eitaa logo
شهید محمد مشعل 🌷
106 دنبال‌کننده
4.6هزار عکس
2.3هزار ویدیو
24 فایل
کانال رسمی خانواده 🌷شهید🌷است. 🔔 کانال اصلی در ایتا است و در پیامرسانهای دیگر، فرعی است. ✍ لطفا با ارسال و فوروارد مطالب ، و لطفا با دعوت دوستان به کانال ، مارا یاری فرمایید. تشکر
مشاهده در ایتا
دانلود
🌸🌿《هردمبیل 》غذایی بسیارخوشمزه : هر چی بخواهید میتونید به مواد آن اضافه کنید ..... این غذای متنوع ، که با چیدمان زیباوخوش سلیقه در دیس چیده و با سس مخصوص سِرو میشود :👇 گوشت چرخ کرده ، سیب زمینی ، هویج ، بادمجان ، کدو ، گوجه فرنگی ، قارچ ، فلفل دلمه همه رنگ ، ومیشود فیله و لوبیا و بامیه و........ را نیز ،اضافه کرد . هم میتوان سرخ کرد و یا آنرا بخار پز کنید، سپس کنارِ هم، درون ماهیتابه بزرگ بچینید و سپس آنرا داخل ماکروفر ویا فر، قرار دهید. هنگام سرو این غذا ، یک سس خوشمزه رویش بریزیدو میل کنید. مواد سس👈 وقتی گوجه ها را داخل کره و سماق ، فلفل قرمز ، زعفران تفت دادید ، از آب اضافیش مواد سس را درست کنید ( آب ، رب ، زعفران ،زرد چوبه ،دارچین ، زنجبیل ، تخم گشنیز ، آویشن ، هل ساییده و آب لیمو ( یا آب نارنج یا سویا سس ) . 🌸🌿نوش جان🌿🌸 •┈••✾•💐🌸💐•✾••┈ا یارِ شهید باش با👇 http://eitaa.com/joinchat/3654942737Cb32c170347 〰️🎂〰️🎂〰️🎂〰️🎂〰️🎂 ☀️ ، آینده بهتر 🌷🕊🌷🕊🌷 @shahid_m_mashal
🍒🍽 بفرمائید 《 ته چین آلبالو》 طرز تهیه همان ته چین است که لایه وسط از مربای آلبالو استفاده می کنیم 🌸🍃 نوش جان🍃🌸 •┈••✾•💐🌸💐•✾••┈ یارِ شهید باش با👇 http://eitaa.com/joinchat/3654942737Cb32c170347 〰️🎂〰️🎂〰️🎂〰️🎂〰️🎂 ☀️ ، آینده بهتر 🌷🕊🌷🕊🌷 @shahid_m_mashal
🌿🌸🌿🌺🌿🔔📢🔔🌺🌿🌸🌿 📚 فهرستِ کانال فهرست برخی از مطالب کانال: زیبا شهید شهید دروس اخلاق👈 ۱. آیه الله ، ۲. آیه الله ، ۳. آیه الله فهرست سازی از برخی مطالب کانال، هنوز ادامه دارد 👈 .....
🔅گوشت_ناپز : یک قاشق شربت خوری سرکه به آب غذا اضافه کنید . 🔅گوشت_سفت_و_چغر: مایه ای مرکب از بخش های مساوی سرکه و آب گوشت گرم شده تهیه کنید. مدت 2 ساعت گوشت ناپز را در آن بخوابانید. 🔅استیک_یا_بیفتک: فقط کافی است مخلوط از سرکه و روغن روی آن بمالید و بگذارید دو ساعت بماند. 🔅مرغ_ناپز: اگر می خواهید یک مرغ پیر را بپزید, قبل از طبخ آن را چند ساعت در سرکه خیس کنید, علاوه بر آنکه گوشت آن نرم خواهد شد طعم و مزه یک جوجه تازه سال را خواهد گرفت! 🔅نکات تکمیلی: برای آنکه گوشت های سفت یا برخی از مرغهای دیرپز, زودتر پخته شود: قبلا گوشت را مدت دو ساعت در مخلوطی از سرکه و روغن سالاد که به میزان مساوی با هم مخلوط کرده اید قرار دهید. اگر هنگام پختن گوشت های سفت مقدار بسیار کمی جوش شیرین در آب بریزید زودتر خواهد پخت. یارِ شهید باش با👇 http://eitaa.com/joinchat/3654942737Cb32c170347 〰️🎂〰️🎂〰️🎂〰️🎂〰️🎂 ☀️ ، آینده بهتر 🌷🕊🌷🕊🌷 @shahid_m_mashal
🔴 غذای سلامت: آش انار ♻️ مواد اولیه لازم برای تهیه عدس خیس کرده۱/۴ پیمانه نخود خیس کرده ۱/۴پیمانه لوبیا سفید خیس کرده ۱/۴پیمانه لوبیا چیتی خیس خورده ۱/۴پیمانه برنج خیس کرده: ۱/۲ پیمانه سبزی آش: ۵۰۰ گرم (جعفری ۱۰۰ گرم، برگ چغندر ۱۰۰ گرم، تره ۱۵۰ گرم، گشنیز ۱۵۰ گرم) پیاز ۳عدد آب انار ملس ۱ لیتر آب ماهیچه یک لیتر رب انار: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری نعناع خشک: ۱ قاشق سوپخوری تخم گشنیز پودر شده: ۱ قاشق غذاخوری گلپر: ۱ قاشق مربا خوری زردچوبه: ۲ قاشق چای‌خوری ادویه کاری: ۱ قاشق چای‌خوری دانه انار ریز: ۱ پیمانه نمک: به میزان لازم فلفل سیاه: به میزان لازم روغن ارده کنجد یا کره به میزان لازم گوشت چرخ شده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۱ عدد برای گوشت چرخ کرده یک عدد پیاز را به صورت طلایی روشن سرخ کنید و زردچوبه را لحظه آخر اضافه کنید و آب گوشت اضافه کنید تا جوش بیایید و بعد عدس و لپه را اضافه کنید تا نیم پز شود، و همه حبوبات را جداگانه پخته کنار بگذارید گوشت چرخ کرده همراه با نمک و پیاز رنده شده مخلوط کرد و به صورت قلقلی در آورد و در روغن تفت دهید کنار بگذارید وقتی عدس نیم پز شد آش و حبوبات و تمام ادویه های گفته شده را اضافه کنید و بگذارید جا بیافتد.. اکنون نوبت و رب انار است که اضافه کنید وقتی کامل آماده شد وقت اضافه کردن گوشت تفت خورده همراه برنج است که اضافه کنید تا جا بیافتند برای تزئین آش از نعنا داغ پیاز داغ (و دانه انار درصورت تمایل) می‌توان استفاده کرد. آماده شد در هوای فرح بخش پاییزی نوش جان