#کیک_شکلاتی_ترد ✌️😚 صد گرم کره اب شده در دمای محیط را با یک لیوان شکر و کمی وانیل مخلوط کرده و هم بزنید ،سپس چهار عدد تخم مرغ را دونه دونه اضافه کرده و هم بزنید ،یک لیوان شیر هم بریزید و مخلوط کنید ،در اخر نصف لیوان ارد سفید و یک و نیم لیوان پودر کاکاوو و دو قاشق مرباخوری بیکن پودر الک شده ارام ارام اضافه کرده و خوب مخلوط کنید،مایه را درون قالبی که از قبل چرب کردید بریزید و بذارید تو فر و با دمای صدو هفتاد س و تا زمانیکه کیک خوب پف کرده و پخته شود ،،وقتیکه کیک پخته شد روش سس بریزید،برای تهیه سس شکلاتی صد و پنجاه گرم شکلات شیری (هرچی که باشه) مثل گالکسی ،هرشیز .لینت را به روش بن ماری ذوب کرده و بیست گرم کره بهش اضافه کنید و بریزید رو کیکتون و با توت فرنگی های خوشگل تزیین کنید. @shirini71

#دسر_آب_هویج_بستنی آب هویج ۱ لیوان بستنی زعفرونی یا وانیلی ۱ لیوان پودرژلاتین ۱نیم ق غ شکر درصورت تمایل ۲ ق غ زعفرون غلیظ ۲ ق غ آب ۱سوم لیوان ژلاتین رو با آب بن ماری کنین. آب هویج رو با زعفرون و شکر مخلوط کنین بذارین روحرارت ملایم تاشکر حل بشه.از روس حرارت برداشته بذارین خنک بشه و بعد بستنی رو که شل شده بهش اضافه کنین و بعد ژلاتینبن ماری شده.بریزین داخل قالب برای ۳ساعت یا بیشتر‌ اگ موادتون صاف نبود از صافی ردش کنین حتما. @shirini71

🍰رولت فوری 😋 ✅مواد لازم 🍘3 عدد تخم مرغ بزرگ 🍘1 پیمانه آرد 🍘4 ق غ شکر 🍘1 ق چ بکینگ پودر 🍘2 ق غ روغن 🍘نصف پیمانه شیر 🍘4 ق غ پودر کاکا ئو مراحل🥣🥣🥣🥣 ابتدا تخم مرغ را خوب هم بزنید سپس شکر و بعد روغن و وانیل و سپس شیر را به ترتیب ریخته و هم بزنید در ظرفی دیگر آرد و پودر کاکائو و بکینگ پودر را مخلوص کرده و به مواد آرام اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود دوستان توجه کنید مایع این کیک خیلی رقیق باید باشه حالا کف تابه دو طرفه یا معمولی رو کاغذ روغنی پهن کنید و درش رو بذارید تا گرم بشه وقتی گرم شد مایع رو داخلش بریزید شعله بسیار کم تا بپزه ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بعد از پخت کمی که سر شد بدون اینکه کاغذ روغنی رو بکنید وسطش مواد دلخواه بریزید و رول کنید و کیسه فریزر بپیچید و دوتا سه ساعت داخل یخچال بگذارید و سپس بیرون اورده و کاغد را جدا کنید در اندازه دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید 👨‍🍳 @shirini71

کوکی پاپلی مدیر پز کانال😍😍😍

کلیپ تصویری @shirini71