#سمبوسه_گوشت_قارچ گوشت چرخکده 200گرم قارچ ورقه شده 150گرم پیاز سرخ شده 1عدد تمبرهندی 1بسته نمک و فلفل و ادویه نان لواش به تعداد لازم اول پیازداغ و گوشت رو خوب تفت میدیم و قارچ رواضافه کرده وقتی اب قارچ جمع شد ادویه و تمبرهندی که تواب جوش ازقبل صاف کردیم روبهش اضافه و میزارم ابش کشیده بشه و لای نان لواش میپیچیم و توی روغن داغ سرخ میکنیم.  @shirini71

سالاد میگو و ذرت مواد لازم: كنسرو ذرت= يك قوطي، میگو پخته خرد شده= يك فنجان، خيار شور= نصف فنجان، نخود فرنگي= نصف فنجان، هويج آب پز= 3 عدد، كرفس خرد شده= يك فنجان، گوجه فرنگي خرد شده= يك فنجان، آب ليمو= 3 قاشق سوپخوري، روغن زيتون= 3 قاشق سوپخوري، سس مخصوص گوشت= نصف فنجان، نمك و فلفل به مقدار لازم مواد لازم براي تهيه سس گوشت :آب گوشت= 2 فنجان، آرد= يك قاشق سوپخوري، كره يا روغن مايع= 50 گرم، آب ليمو= 2 قاشق سوپخوري، شويد خشك =يك قاشق مرباخوري، خردل= 2 قاشق سوپخوري، شكر= يك قاشق مرباخوري، نمك و فلفل =به مقدار لازم طرز تهیه: خيار شور و هويج آب پز را حلقه حلقه خرد مي كنيم . سپس ذرت ، میگو خرد شده ، گوجه فرنگي ، هويج ، نخود فرنگي ، كرفس و خيار شور را باهم مخلوط مي كنيم. آب ليمو ، روغن زيتون ، نمك و فلفل را با هم مخلوط كرده و به مواد قبلي اضافه مي كنيم . در يك ديس گرد چند برگ كاهو قرار مي دهيم و تمامي مواد آماده شده را روي برگ كاهو قرار مي دهيم و روي آنها سس گوشت را مي ريزيم. مي توانيم دور ديس را با چند تربچه گل شده و جعفري تزيين كنيم . طرز تهيه سس گوشت : آرد و كره يا روغن مايع را كمي تفت مي دهيم. آب گوشت گرم شده را به تدريج به آرد اضافه مي كنيم و مرتب سس را هم مي زنيم تا صاف و يكنواخت شود. آب ليمو ، شكر ، خردل ، نمك و فلفل را به آن اضافه كرده و ظرف را از روي حرارت بر مي داريم. شويد را به سس آماده شده اضافه مي كنيم. از اين سس مي توان براي سرو انواع گوشت هاي گرم و سرد استفاده نمود @shirini71

. سالاد کاپریس با مرغ گریل شده برای درست کردن این سالاد پنج پیمانه کاهوی خرد شده، یک عدد آووکادوی اسلایس شده، یک پیمانه گوجه گیلاسی، نصف پیمانه پنیر موزارلای گیلاسی و نصف پیمانه ریحان تازه خرد شده رو با هم مخلوط می کنیم. چهار تکه ران مرغ بدون استخوان اسلایس شده (می تونید از سینه مرغ هم استفاده کنید) رو با کمی سرکه بالزامیک، روغن زیتون، شکر قهوه ای، پودر سیر، ریحان خشک و نمک مزه دار کرده و گریل می کنیم. مرغ های گریل شده رو روی مخلوط سبزیجات و پنیر قرار می دیم. میتونیم از ترکیب موادی که برای مزه دار شدن مرغ استفاده کردیم به عنوان سس استفاده کرده و روی سالاد بریزیم. #سالاد #کاپریس#غذای_سالم #غذای_رژیمی @shirni71

#رژیم_لاغری_روزانه_ویژه_تابستان بیست و نهم شهریور ماه ۱۴۰۰💛🥐🥐 🔵ناشتا2قاشق آبلیمو+2لیوان آب گرم 🌝صبحانه ۱۰ قاشق عدسی+ یک کف دست نان تافتون(۲۵۰کالری) 🔴میان وعده یک عدد میوه 🔵یک ساعت قبل ازناهارنیم ساعت ورزش +چربیسوزخانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🔵قبل ازناهار2لیوان آب طعم دار 🌞ناهار ۶ قاشق برنج +۱۰۰ گرم گوشت گوسفند آبپز+سالاد بدون سس (۲۵۰کالری) 🔴میان وعده عصر ۳ عدد انجیر+ یک عدد میوه 🔵نیم ساعت قبل ازشام چربیسوز خانگی یا قرص چربی سوز گیاهی 🌚شام یک تکه کوکو سبزی (۱۰+۱۰)+یک کف دست نان سنگک+ سبزی خوردن +یک لیوان دوغ کم چرب (۳۰۰کالری) @shirini71

‍ 🔴⚪ جهت پیشگیری از #یبوست #مشکلات_گوارشی #چاقی #کبد_چرب آهسته غذا خوردن را جدی بگیرید. ⭕👈 تند غذا خوردن باعث ایجاد تشنگی و یبوست می‌شود و آهسته جویدن و صرف غذا با آرامش خاطر به پیشگیری از یبوست، چاقی و کبد چرب کمک می‌کند. ⭕👈این کار باعث سیری زودرس کم‌شدن حجم غذای مصرفی و هضم بهتر مواد غذایی نیز می‌شود. 🔴علاوه بر اینها، توصیه می‌شود تا وقتی گرسنه نشده‌اید، غذا نخورید. روی هم خوردن مواد غذایی مختلف نیز باعث سوءهاضمه #یبوست_مزمن #اصلاح_مزاج @shirini71

🛑 بریم یه کوفته‌ی متفاوت و خوشمزه درست کنیم 😍😋 #غذای رژیمی @shirini71 ✅طرز تهیه کوفته قلقلی با کینوا : 🔹مواد لازم : 🔺کینوا پخته شده نصف فنجان 🔺گوشت قرمز چرخ کرده نیم کیلو 🔺موسیر خرد شده نصف فنجان 🔺سیر خرد شده 4 حبه 🔺تخم مرغ 2 عدد 🔺فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری 🔺فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری 🔺پونه کوهی خشک شده نصف قاشق چایخوری 🔺جعفری خشک شده نصف قاشق چایخوری 🔺دارچین یک چهارم قاشق چایخوری 🔸طرز تهیه : 1⃣ تمامی موارد بالا رو بجز کینوا باهم مخلوط کنین 2⃣ سپس گوشت چرخ کرده رو به شکل توپ در بیارین و به مواد از قبل آماده شده بزنین 3⃣ بعد کینوا رو اضافه کنین و خوب مخلوط کنین و داخل ماهیتابه سرخش کنین نوش جانتون 😍 #کوفته #کوفته_قلقلی #کوفته_قلقلی_کینوا