداشت سلام ها اینقدر معنا نداشت!� خانه‌های قدیمی را دوست دارم...❣️ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

بچه ها پاشین بیایین براتون‌یه غذای اقتصادی اووردم؟؟ یه غذای سه سوته که بخورین و حالش و ببرین؟؟؟ #قارچ_گریل_شده کافیه جناب مستطاب قارچ خان دکمه ایی و خوب بشورین. البته نه طوری که ناراحت بشه همچین ماساژ گونه🤨. بعد به نرمی با روغن زیتون فرا بکرو انواع ادویه مزه دارش کنیبن. حالا صفحه ی گریل یا تابه ی بدون روغن و داغ کنیبن و قارچ ها رو روی صفحه ، حسابی تفت بدین تا جایی که دلتون خنک شه😬😬😬🤨 سپس کمی شوید تازه برای قرطی بازی روش بپاشین و وانمود کنیین حالتون خوبه😉 ا مواد لازم: قارچ دکمه ایی روغن زیتون نمک فلفل سیاه،پاپریکا،پودر سیر،ادویه ی کنور نوووش جان❤️ https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🤌🏻🧘🏻‍♀️چقد قشنگ گفته خسرو شکیبایی «در هر حال ما،به زندگی خودمون ادامه میدیم در حالی که سعی می کنیم،تمام لحظاتمون رو سرشار از شادی های سبز بکنیم🍃 چرا که آدم همیشه مثل ِ هوا احتیاج داره به شادی شادی های سبز 💚 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

🍃🍃🍃🍃🍃🍃🍃 گفت تو یه جمله خودتو توصیف کن، گفتم؛ من از جنس گل های وحشیم! همونایی که بعد یخبندون هم دوباره سبز میشن..🌱 https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

کاش تمام خانه ها دری به سوی قبل داشت.. https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

قوی بمان چون همه چیز بهتر خواهد شد! ممکن است امروز هوا طوفانی باشد، اما تا ابد که باران نخواهد بارید... https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d

برای لذت بردن از صبح خود وقت بگذار، در غیر این صورت ممکن است بهترین قسمت آن را از دست بدهی. صبح بخیر رفقا…. https://eitaa.com/joinchat/3202613567C4556fdbc7d