13.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینکتلت بدون تخم مرغ رو امتحان کنین که عاشقش میشین
موادش:
گوشت چرخ کرده🥩
سیب زمینی🥔
پیاز🧅
هویج🥕
فلفل دلمه🫑
ادویه ها:نمک فلفل زردچوبه پودرسیر🧂
آرد سوخاری
برای ماست خیار:
ماست🍶
خیار🥒
پیاز🧅
مرزه خشک🌿
#کتلت
#کتلت_بدون_تخم_مرغ
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• کتلت لاهیجان برای دلبری عالیه 😍😋•
~ مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز ۳ عدد بزرگ
سیبزمینی ۵ عدد
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
انتهای دو عدد نون بربری
سبوس گندم با مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
پودر سیر و آویشن و ادویه کاری
#کتلت
#کتلت_لاهیجان
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
4.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• دیگه بسه هر چقدر کتلت رو تکراری خوردین
بیاین یه مدل جدیدش رو بهتون یاد بدم😍•
~ مواد لازم :
گوجه ۱ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
سیب زمینی درشت ۲ عدد
نمک، فلفل سیاه، ادویه جوجه
پولبیبر، زردچوبه، پاپریکا
زعفران به دلخواه ۲ ق
نصف فلفل دلمهای
سینه مرغ ۱ عدد
آرد ۱ ق غ
#کتلت
#کتلت_جدید
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
4.45M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه بسه هر چقدر کتلت رو تکراری خوردین
بیاین یه مدل جدیدش رو بهتون یاد بدم
مواد لازم :
گوجه ۱ عدد🍅
پیاز متوسط ۱ عدد🧅
سیب زمینی درشت ۲ عدد 🥔
نمک🧂، فلفل سیاه، ادویه جوجه
پولبیبر، زردچوبه، پاپریکا
زعفران به دلخواه ۲ ق
نصف فلفل دلمهای🫑
سینه مرغ ۱ عدد
آرد ۱ ق غ🥡
#کتلت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
5.72M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
• کتلت لاهیجان برای دلبری عالیه 😍😋•
~ مواد لازم :
تخم مرغ ۲ عدد
پیاز ۳ عدد بزرگ
سیبزمینی ۵ عدد
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
انتهای دو عدد نون بربری
سبوس گندم با مقدار لازم
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه
پودر سیر و آویشن و ادویه کاری
#کتلت
#کتلت_لاهیجان
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
7.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این کتلت توی محل زبانزد میشه 😋ترکیبشو هیچ جا امتحان نکردین 😍
مواد لازم :گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم ،سیب زمینی ۳ عدد درشت ،هویج ۱ عدد،پیاز ۱ عدد درشت،قارچ ۳ عدد درشت ،فلفل دلمه نصف ۱ عدد،آرد مخصوص سوخاری ۲ قاشق غ خ سرپر،نمک فلفل قرمز ،تخم مرغ ۲ عدد
حتما آب سبزیجات رو بعد از اینکه رنده ریز زدین بگیرین تفاله هاشو همراه گوشت و بقیه مواد خوب ورز بدین بعد داخل روغن داغ با حرارت پایین هر دو تا طرفشو سرخ کنید .
#کتلت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
8.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کتلت 😍😋
این کتلت با همه کتلتایی که خوردیم فرق داره😌
#کتلت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
کتلت کلم و کرفس
کلم خرد شده دو لیوان
کرفس خرد شده ۳ لیوان
منظور ریز به اندازه دونه برنج خرد بشن..
پیازچه و تره خرد شده ۳ قاشق
گوشت بوقلمون و گوساله ترکیبی چرخ شده ۳۰۰ گرم
گردو ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
ادویها؛نمک.زردچوبه.دارچین.کاری.فلفل
همه مواد مخلوط میشن
با دو سه قاشق روغن زرد سرخ کردم.
این غذا سالم هست و قند نداره و کربوهیدارتش کمه
این کتلت سرد شدش خوشمزه تر از گرمش هست😊
#کتلت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
5.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
طعم این کتلت به یاد ماندنی میشه 🥺🥩
مواد لازم :
نمک و فلفل سیاه
زردچوبه به مقدار لازم
سماق قهوه ای ۱ ق م خ
پودر ترخون ۲ ق غ خ
پودر تخم گشنیز ۱ ق م خ
پاپریکا ۲ ق م خ
پودر سیر ۱ ق م خ
پودر زیره سبز ۱ ق م خ
زعفران به مقدار لازم
#کتلت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
کتلت با جو پرک
مواد لازم :
گوشت یا مرغ چرخکرده: ۳۰۰ گرم
جو پرک : ۱ و ۱/۲ پیمانه
پیاز متوسط : ۲ عدد
آرد سوخاری : ۱ تا ۲ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه، روغن : به مقدارلازم
سیر : چند حبه
سبزی های خشک معطر : مقداری ( اختیاری)
ابتدا جو پرک را پانزده تا بیست دقیقه در آب می خیسانیم تا نرم شود بعد توی آبکش می ریزیم تا آب اضافیش بره
بعد پیاز رو رنده می کنیم و کمی آبش رو می گیریم، و با گوشت و جو پرک و سیر رنده شده و ادویه جات و آرد سوخاری و سبزی های خشک رو حسابی با هم مخلوط می کنیم. مواد باید طوری باشه که بتونید به راحتی بهش شکل بدین.اگر کمی شل بود یه قاشق دیگه آرد سوخاری بهش اضافه کنید .مواد را به مدت نیم ساعت در یخچال استراحت می دیم .بعد روغن را در تابه ریخته و اجازه میدیم تا داغ شود از مواد مقداری برمی داریم و تو دستمون شکل می دیم و داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ می کنیم .جذب روغن تو این کتلت کمه و نیازی به تخم مرغم نیست .مزه ی این کتلت عالیه حتی اگر ساعت ها هم بمونه روی کتلت حالت ترد داره و اصلا هم نرم نمیشه. کتلت ها که تمام شد در ظرف می چینیم به سلیقه ی خودمون تزئین می کنیم و نوش جان 🌺
نکات: می تونید به جای گوشت چرخکرده از سویا استفاده کنید.
در صورت تمایل می تونید جو پرک رو با سیب زمینی و پیازم درست کنید.
#کتلت
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
#کتلت_بدون_گوشت
سویا
🫙زردچوربه/نمک
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥚تخم مرغ
🧄سیر
🍘آرد سوخاری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾
9.49M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کتلت
#کتلت_بدون_گوشت
سویا
🫙زردچوربه/نمک
🥔سیب زمینی
🧅پیاز
🥚تخم مرغ
🧄سیر
🍘آرد سوخاری
✾࿐༅🍃🌸🧑🍳🌸🍃༅࿐✾
شام چی بپزم😋آشپزشو👨🍳🧑🍳👇👇
🥙🌯🌮🥪حتما عضو بشی😍👇🍔🥘
https://eitaa.com/joinchat/554959213Ccae4436703
✾࿐༅🍃🌸🍳🧑🍳🍳🌸🍃༅࿐✾