#کتلت_نخود 🟠کتلت نخود مواد لازم : نخود : یک پیمانه گوشت چرخ‌کرده: ۲۵۰ گرم پیاز : یک عدد تخم مرغ: یک عدد جعفری : چند شاخه سیر : یک حبه کرفس: یک شاخه کوچک نمک فلفل زرد چوبه : به میزان دلخواه روغن ارده کنجد : به میزان دلخواه طرز تهیه 👇 نخود رو خیس کنید بعد از ۲۴ ساعت دو بار چرخ کنید به همراه پیاز و سیر و بعد گوشت چرخ‌کرده رو به همراه ادویه و تخم مرغ اضافه کنید ، کرفس خورد شده را هم اضافه کنید و خوب ورز بدین داخل یخچال یک ساعت استراحت بدید و بعد داخل روغن ارده کنجد سرخ کنید . 🟢 روایت مربوط به نخود 👇 رُوِيَ: أَنَّ اَلْحِمَّصَ بَارَكَ فِيهِ سَبْعُونَ نَبِيّاً وَ إِنَّهُ جَيِّدٌ لِوَجَعِ اَلظَّهْرِ. روايت است كه ۷۰ پيغمبر نخود را بركت دادند،و آن براى درد پشت خوبست، 📚بحارالانوار ج ۵۹، ص ۲۸۳ #آشپزی😋😋 🌷🌷🌷 https://eitaa.com/joinchat/2657288196C2d14af2203 6 ✅کانال طب سنتی استاد فتحی 🌷🌷🌷 سلام به سلامتی