حلوای_مسقطی😍😍
یک دوم پیمانه شکر
نصف پیمانه نشاسته ی گل
۲ پیمانه اب سرد
نصف پیمانه آب جوش
۵۰ گرم کره ی نرم
یک دوم پیمانه مخلوط گلاب و زعفرون
یک قاشق چایخوری پودر هل
یک دوم پیمانه مغز ب دلخواه
.
اول نشاسته رو با دو پیمانه اب خوبمخلوطکنید از صافی رد کرده و کنار بذارید.
شکر رو روی حرارت متوسط ذوب کنید
من دو قاشق غذاخوری آب هم اضافه کردم
مراقب باشید شکر زیاد روی حرارت نمونه چون تلخ می شه.
وقتی شکر خوب حل شد کره رو اضافه کرده و مخلوط کنید اب جوش رو بریزید چون تو این مرحله کارامل یکم سفت می شه روی حرارت ملایم بذارید تا خوب حل بشه.
بعد ک مخلوط کارامل یک دست شد نشاسته و هل رو اضافه کنید کمی کغلیظ شد مخلوط گلاب و زعفرون رو اضافه کرده و نیم ساعت با حرارت متوسط مدام هم بزنید تا ب غلظت برسه.
بیشتر از نیم ساعت نذارید روی شعله باشه چون ممکنه یکم تلخ بشه.
وقتی حلوا سرد شد سرو کنید.
5.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم
نیم کیلو گرم فیله مرغ
🔸1 عدد سیب زمینی پخته
/1 / 2 پیاز
🔸2-3 شاخه پیاز سبز
🔸3-5 حبه سیر
🔸4 هنر. ل پودرهای سوخاری
🔸 نمک ، فلفل
🔹روغن سرخ کردنی
⠀
برای خمیر️
تخم مرغ
آرد
🔸 آرد سوخاری
⠀
آماده سازی:
ما همه مواد را در یک کاسه مخلوط کن یا آسیاب ترکیب می کنیم وما مواد را به یک کیسه شیرینی منتقل می کنیم. انهارا فشار دهید (ترجیحاً روی کاغذ روغنی) و آنها را به مدت حداقل 1 ساعت به فریزر بفرستید.
بعد از اینکه هر گردی را در آرد چرخانید ، سپس در یک تخم مرغ قرار داده و سپس با آرد سوخاری بپاشید.
در روغن نباتی ، روی حرارت متوسط از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی و ترد شود
کرانچی_سیب_زمینی 🍟 😋
▫️سیب زمینی متوسط: 2 عدد
▫️آرد گندم:2 ق غ
▫️تخم مرغ: 1 عدد
▫️آب:یک سوم لیوان
▫️بکینگ پودر:1 ق چ
▫️نمک و فلفل و ادویه دلخواه :به میزان لازم، ▫️سس گوجه فرنگی: 2 ق غ
🔸ابتدا سیب زمینی هارو آبپز کرده، میکوبیم(رنده نکنید).تخم مرغ و آب و سس گوجه رو اضافه کرده و با چنگال خوب هم میزنیم. آرد و بکینگ پودر رو باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.
مواد رو داخل قیف ریخته، و در روغن داغ به شکل دلخواه میزنیم. فقط حرارت ملایم باشه که نسوزه.وقتی یک طرف کرانچی ها سرخ شد بر گردونده و طرف دیگه رو هم سرخ میکنیم. در آخر کرانچی ها رو روی دستمال کاغذی گذاشته تا روغن اضافیشون گرفته بشه.
🌸🍃🌸🍃
#نيايش
خـــــــدایم !
همانا بخشش تو از عمل من بالاتر است و همانا رحمت و مهربانی تو وسیع تر از
گناهان من است ...
بار الـــها !
اگر گناهان من نزد تو بزرگ است اما
عفو تو از گناهان من بزرگ تر است.
خداونـــدا !
اگر من از جمله کسانی که مشمول
رحمتت می شوند نیستم اما رحمت
تو از جمله نعماتی است که مشمول
من نیز میشود، زیرا خود فرمودای
که رحمتت همه چیز را در بر میگیرد.
خدایا !
چتر رحمت بیکرانت را
بر سر دوستان وهمه عزیزانم بگستران
@shamimmarefat5
زیارت امام حسن عسكرى عليه السلام در
«روز پنجشنبه»
بِسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيمِ
«السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا وَلِيَّ اللَّهِ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا حُجَّةَ اللَّهِ وَ خَالِصَتَهُ السَّلاَمُ عَلَيْكَ يَا إِمَامَ الْمُؤْمِنِينَ وَ وَارِثَ الْمُرْسَلِينَ وَ حُجَّةَ رَبِّ الْعَالَمِينَ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْكَ وَ عَلَى آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ
يَا مَوْلاَيَ يَا أَبَا مُحَمَّدٍ الْحَسَنَ بْنَ عَلِيٍ أَنَا مَوْلًى لَكَ وَ لِآلِ بَيْتِكَ وَ هَذَا يَوْمُكَ وَ هُوَ يَوْمُ الْخَمِيسِ وَ أَنَا ضَيْفُكَ فِيهِ وَ مُسْتَجِيرٌ بِكَ فِيهِ فَأَحْسِنْ ضِيَافَتِي وَ إِجَارَتِي بِحَقِّ آلِ بَيْتِكَ الطَّيِّبِينَ الطَّاهِرِينَ»
@shamimmarefat5
『🦋』
|🌿| #تلنگر°
°
رفقا..
اینماهستیمکهاخروعاقبتمونرو
باکارهامونمشخصمیکنیم..
باگناهامون💔!
یااشکامونواسهظهور📜!
.
+تویاینراه!
نهجنابحررویادتبره..
ونهابلیسوشمررو🖐🏻
.
حالاشمابایدانتخابکنی..
"یزیدی؟"
"یا حسینی!
@shamimmarefat5
#حساب_کتاب
✍مُچ گیری...رسمِ خدا نیست!
او عادت کرده،فقط دستِ دیگران را بگیــرد!
جاده ی خطا را برایِ انسان،ساخته اند❗️
برای به خاکی زدن هایِ گه گاهِ
نوجوانت،کودکت،رفیقت،همسرت.....
کمی آماده باش!
✨او هم به اندازه ی انسان بودنش، فرصتِ خطا دارد...
امّــا برایش روشن کن؛
که انسان،تا زمانی انسان است،که از خطایش،نردبانی بسازد و بلند شود و بالا رود.
تمرین کن؛با نگاهِ خدا،به دیگران بنگری!
درست شبیهِ خدا❤️
گاهی بگذار،فکر کنند،نفهمیدی!
@shamimmarefat5
🌸🍃🌸🍃
#آرامش
🍂برای رسیدن به آرامش سه چیز را ترک کن:
🍃اینکه دائم دیگران را کنترل کنی.
🍁اینکه بخواهی دائم مورد تأیید دیگران قرار بگیری.
🍃 اینکه بخواهی دائم در مورد دیگران پیشداوری کنی یا خود مورد پیشداوری قرار بگیری.
💖در عوض همیشه بگو خدایا کمک کن که:
🍃دیرتر برنجم
🌷 زودتر ببخشم
🍂کمتر پیش داوری کنم
🌹و بیشتر فرصت بدهم ...
@shamimmarefat5