🥣اگر مثل من گوشه یخچال‌تون انارهای ترش و ملس دارید که خورده نشده، سریع دست بکار شید، این ترشک خوشمزه و ملس رو درست کنید که فوق العاده است😋
فقط بگم موقع نوشتن دستور کلی آب دهنمو قورت دادم🤪
🍊ترشک خونگی:
✅ انارها رو دون کنید، اونایی که قرمزترن رو جدا کنید و اونایی که کمرنگتر هستند رو کمی با گوشتکوب له کنید تا آب انارش خارج بشه، بعدش داخل ماهیتابه بریزید و بذارید روی حرارت ملایم تا چند دقیقه ای بجوشه و نرم بشه..
بعدش از صافی رد کنید، با دست خوب صافش کنید.. تا آب انارها جدا بشه.
آب انار بدست اومده رو دوباره روی حرارت گذاشته + انارهای قرمزتر که جدا کرده بودیم + نمک+ و چند تکه نبات... بهش اضافه میکنیم.
شعله کم باشه، آروم بجوشه تا به قوام برسه..
در آخر چند تکه لواشک + قیصی خرد شده + زغال اخته+ آلبالو خشک و..
بهش اضافه کرده و شعله رو خاموش میکنیم.
خنک که شد، میذاریم یخچال یه شب بمونه و نوش جان
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
6.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ترفند نگه داشتن میوه
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
#لواشک_زردآلو
سلام فکر می کنم که دیگه کسی نباشه لواشک دوست نداشته باشه 😃😉
اون قدری که من عاشق ترشیجات و ملس هستم ، شیرینی جات رو دوست ندارم😁 .
شما چه طور ☺️🤔
من نزدیک ۳ کیلو زردآلو داشتم .
هسته اش رو درآوردم . حدودا یک لیوان آب ریختم و کمی نمک اضافه کردم. برای میوه هایی که آبدار هست نیاز به آب ریختن نداره . میوه های دیگه هم می تونید اضافه کنید .
زردآلو شیرینه دیگه نیاز به اضافه کردن شکر نبود . از زردآلوهای رسیده استفاده کنید
من کمی هم آلبالو که هسته اش رو جدا کردم ریختم ، دوست داشتم یک کمی ترش بشه.
بعد هم روی گاز گذاشتم تا له بشه حسابی .
بعد از پخت داخل غذاساز ریختم و حسابی پوره شد . می تونین بعد از پخت از صافی هم رد کنید
بعد هم کف سینی کیسه فریزر پهن کردم، از موادم ریختم . نه خیلی کلفت بشه و نه نازک .
می تونید جلوی آفتاب بزارید یا جلوی باد پنکه به مدت یک روز .
ا 🍽👩🏻🍳
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
#کتلت_ذرت_با_گشنیز_و_پیازچه
✅مواد لازم تعداد(۴ نفر)
• گوشت مرغ چرخ شده: ۲۵۰ گرم
• ذرت پخته شده یا کنسرو ذرت: ۲۰۰ گرم🌽
• گشنیز ریز خرد شده: ۱ دسته کوچک
• پیازچه ریز خرد شده: ۱ دسته کوچک
• تخم مرغ: ۱ عدد🥚
• نمک: به میزان لازم🧂
• روغن برای سرخ کردن: حدود ۱ استکان کوچک
🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
طرز تهیه
۱. گوشت مرغ چرخ شده را با ذرت🌽، گشنیز، پیازچه، نمک🧂 و تخم مرغ 🥚خوب مخلوط می کنیم تا تمام مواد یکسان شود.
۲. سپس روغن را درون تابه ای گرم کرده و از مایه کتلت با نوک قاشق، یک گردی برمی داریم و با یک چنگال مواد را از قاشق در تابه می اندازیم تا سرخ شود. پس از اینکه دو طرف آن سرخ شد با سس کچاپ سرو می کنیم.
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ایده خوشمزه برای صبحانه😍😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
هدایت شده از غذاپز (آموزش آشپزی حرفه ای)
اینم هنر شما 😍😍😍 حتما عکس از غذاهای خوشمزتون برامون بفرستید😍😍😍
8.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نودالیت سه سوته
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کدوی_شکم پر😋
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾