🌷ســلام صبح بخیر
🌷سلامی پر از حس زندگی
🍃صبح زیباتون بخیر و نیکی
🌷روزتون لبریز محبت
🍃 پر از خیر وبرکت
🌷 پر از لبخند مهر
🍃و سرشار از لحظه های ناب
🌷دوشنبه خوبی داشته باشید
@shamimmarefat5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•@shamimmarefat5
ژله سبزه
برای عید حتما درستش کنید😍💚
@shamimmarefat5
میگن شیشه حافظه داره
یعنی هر ضربه ای بهش بزنی
تو خودش جمع میکنه
برا همینه که بعضی وقتا
بی دلیل یا با یه تقه کوچیک میشکنه
حکایت دل ما آدماست ...💔
🍃💐🍃@shamimmarefat5
به فراخور سالروز درگذشت علامه ✨
روزنامهنگار،شاعر،نویسنده وپدر فرهنگنویسی زبان فارسی🎖
یادش تا جاودان گرامی 🌹✋
....
( زاده ۵ اسفند ۱۲۵۷ تهران -- درگذشته ۷ اسفند ۱۳۳۴ تهران )
او كه از همكاران روزنامه صوراسرافيل بود، پس از توقيف و تعطيلي آن روزنامه به اروپا تبعيد شد. دهخدا پس از استقرار مشروطيت به ايران بازگشت و در روزنامه هاي مختلف نويسندگي كرد. او در دوران جنگ جهاني اول و مهاجرت آزاديخواهان، در يكي از ايلات بختياري منزوي شد و در آنجا مقدمات تدوين لغتنامه بزرگ خود را پي ريزي کرد، اين اثر مهم علمي و ادبي دهخدا، آنچنان گسترده، دقيق و غني است كه ميتوان آن را يكي از شاهكارهاي بزرگ زبان فارسي در قرن اخير دانست. كارهاي ادبي و انتقادي دهخدا از نظر سبك و سليقه كم نظير است و نوآوري او در طنزنويسي، مكتبي نوين در زبان و ادبيات فارسي به وجود آورده است. در زمينه شعر نيز، آثاري برجسته دارد كه با بياني ساده و دلنشين سروده شده است. دهخدا همچنين با گردآوري كتاب امثال و حكم كه مجموعه اي از بيست و چهار هزار ضرب المثل فارسي است🎖
سرانجام در ۷۶ سالگي درگذشت و در گورستان ابن بابويه به خاک سپرده شد🌹
😎😎@shamimmarefat5
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرد نابینا و این همه توانستن .....
خیلی جالب هست
@shamimmarefat5
💢بهترین زمان مصرف ویتامین ها
@shamimmarefat5
🔹 ویتامین دی: وسط وعده غذایی چرب
🔹 ویتامین ب ۱۲: همراه با وعده صبحانه
🔹 ویتامین آ: همراه ناهار یا شام
🔹بیوتین: با معده خالی صبح یا ظهر
🔹 ویتامین ای: در کناره وعده های اصلی
🔹 نیاسین: قبل از صبحانه شکم خالی
🔹 امگا ۳: وسط وعده غذایی چرب
🔹 ویتامین سی: یک ساعت قبل غذا
🔹 اسید فولیک: نیم ساعت پیش از خواب
#تلنگر
متاسفانه یه عده هنوز نمیدونن
احترامی ک بهشون میذاري از
شخصیت خودته نه کمالات اونا!
@shamimmarefat5
💢پـنج داروی عـامل پـوکی اسـتخوان :
🔻قـرص کـورتون
🔻قـرص ضـد افـسردگی
🔻آمـپول ضـد بـارداری
🔻شـربت مـعده آلـومینیوم
🔻داروی ضـد تـشنج
@shamimmarefat5
💞🏖عصبانی نشوید
ﺑﻌﺪﺍﺯ ﺣﺎﺩﺛﻪ 11 ﺳﭙﺘﺎﻣﺒﺮ ،
ﻋﺪﻩ ﺍﯼ ﺍﺯ ﮐﺎﺭﮐﻨﺎﻥ ﺑﺮﺟﻬﺎﯼ ﺩﻭﻗﻠﻮ
ﺯﻧﺪﻩ ﻣﺎﻧﺪﻧﺪ .
ﯾﮑﯽ از آنها ﺧﺎﻧﻤﯽ ﺑﻮﺩ که اون روز
ﺑﺎطرﯼ ﺳﺎﻋﺘﺶ ﺗﻤﺎﻡ ﺷﺪﻩ
ﻭ ﺯﻧﮓ ﻧﺰﺩﻩ ﺑﻮﺩ
ﻭ ﺩﯾﺮ ﺍﺯ ﺧﻮﺍﺏ ﺑﯿﺪﺍﺭ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ ،
یه ﻧﻔﺮ دیگه ﭼﻨﺪ ﻗﻄﺮﻩ ﻗﻬﻮﻩ ﺻﺒﺤﺎﻧﻪ
ﺭﻭﯼ ﻟﺒﺎﺳﺶ ﺭﯾﺨﺘﻪ ﺑﻮﺩ ﻭ
ﺑﺨﺎﻃﺮ ﻋﻮض ﮐﺮﺩﻥ
ﻟﺒﺎﺳﺶ ﺩﯾﺮﺵ ﺷﺪﻩ ﺑﻮﺩ ،
اتومبیل ﯾﮑﯽ ﺍﺯ آنها
ﻫﺮﭼﻘﺪﺭ ﺍﺳﺘﺎﺭﺕ ﺯﺩﻩ ﺑﻮﺩ
ﺭﻭﺷﻦ ﻧﺸﺪﻩ ﺑﻮﺩ ،
و ﻧﻔﺮ بعدی
ﺑﻪ ﺍﯾﻦ ﺩﻟﯿﻞ ﺩﯾﺮ ﺭﺳﯿﺪﻩ ﺑﻮﺩ ﮐﻪ
ﯾﮏ ﺟﻔﺖ ﮐﻔﺶ ﻧﻮ ﺧﺮﯾﺪﻩ ﺑﻮﺩ
ﻭ ﺍﻧﮕﺸﺖ ﭘﺎﯾﺶ ﺑﻪ ﺩﻟﯿﻞ ﻧﻮ ﺑﻮﺩن
ﮐﻔﺶ ﺗﺎﻭﻝ ﻣﯿﺰﻧﺪ و ﺑﻪ ﻫﻤﯿﻦ ﺩﻟﯿﻞ
ﻣﺠﺒﻮﺭ ﻣﯿﺸﻮﺩ ، ﺑﻪ ﺩﺍﺭﻭﺧﺎﻧﻪ ﺭﻓﺘﻪ
ﻭ ﭼﺴﺐ ﺯﺧﻢ ﺧﺮﯾﺪﺍﺭﯼ ﮐﻨﺪ
ﻭ ﻫﻤﯿﻦ ﺍﻣﺮ ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯿﺸﻮﺩ
ﺩﯾﺮ ﺑﻪ ﻣﺤﻞ ﮐﺎﺭﺵ ﺑﺮﺳﺪ
ﻭ این ﺑﺎﻋﺚ ﻣﯿﺸﻮﺩ ﺯﻧﺪﻩ ﺑﻤﺎﻧﺪ .
ﻫﺮﮔﺎﻩ ﺩﺭ ﺗﺮﺍﻓﯿﮏ ﮔﯿﺮ می کنید ،
آﺳﺎﻧﺴﻮﺭﯼ ﺭﺍ ﺍﺯ ﺩﺳﺖ می دهید ،
ﻓﺮﺯﻧﺪﺗﺎﻥ ﺑﺮﺍﯼ ﺑﯿﺮﻭﻥ ﺭﻓﺘﻦ ﺩﯾﺮ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﻣﯿﺸﻮﺩ ،
ﺳﭙﺮ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﻋﻘﺒﯽ ﺑﻪ ﺳﭙﺮ ﻣﺎﺷﯿﻦ ﺷﻤﺎ
ﺑﺮﺧﻮﺭﺩ ﻣﯿﮑﻨﺪ ، ﻭ یا ﻣﺠﺒﻮﺭ ﻣﯿﺸﻮﯾﺪ ﻣﺘﻮﻗﻒ ﺷﻮﯾﺪ ،
ﻋﺼﺒﺎﻧﯽ ﻧﺸﻮﯾﺪ
آﺭﺍﻡ ﺑﺎﺷﯿﺪ
ﻭ ﺑﺪﺍﻧﯿﺪ
ﺍﯾﻨﺠﺎ ﻫﻤﺎﻧﺠﺎﺳﺖ ،
ﮐﻪ ﺩﺭ ﺍﯾﻦ ﻟﺤﻈﻪ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﻣﯿﺨﻮﺍﻫﺪ
ﺷﻤﺎ ﺍﯾﻨﺠﺎ ﺑﻮﺩﻩ
ﻭ ﺟﺎﯼ ﺩﯾﮕﺮﯼ ﻧﺒﺎﺷﯿﺪ ،
و ﺍﯾﻨﮕﻮﻧﻪ ﺧﺪﺍﻭﻧﺪ ﺩﺭ ﺣﺎﻝ ﻣﺮﺍﻗﺒﺖ ﺍﺯ ﺷﻤﺎﺳﺖ
اين همان حكمت خداوند
است كه در تك تك ذرات هستى جاريست...
سعی کن در همه حال اجازه ی افکار منفی و ناراحتی و عصبانیت رو به خودت راه ندی چون با داشتن افسوس و عصبانیت هیچ چیزی درست که نمیشه تازه بدترم میشه !
شاد باش و همیشه چیزای مثبت و نقاط قوت اطراف تون رو ببینید و جذب کنید بعد از مدتی شادابی به عادت های خوب تون تبدیل میشه ...
.
لبخند فراموش نشه ...
@shamimmarefat5
یکی پرسیده
با این تورم و قیمتهای سر به فلک کشیده چرا جدیدأ کسی صداش در نمیاد و چرا کسی اعتراض نمیکنه به این وضعیت؟
جواب
نه عزیزجان دیگه کسی نباید هم اعتراض کنه به این وضعیت چون یک ملت دلال و فرصت طلب شدیم به چند دلیل
۱ ـ بخاطر اینکه پولارو دلار خریدیم ناراحت میشیم اگه بیاد پایین ... تازه دست به دعا برای بالا رفتن دلار هم هستیم ...
۲ ـ طلا خریدیم و دوست نداریم قیمتش بیاد پایین ...
۳ ـ سهام خریدیم و میخایم گرونتر بشه تا سود بیشتری بکنیم ...
۴ ـ برای خرید پراید ۱۵۰ میلیونی هم صف میکشیم چون میخایم ٢۰۰ بشه تا بفروشیم ...
۵ ـ یه زمین و خونه اونم با جور کردن وام و قرض و قوله از قدیم و ندیم داشتیم که الآن قیمتش نجومی و میلیاردی شده و دلمون نمیخواد ارزون بشه ...
۶ ـ ما ملتی شدیم که حاضریم بجای خوردن گوشت و ماهی ، تخم مرغ و سیب زمینی خالی بخوریم ولی ارزش مال و اموالمون کم نشه ...
آری عزیزجان ملت شدن میلیاردرهای بی پول ...
طرف خونه اش شده چندین میلیارد ولی ۱۰ میلیون نداره پشت بام خونشو ایزوگام کنه ...
طرف ماشینش شده ۱ میلیارد و الی بیشتر ولی ۱۰ میلیون نداره چهار حلقه لاستیک نو بندازه زیرش ...
طرف سرمایه اش میلیاردی شده ولی برای هر چیز مفت حاضره بره تو صف و اگر یارانه 1.5 دلاریشم قطع کنن خودشو به در و دیوار میزنه که این فلان فلان شده ها یارانمو قطع کردن ...
در کل ملت میلیاردر شدن ولی میلیاردرهای غیر مرفه ...
با دست خودمون داریم خودمون رو نابود میکنیم و خوشحالیم که میلیاردریم ، اگه قبلأ کشور چند هزار دلال داشت الان شدیم یک ملت دلال و فرصت طلب ...
پس مسئولین چیکار میکنن ؟
هیچی شوربختانه مسئولین هم مثل ملت سرگرم دلالی اند آنهم از نوع کلانش ...
حالا کی میخواد وضعیت خوب بشه ؟
هیچکی ، چون کسی حاضر نیست چیزی رو ارزون بده ...
خب تا کی این وضعیت باید ادامه داشته باشه ؟
تا زمانی که خودمون به خودمون رحم کنیم که قطعا این امر محاله و حالا حالاها هم این وضعیت ادامه خواهد داشت ...
چرا ؟ چون میلیاردر شدیم و دیگه دوست نداریم میلیونر بشیم ...
@shamimmarefat5
سلام بر حسین«ع»
الْسَلاٰمُ عَلَيْكَ يَا أبا عَبْدِ اللهِ وعلَى الأرواحِ الّتي حَلّتْ بِفِنائِكَ ، عَلَيْكَ مِنِّي سَلامُ اللهِ أبَداً مَا بَقِيتُ وَبَقِيَ الليْلُ وَالنَّهارُ ، وَلا جَعَلَهُ اللهُ آخِرَ العَهْدِ مِنِّي لِزِيَارَتِكُمْ ،السَّلام عَلَى الحُسَيْن ، وَعَلَى عَليِّ بْنِ الحُسَيْنِ ، وَعَلَى أوْلادِ الحُسَيْنِ ، وَعَلَى أصْحابِ الحُسَينِ
@shamimmarefat5
هیچ زمستونی موندگارنیست وهیچ بهاری
نوبتش راازدست نمیدهد
نگران نباش و از روزت لذت ببر
سلام صبحتون بخیرونیکی
@shamimmarefat5
اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَی مُحَمَّدٍ وَ آلِهِ، وَ بَلِّغْ بِإِیمَانِی أَکمَلَ الْإِیمَانِ، وَ اجْعَلْ یقِینِی أَفْضَلَ الْيَقِينِ.
فرازی از دعای مکارم اخلاق
بارخدایا بر محمد و آلش درود فرست، و ایمانم را به درجه کاملترین ایمان رسان، و یقینم را برترین یقین گردان.
خدایا بار پروردگارا
دوستانی دارم
مرامشان چون دریا پربار
وجودشان چون کوه استوار
قلبشان چون گل زیبا
بودنشان چون باران دوست داشتنی
پناهشان باش
دعاهایشان رامستجاب
وعاقبتشان را ختم بخیر بگردان
و به آرزوهای زیبایشان برسان
سلام صبح دوشنبه شما بخیر
اللهم عجل لولیک الفرج
@shamimmarefat5
حاج حسین خرازی گفته بود تو عملیات خیبر (عملیاتی که از ناحیه دست جانباز شدند) فرشتهها اومدن روح منرو ببرن، من گفتم فعلا میخوام برای خدا بجنگم...
مگه قرآن نفرمود وقتی اَجَل کسی برسه، فرشته مرگ یک لحظه بهش مهلت نمیده؟ پس مجاهد فی سبیلالله به کجا رسیده که به ملکالموت میگه من هنوز تو این دنیا کار دارم؟
👤راوی: حجتالاسلام مهدوی بیات
شهید آوینی درباره حاج حسین گفته بود: آن آستین خالی که با باد این سو و آن سو میشود، نشان مردانگیست. گاهی باد باید فقط به افتخار حسین خرازی بوزد تا نامردهای روزگار رسوا شوند.
🗓 ۸ اسفند، سالروز شهادت شهید حسین خرازی
🔴 #بیداری_ملت 👇
💖 💖💖
خدایا سلام
ما بيـــــدار شديم
سرحاليم
اميــد داريم
و می خنديم
اينهــــا همه از کرم توست
ﺧﺪﺍﻳﺎ
ﺩﺭ ﺷﺮﻭﻉ ﻫﺮ روز :
به ﻓﻜﺮﻣﺎﻥ ، ﻣﻨﻄﻖ
ﺑﻪ ﻗﻠﺒﻤﺎﻥ ، ﺁﺭﺍﻣﺶ
ﺑﻪ ﺭﻭﺣﻤﺎﻥ ، ﭘﺎﮐﯽ
ﺑﻪ ﻭﺟﻮﺩﻣﺎﻥ ، ﺁﺯﺍﺩی
ﺑﻪ ﺩﺳﺘﻬﺎﻳﻤﺎﻥ ، ﻗﺪﺭﺕ
ﺑﻪ ﺯﻧﺪﮔﻴﻤﺎﻥ ، ﻋﺸﻖ
ﺑﻪ رفاقتمان ، ﺗﻌﻬد
ﻭ ﺑﻪ ﺗﻌﻬﺪﻣﺎﻥ ، ﺻﺪﺍﻗﺖ
ﻋﻄﺎ ﻓﺮﻣﺎ 🙏🏼
روز خوبی رو براتون آرزومندم
@shamimmarefat5
این که برای #آزادی دخترا میخوند،
الان یه ترک جدید خونده برای زن شوهر دار که به شوهرت نگو بچت از منه 😐
معنی آزادی تون همین بود!
به گور ببرید آرزوی زدن بنیان خانواده رو
@shamimmarefat5
*قضاوت مکن*
*ای برادر خواهرم بیدار باش*
*گر قضاوت می کنی هشیار باش*
*هر چه می بینی نمی باشد سند*
*هر چه می گویی بگویش مستند*
*هر کسی خندان بود بی درد نیست*
*تو ندانی آدم بی درد کیست*
*هر کسی مکتب نرفته کور نیست*
*او ز علم و معرفت پس دور نیست*
*آنکه بیکار است او بیعار نیست*
*گر دهی کارش دگر بیکار نیست*
*بد حجابی خود دلیل کُفر نیست*
*خود نداند معنی این کار چیست*
*هر که دارد سیم و زر او دزد نیست*
*حاصل رنجش بود کنکاش چیست*
*هر کسی کرده سکوت او لال نیست*
*زندگی هرگز بدین مِنوال نیست*
*هر کسی گریان شود افسرده نیست*
*او بود غمگین ولی دلمرده نیست*
*هرکه میخندد مگو او دلخوش است*
*درد برجانش بود او سرخوش است*
*هر که گوید عیب ما دشمن که نیست*
*گو برادر جُرم او آخر ز چیست*
*هر که را دیدی فقیر او کی گداست*
*بِینِ مسکین و گدا دانی جداست*
*ساد ه پوشی هم نباشد اُملی*
*گر تمیزی ای برادر چون گُلی*
*شیک پوشی هم دلیل مال نیست*
*جیب شاید خالی و خوشحال نیست*
*هر که گوید عاشقم دلداده نیست*
*او به پایت گویمت اِستاده نیست*
*هر کسی دستت گرفت او یار نیست*
*تو ندانی دشمنت یا دوست کیست*
*بر تو گویم مُتهِم محکوم نیست*
*گویا ظلمی شده معلوم نیست*
*الغرض این قصه باشد بس دراز*
*گر ندانی گویمت درد است و راز*
*زندگی بر ما دو روزی بیش نیست*
*این دو روزه حاصلش تشویش نیست*
*پس بدان کار قضاوت با خداست*
*تو ندانی حق و این قصه جداست*
@shamimmarefat5
یوسف گمگشته بازآید بکنعان غم مخور
کلبهٔ احزان شود روزی گلستان غم مخور
ای دل غمدیده حالت به شود دل بد مکن
وین سر شوریده بازآید بسامان غم مخور
گر بهار عمر باشد باز بر تخت چمن
چتر گل در سر کشی ای مرغ خوشخوان غم مخور
دور گردون گر دو روزی بر مراد ما نرفت
دائماً یکسان نباشد حال دوران غم مخور
هان مشو نومید چون واقف نَهٔ از سرّ غیب
باشد اندر پرده بازیهای پنهان غم مخور
ای دل ار سیل فنا بنیاد هستی برکند
چون ترا نوحست کشتیبان ز طوفان غم مخور
در بیابان گر بشوق کعبه خواهی زد قدم
سرزنشها گر کند خار مغیلان غم مخور
گرچه منزل بس خطرناکست و مقصد بس بعید
هیچ راهی نیست کانرا نیست پایان غم مخور
حال ما در فرقت جانان و ابرام رقیب
جمله میداند خدای حالگردان غم مخور
حافظا در کنج فقر و خلوت شبهای تار
تا بود وردت دعا و درس قرآن غم مخور
@shamimmarefat5
خیلی قشنگه👌
دلگیر مباش..!
از مرغانی که نزد تو دانه خوردند و نزد همسایه تخم گذاشتند
ایمان داشته باش روزی بوی کبابشان به مشامت خواهد رسید
صبور باش،صبر اوج احترام،به حکمت خداست
دنیا دو روزه،یک روز با تو،یک روز بر علیه تو ،پس ناامید نشو،
زمان زود میگذرد،بی بی ها هم یک روز نی نی بودن،
فقط گذر زمان نقطه هایشان را جابجا کرده
جنگل هم باشی با بریدن درخت هایت بیابان میشوی
فراموش نکن نیلوفر جایزه ی ایستادگی مرداب است،
بادبادک تا با باد مخالف رو به رو نگردد اوج نخواهد گرفت،
نوشته های روی شن مهمان اولین موج دریاست،
زیادی خوبی نکن انسان است و فراموش کار،
حتی روزی میرسد که به تو میگویند شما!؟
روزگار صحنه ی عجیبی است ،
زیبا باشی به کور میرسی ، خوش صدا باشی به کر میرسی ، عاشق باشی به سنگ میرسی...
ابراهیم نیستم ولی غرورم را قربانی کسی نمیکنم که ارزشش کمتر از گوسفند است،
در گاوبازی میدونی به چه کسی جایزه ی اول تعلق میگیره؟
به کسی که نسبت به حمله ی گاو بهترین جاخالی ها رو میده،
نه به اون کسی که با گاو درگیر میشه
و آخرین حرف دل ...
بزرگترین اقیانوس جهان، اقیانوس آرام است
پس آرام بگیر تا بزرگ شوی...
─┅─═इई 🌸🌺🌸ईइ═─┅─
@shamimmarefat5
طرز تهیه خمیر یوفکا باقلوا و سایر شیرینی های خمیری
برای درست کردن خمیر یوفکا به ۴ قاشق غذاخوری روغن نباتی، ۲۱۰ میلی لیتر آب، ۱/۴ قاشق چایخوری نمک، ۲۷۰ گرم آرد و ۱ قاشق چایخوری سرکه نیاز دارید.
– ابتدا آرد را با نمک مخلوط کرده و آن ها را چند بار الک کنید.
– سپس آب، سرکه و روغن را با هم مخلوط کرده و کم کم به مخلوط آرد اضافه کنید تا خمیری به دست آید. آن را با دست خوب ورز دهید. به طوری که به دست نچسبد.
– خمیر را به شکل توپ درآورده و داخل کاسه ای چرب قرار دهید، روی آن را بپوشانید و به مدت ۲ ساعت به آن استراحت دهید. در این مدت خمیر را داخل یخچال قرار دهید.
– خمیر را مجددا ورز دهید. سپس به اندازه ی یک گردو از آن جدا کرده و آن را با وردنه به صورت کاملا نازک پهن کنید.
– مجددا لایه ای دیگر از خمیر را به همین شیوه درست کنید. بین لایه های خمیر پودر قند بپاشید و آن ها را روی هم قرار دهید.
پس از پخت خمیر یوفکا در فر برای مصارف گوناگون، این خمیر کاملا ترد و خوش خوراک می شود. اما از آن جا که طرز تهیه خمیر یوفکا مدت زمان زیادی طول می کشد، شما می توانید آن را به صورت آماده تهیه کرده و با نگهداری آن در فریزر، هر زمان که خواستید شیرینی، دسر و
شرایط نگهداری خمیر یوفکا و نحوه ی استفاده از آن
علاوه بر طرز تهیه خمیر یوفکا، توجه به برخی نکات برای نگهداری خمیر یوفکا نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. اگر شما نیز از کسانی هستید که در موارد مختلف از این خمیر استفاده می کنید، حتما می پرسید که چرا خمیر یوفکا میشکنه یا کیفیت اولیه رو نداره. برای استفاده از خمیر یوفکا با بهترین کیفیت و جلوگیری از مشکلات احتمالی از جمله شکستن خمیر، رعایت برخی نکات ضروری است. از جمله:
– این خمیر به دلیل بافت نازم و لطیفی که دارد بسیار زود خشک می شود. با نگهداری خمیر یوفکا در فریزر می توانید از خشک شدن آن جلوگیری کرده و مدت زمان طولانی از آن استفاده کنید. اگر از خمیر آماده استفاده می کنید، بعد از باز کردن درب بسته بندی خمیر، آن را کاملا ببندید و بعد در فریزر قرار دهید. برای این کار می توانید از کیسه های زیپ کیپ و یا کیسه فریزر نیز استفاده کنید.
– قبل از استفاده از خمیر یخ زده، آن را از فریزر بیرون آورده و اجازه دهید تا در همان کیسه از حالت انجماد خارج شود. پس از آن که خمیر حدود ۱ ساعت از فریزر بیرون ماند و در دمای محیط قرار گرفت، آن را باز کنید تا مقداری هوا وارد آن شود. سپس می توانید به راحتی لایه های خمیر را از هم جدا کنید.
– از قرار دادن خمیر در مجاورت هوا به صورت مستقیم خودداری کنید تا خشک و بیات نشود و کیفیت خود را حفظ کند.
– بعد از قرار دادن مجدد خمیر یوفکا در فریزر، دقت کنید تا خمیر تحت فشار نباشد. آن را به صورت کاملا صاف روی سطح تخت فریز کنید تا پس از خروج خمیر از فریزر نشکند.
– اگر خمیر یوفکا به هر دلیلی شکست، آن را دور نریزید. می توانید در موارد مختلف از جمله طرز تهیه شیرینی ناپلئونی از آن استفاده کنید.
– برای پر کردن خمیر یوفکا، هرگز از مواد اولیه ی داغ و یا آبدار استفاده نکنید تا خمیر پاره نشود.
– اگر بعد از درست کردن انواع شیرینی روی سطح خمیر بیش از حد ترد شد، بلافاصله بعد از خارج کردن خمیر از فر، شیرینی ها را داخل ظرف درب بسته قرار دهید یا روی آن ها را با نایلون یا سلفون بدوشانید تا سطح خمیر کمی نرم شود.
بہ افرادیکہنمازهایشان
قضامیشد...
میفرمودندکہسورهیس
وزیارتعاشورابخوانید؛
تاقلبتانازظلماتوتاریکۍبہنورِقرآن
وزیارتعاشوراروشن؛وهدایتشود
آیتاللھحقشناس!🌿
❄️🌨☃🌨❄️
@shamimmarefat5
رفیقیکهمیگیشهداشرمندهایم
شرمندگیمابهدردشهدانمیخوره
شهداادامهدهندهراهمیخوان
پاکارواسهاسلاموانقلابمیخوان
یهکسیمیخواننزارنخونشونپایمالشه
بلندشویاعلیبگویهقدمبراشونبردار
حتیکوچیک
#تݪنگࢪانھ
#امام_زمان
#ولادت_امام_سجاد
#شهدا
┄┄┅═✧❁🌨☃🌨❁✧═┅┄
@shamimmarefat5