لیموناد_هندوانه 3برش هندوانه🍉🍉🍉 3عددلیمو🍋🍋🍋 2فنجان آب 1بطری لیموناد گاز دار نعناع تازه مقداری یخ ابتدا پوست لیمو را رنده کنید تا جایی که به سفیدی نرسد اگر سفیدی پوست لیمو رنده بشه باعث تلخی نوشیدنی ما میشه و در ادامه هندوانه را با شکر و رنده پوست لیمو میکس کنید و مخلوط رو از صافی عبور بدید وبه مخلوط آبلیمو و لیموناد گاز دار و آب و یخ اضافه کنید و در ظرف سرو بریزد و از چند برگ نعناع و حلقه لیمو برای تزیین استفاده کنید @shirini71

🥙سالاد گوجه کبابی یونانی 🍅🍅🍅🍅 🔸مواد لازم🔸 🍅گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم 🍾روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری 🧂نمک ۱/۲ قاشق چای خوری 🥄فلفل ۱/۴ قاشق چای خوری 🌶فلفل دلمه ای شیرین ۱ عدد بزرگ 🌶فلفل قرمز کوچک خرد شده ۱ عدد کوچک 🧅پیاز خرد شده ۱ عدد متوسط 🥒خیار ۱ عدد متوسط 🧀پنیر موزالرلا رنده شده ۱۰۰ گرم 🥃سرکه یونانی ۳/۴ فنجان 🍈زیتون خرد شده ۱/۲ فنجان 🥗طرز تهیه🥗 گوجه فرنگی ها را خرد کرده و به روغن زیتون آغشته نموده و بعد نمک و فلفل را به آن بیافزایید و خوب به هم آغشته کنید. بعد گوجه ها را سیخ زده و بر روی آتش و یا اجاق با حرارت ملایم کباب کنید به مدت متوسط ۱۵-۲۰ دقیقه. تمام مواد لازم را در اندازه های متوسط خرد کرده و در یک کاسه بزرگ تمام مواد را ریخته و خوب مخلوط کنید و بعد گوجه های کباب شده را به مواد افزوده سالاد ما آماده ست.☺️🥰 @shirini71

🍧بستنی آلبالو و گردو🔘 مواد لازم 🍒بستنی وانیلی ۱ پیمانه 🍒 گردوی خورد شده نصف پیمانه 🍒مربای آلبالو ۱/۳ پیمانه 🍒 موز ۱ عدد 🍒شکلات آب شده نصف پیمانه 🍨طرز تهیه درون دستگاه مخلوط‌کن، بستنی‌ها، مربای آلبالو و گردوی خورد شده را ریخته و به مدت زمان ۵ دقیقه با یکدیگر مخلوط کنید. سپس با قاشق اسکوپ، به تعداد دلخواه بستنی برداشته و درون ظرف مخصوص دسر قرار دهید. موزها را به صورت حلقه‌ای برش زده و روی بستنی‌ها قرار دهید. سپس شکلات آب شده را نیز روی بستنی‌ها ریخته و با بیسکویت فرمی آن را تزئین کنید. @shirini71

🌮سالاد كلم شيرين🌮 🍱مواد لازم📝📝 🌿سه ليوان كلم سفيد باريك خرد شده 🌱يك ليوان كلم بنفش 🥕دو تا هويج رنده شده 🥣یك سوم ليوان كشمش 🗯طرز تهيه:🔺🔺🔺🔺🔺 در يك كاسه بزرگ ،سه ليوان كلم سفيد باريك خرد شده+يك ليوان كلم بنفش+دو تا هويج رنده شده+يك سوم ليوان كشمش رو مخلوط كنيد. مواد سس يك چهارم ليوان مايونز يك چهارم ليوان ماست خامه اي دو ق غ سركه سيب يك ق غ سر خالي شكر يك ق مربا خوري پياز رنده شده نمك و فلفل سياه به میزان لازم تمام این مواد مخلوط كنيد و به سالاد اضافه كنيد و بذاريد يك ساعت داخل يخچال بمونه بعد سرو كنيد.👩🏽‍🍳 @shirini71

🍹آب زردآلو🍹 🍑زردآلو2 کیلو ◽️آب دو لیتر ◽️شکر1.5 لیوان ◽️آب لیمونصف یک لیمو ◽️میخک3 عدد ◽️چوب دارچین1 عدد 🍒طرز تهیه آب زردآلو زرد آلوها را به خوبی بشویید و درسته در قابلمه ای بریزید. یک لیوان شکر و دو لیتر آب را روی زردآلوها بریزد و روی حرارت بگذارید. اجازه دهید حدود 20 دقیقه بپزد تا زردآلوها نرم شوند. نیم لیوان شکر باقی مانده، میخک، دارچین و آب نصف لیمو را اضافه کنید. حدود 5 دقیقه همه مواد را بجوشانید. سپس شعله را خاموش کنید. قابلمه را کنار بگذارید تا خنک شود. 5 دقیقه دیگر بجوشانید و اجاق را خاموش کنید و کنار بذارید خنک شود. مخلوط زردآلو را با فشار قاشق از صافی رد کنید تا آبمیوه غلیظ داشته باشید. سپس در یخچال گذاشته و به صورت سرد سرو نمایید. 😋می توانید کمی آب روی زردآلوها بریزید و مجددا از صافی رد کنید. نوش جان @shirini71