هدایت شده از کانال آشپزخانه خاله خاتون👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه
نشاسته را همراه با آب سرد مخلوط میکنیم تا یکدست بشه بعد از صافی رد میکنیم.
گلاب و کره و شکر و اضافه میکنیم یکم هم میزنیم بعد میزاریم رو حرارت ملایم (اگه حرارت ملایم نباشه فوری جمع میشه و این باعث میشه باسلوق طعم خامی نشاسته بگیره)نیم ساعت الی چهل دقیقه مدام هم میزنیم تا مواد جمع بشه وقتی که موقع هم زدن به ظرف نچسبید از رو حرارت برمیداریم .
میزاریم یکم بمونه و از داغی بیوفته
دستمون و چرب میکنیم اندازه گردو( یا هر اندازه که دوست داشتین) از مواد برمیداریم کف دست بهش شکل میدیم بعد تو پودر نارگیل غلت میدیم روش یه گردو میزاریم .
اگه خواستید باسلوق شفاف داشته باشید قبل از اینکه رو حرارت بزارید نوک ق چ بهش جوهر لیمو یا یک ق غ آبلیمو اضافه کنید .
#باسلوق
#بدون_فر
#راحت_الحلقوم
•*´¨*•.¸¸.•*´¨*•.¸¸.•*´¨`*•.¸¸.•*
کانال کدبانوها🍓فیلم آشپزی👇
👩🍳࿐ @kitchenAuntKhatoon ࿐