🍽 #کلم_پلو_شیرازی😍
عزیزان اندازه‌ها تقریبی هست خودتون کم و زیادش کنید این اندازه‌ها واسه پنج نفره
🔸برنج چهار لیوان
🔸کلم قمری(سنگی) سه عدد متوسط
🔸سبزی شامل تره، شوید،ترخون، ریحون ۴۰۰ گرم پاک کرده و خرد شده
🔸گوشت چرخ کرده حدود ۴۰۰گرم
🔸آرد نخود‌چی یک قاشق غذا خوری
🔸پیاز بزرگ یک عدد
🔸نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زردچوبه و آب لیمو و روغن به میزان لازم
اولین کاری که انجام میدید کوفته ریزه‌ها رو درست کنید و بزارید یخچال تا خودشو بگیره
گوشت چرخ کرده + آرد نخود چی + پیاز رنده شده و آب گرفته شده با نمک و فلفل و زردچوبه مخلوط و خوب ورز می‌دهیم و کوفته ریزه‌ها رو درست می‌کنیم و می‌گزاریم داخل یخچال
کلم پلو رو هم می‌تونید با کلم قمری و هم کلم پیچ درست کنید. سبزی کلم پلو شامل (تره، شوید ، ریحان و ترخون) است
می‌تونید از سبزی تازه/خشک/فریزری هرکدوم که داشتید استفاده کنید. مقدار سبزی ترخون از همه کمتر و ریحون از هم بیشتر باشه
کلم را بشورید، پاک کرده و خرد کنید تو ماهیتابه کمی روغن ریخته کلم خرد شده بهش اضافه کنید و درشو بزارید تا نرم بشه وسط پخت کمی زردچوبه، آب لیمو یا آبغوره و نمک بزنید و بزارید سرخ بشه مقداری از سبزی رو با کلم سرخ می‌کنیم
برنج رو از قبل خیس کرده و با نمک و کمی زردچوبه می‌پزیم و آبکش می‌کنیم و مابقی سبزی را با برنج قاطی کرده، ته دیگ مورد نظر میزاریم و برنج و کوفته ریزه و کلم سرخ شده را به تناوب میریزیم بینش کمی ترخون خشک شده میریزیم و میزاریم رو گاز با شعله کم، وقتی بخار کرد کمی روغن روش میریزیم (زیاد نریزید چون کلم رو قبلش با روغن سرخ کردیم خودش روغن داره) همراه با سالاد شیرازی چه شود نعنا خشک و آبغوره یادتون نره 😋
#آشپزی
🆔 @Shamimeashena
دو نکته در ارتباط با شکیات نماز‼️
🔷تعداد رکعتهای نماز احتیاط (که برای شک در رکعتهای نماز به جا آورده می‌شود) به تعداد کمبود احتمالی در نماز است، بنابراین در شک بین دو و چهار، دو رکعت نماز احتیاط، واجب است، و در شک بین سه و چهار، یک رکعت نماز احتیاط ایستاده یا دو رکعت نشسته واجب است.
🔷اگر کلمه‌یی از ذکرهای نماز یا آیات قرآنی یا دعاهای قنوت، سهواً غلط خوانده شود سجده‌ی سهو واجب نیست
📕منبع: رساله آموزشی امام خامنه‌ای
#احکام
🆔 @Shamimeashena
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
📣 اتفاقی جالب در حاشیه رزمایش سپاه
🔻یکی از فرماندهان نیروی زمینی سپاه متوجه می‌شود در نزدیکی منطقه رزمایش، روستایی است که در آن مراسم عروسی برپاست. برای عذرخواهی بابت مزاحمت به عروسی می‌رود و به داماد هدیه می‌دهد.
🔻روستای سلخ از توابع قشم است که ساکنان آن اهل تسنن هستند.
#خبر
🆔 @shamimeashena
♨️ اینو همیشه یادت باشه
قول هایی رو کـه
هنگامِ طوفــــان به
"خدا" میدی
هنگامِ آرامش
فراموش نکنی . . .
#صبحگاهی 🌤
🆔 @Shamimeashena
🔴 سربار مردم مباش‼️
💠 پس براى تأمين زندگى نهايت تلاش و کوششت را داشته باش.
📚 #نهج_البلاغه نامه ۳۱
#حکیمانه
🆔 @Shamimeashena
💢 مهربان بودن را تمرین کنید
مهربان بودن، چه نسبت به دوستان و آشنایانتان و چه نسبت به غریبه‌ها، باعث می‌شود که جویباری از احساسات مثبت در درون شما جاری شود، علاوه بر این‌که احساس می‌کنید رضایت خدا را به دست آورده‌اید، احساس می‌کنید که بخشنده و توانا هستید.
هم‌چنین مهربانی سبب رفتار بهتر و دوستانه‌تر دیگران با شما می‌شود و به‌این‌ترتیب روابط بهتری با دیگران برقرار کرده‌اید.
#مجله_آشنا
#روانشناسی
🆔 @Shamimeashena
👤«میرلوحی» عضو شورای شهر تهران:
🔸کسی که در تهران زندگی می کند باید هزینه های زندگی در تهران را بپردازد.
متاسفانه مترو تهران قیمت واقعی بلیط را ندارد، قیمت واقعی بلیط مترو حدود ۱۰ هزار تومان است.
#مدیریت_لیبرالی
🆔 @Shamimeashena
نماینده سراوان در حال جارو زدن قبل از انتخابات وقتی به رای مردم نیاز دارد
#روشنگری
🆔 @Shamimeashena
💢 از دفاع از میهن تا دفاع از حرم
تو همه زندگی‌ات را وقف کرده بودی؛ آن زمان که جوان بودی و رشید به روزهای خوش زندگی‌ات پشت‌پا زدی و برای دفاع از دین و عزت و امنیت ایران به ستیز با رژیم بعث رفتی، تو و هم‌رزمانت مردانه جنگیدید و اجازه ندادید حتی یک وجب از خاک ایرانمان به دست نااهل بیافتد.
بسیاری از دوستانت در همان هشت سال پر کشیدند و آسمانی شدند و تو با چشمانی حسرت‌بار و دلی پر اندوه رفتنشان را نظاره کردی. جنگ تمام شد و تو اگرچه پاهایت روی زمین بود، اما از پا ننشستی. بعد از سال‌های دفاع مقدس، سال‌های ماندگاری تو در مناطق مرزی شروع شد تا پاسدار امنیت ایران اسلامی باشی. مقصد بعدی برای وظیفه را سپاه انتخاب کردی و با تمام توان برای خدمت به آرمان‌های مقدس نظامت کوشیدی. درجه گرفتی، فرمانده بزرگی شدی، اما این مناصب دنیایی روح بلند تو را آرام نمی‌کرد.
چندی بعد زمانی که صدای «هل من ناصر ینصرنی» عمه سادات را شنیدی لحظه‌ای تعلل نکردی و شتابان به جمع عباس‌ها شتافتی. این بار خودت حس می‌کردی که به آرزوی دیرینه‌ات می‌رسی و سرانجام در راه دفاع از حریم حرم بی‌بی زینب شهید شدی
#مجله_آشنا
#به_یاد_شهدا
🆔 @Shamimeashena
💢 هرگز به #خاطرات_تلخ زندگی خود با همسرتان، تمرکز ذهنی نکنید.
آنها را فراموش کنید؛ زیرا با تمرکز بر آنها موجب سلب روحیه و افزایش استرس و تحریک پذیری بالا در خود می‌گردید و زمینه #برخورد_های_نامناسب را به دست خود می سازید.
#همسرانه
🆔 @Shamimeashena
💢 اکثرا فکر می‌کنند که کسانی که چادری هستند از خانواده‌های ...
در مورد تیپ اول: دخترانی که پوشش مناسبی ندارند می‌گویند دلت پاک باشد ظاهر مهم نیست ولی سخت در اشتباه هستند چون باطن افراد تاثیر بسیار بر روی ظاهر افراد دارد.
در مورد تیپ دوم: من به دلیل این که خودم چادری هستم این مورد برایم زیاد اتفاق افتاده که اکثرا فکر می‌کنند کسانی که چادری هستند از خانواده‌های بسیار ضعیفی هستند در صورتی که این طور نیست.
#حجاب
🆔 @Shamimeashena
روانشناسی خانواده.mp3
25.9M
🔴 چند نکته مهم ...
💢 سوال از کارشناس خانواده در مورد تربیت فرزند و شنیدن موسیقی در منزل
#فرزند_دلبندم
🆔 @Shamimeashena
💠 #عفاف_ظاهر و #عفاف_باطن
آیا ممکنه کسی ادعا کنه که درون عفیفی داره ولی در ظاهر به علت جو اجتماع یا عادت غلط، ظاهرش غیرعفیفه ⁉️
کسی که ظاهر غیرعفیف داره باعث بی‌عفتی افراد جامعه‌ش و همنوعانش میشه و خود این یه کار غیرعفیفانه است.
💕 کسی که در درون عفیف باشه در دراز مدت رو ظاهرشم تأثیر میذاره. همونطور که برعکسشم میشه... یعنی در ظاهر عفیف و باحیا باشه ولی در خلوت اینطور نباشه... اگه اهل غفلت نباشه به تدریج باطنش هم اصلاح میشه.
درسنامه عفاف. فرید محمدی مقدم. ص۳۵۲
#حجاب
🆔 @Shamimeashena
💢 کتابی را که همسرتان در حال خواندن آن است، بردارید و با یک مداد، زیر برخی از حروف را که هنوز نخوانده، خط بکشید یا با ماژیک فسفری آنها را مشخص کنید به‌طوری که وقتی کلمه‌ها کنار هم قرار می‌گیرند یک جمله عاشقانه به‌دست آید.
#مجله_آشنا
#همسرانه
🆔 @Shamimeashena