#ترفند_آشپزی 🍚 🔸اگر می خواهید برنج پس از پخت سفید شود 🔸 به آب برنج، هنگام جوشیدن یک قاشق آبلیمو یا آب نارنج و یا دو قاشق ماست یا دوغ اضافه کنید. مزیت دیگر این کار این است که دانه های برنج به هم نمی چسبند. 🏡 @shamimefamenin 💞

#ترفند_آشپزی درست کردن کتلت سیب زمینی رو بعد از رنده با اب سرد بشورین و آبکش کنید با دست فشار بدین تا تمام آبش گرفته بشه اینجوری👇 _ #کتلت خیلی ترد و خوشمزه میشه _ مواد کتلت دیگه آب نمیندازه _حالت نرم و خمیری کتلت از بین میره _جذب روغن به شدت کم میشه 🏡 @shamimefamenin 💞