نحوه مصرف بادنجان:
✔️سرخ شده در روغن زیتون
✔️بورانی
🌺روايت شده است كه نزد امام سجّاد عليه السلام بادنجانِ سرخ شده در روغن زیتون بود. ايشان چشمدرد داشت و از اين بادنجان مىخورد.
به ايشان گفتم : اى پسر پيامبر خدا ! از اين مىخورى ، در حالى كه آتش است؟!
فرمود :«خموش! پدرم از جدّم برايم نقل كرد كه گفته است : بادنجان ، از پيهِ زمين است و در هر چه بيفتد ، آن را خوش و خوشبو مىسازد
(📚مکارم الاخلاق،ج1،ص398)
🌺امام صادق علیه السلام:
👈ملتزم باشید به خوردن بادنجان بورانی چرا که شفابخش و مایه ایمنی از برص است. بادمجان بریان شده با روغن زیتون نیز چنین است.
(📚المحاسن، ج2،ص334)
❗❗❗قابل توجه کسانی که میگن روغن زیتون برای سرخ کردن مناسب نیست
حضرت میفرماید بادنجان بریان شده در روغن زیتون شفا بخش است
#خواص_بادنجان
#نحوه_مصرف_بادنجان