#چالش_لاغری_پاییزه🍁🍁🍁 #روز_دوازدهم_آذر_ماه ۱۴۰۱❌❌ ✅ناشتا 2 قاشق آبلیمو+ 2 لیوان آب گرم 🧀 #صبحانه : یک لیوان شیر کم چرب+2 عدد بیسکوئیت ساقه طلایی(200کالری) 🍏 #میان_وعده :یک فنجان قهوه+یک عدد میوه ❤️یک ساعت قبل از ناهار چند حرکت شکم و پهلو 💚قبل از ناهار 2 لیوان آب 🍄 #ناهار: سالاد بدون سس به هرمیزان که میل دارید + 5 قاشق استانبولی( 220کالری) ☕️میان وعده #عصر :یک فنجان چای + شش عدد مغز 💙نیم ساعت قبل از شام 1 لیوان آب 🍟 #شام:سالادبدون سس به هرمیزان که میل دارید +2 قاشق غذا خوری الویه رژیمی+2 کف دست نان لواش(230کالری) ❣بعد از شام یک کاسه کوچک ماست کم چرب @shirini71

از خواص درمانی مهم #برگ_چغندر استخوان را محکم می‌کند(مشکلات استخوانی از جمله پوکی استخوان) و مفید جهت افزایش قد خون را تصفیه می‌کند خونساز است(عضوهایی ک درد دارند و یا ضعف خونرسانی) برگ چغندر خون را به این مناطق می‌رساند عقل را محکم و زیاد می‌کند گوشت می‌رویاند(کسانی که می‌خواهند فرزندانشان استخوان بندی محکم و درشت داشته باشند) عضله سازی می‌کند امام رضا ( ع) فرمودند: به بیمارانتان برگ چغندر بدهید که در آن شفاست. هیچ درد و سنگینی با آن نیست و خواب مریض را راحت می‌کند خواب آور طبیعی: برگ چغندر و کاهو را خشک کنید افرادی که مشکل بی‌خوابی دارند شبی یک ق غ میل کنند همراه غذاها در سوپ‌ها و خورشت‌ها، کوکو، و به صورت خشک روی غذاها و...قابل مصرف است دو تحلیل و یک هشدار در مورد برگ چغندر امام رضا(ع) فرمودند: « برگ چغندر ریشه(ژن) جذام را سرکوب می کند.» کافی ج6 /ص 369 جذام در روایات نماینده بیماری های ژنتیکی است؛ و وقتی حضرت میفرماید ریشه جذام را سرکوب میکند، در واقع صحبت از اصلاح ژنی است که ،باعث ایجاد بیماری میشود. پس در‌نتیجه:برگ چغندر هم درمان و هم پیشگیری از کلیه بیماری های ژنتیکی است. امام کاظم (ع) میفرمایند: «به مریض ها برگ چغندر بخورانید چون در آن شفا است و هیچ دردی در آن نیست.» وسائل 17/ ص 157 در این حدیث،حضرت می فرماید :به مریض ها یعنی: «همه مریضی ها» اینجا نوع بیماری رو مشخص نمیکنه و در ادامه می فرماید :در آن شفا است و هیچ دردی با آن نیست. یعنی‌در واقع ، هیچ عارضه ای برای هیچکس ایجاد نمیکنه وبرای همه افراد با هر مزاج و هر نوع بیماری مفیده موضوعی که باید در موردش کمی تامل کرد اینه که چنین سبزی با این همه خواص چرا نباید در سبد غذایی ما جایگاهی داشته باشه؟🤔 اصلا آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین خونساز است؟ آیا مردم میدانند برگ چغندر یکی از بهترین منابع تولید سودای صافی است؟ آیا مردم می دانند که برگ چغندر بهترین تقویت کننده استخوان هاست؟ آیا می‌دانند که بهترین رشد دهنده عقل است؟(یشد العقل ) آیا میدانند که یکی از بهترین صاف کننده‌های خون است؟ آیا میدانند که آرام بخش است و خواب خوشایند و راحتی رو به ارمغان می آورد؟ آیا می دانند که مغز استخوان را تقویت می کند وسبب رشد مغز استخوان می شود؟ نه، اکثرا نمی دانند.!!! چرا⁉️ چون هر چه بخوایم خوشبین باشیم باز نمیتوانیم قبول کنیم که دشمن ،نقش عامدانه ای در این قضیه ندارد . همچنان که در کل امور تغذیه ای ما این نقش را دارد. دشمنی که این هدیه الهی را از فرهنگ غذایی ما حذف کرده و سبزی مضری به نام اسفناج جایگزین آن کرده و خوبم براش فرهنگ سازی کرده. کارتون ملوان زبل رو که یادتون نرفته؟🤷‍♀ جالبه بدونید کمترین ضرری که اسفناج داره اینه که باعث درد مفاصل میشه حالا ایجاد ضعف حافظه و فراموشی بماند یکی از فکرای اشتباه در مورد اسفناج اینه که همه فکر میکنن اسفناج سرشار از آهن است غافل از اینکه فون وولف، شیمیدان آلمانی که روی آهن سبزیجات تحقیق می کرد با جا انداختن نقطه اعشار هنگام پاکنویس،بجای 3/5 آهن اسفناج رو، 35 میلی گرم نوشت 🔺 خلاصه اینکه متاسفانه برگ چغندر با آن همه خاصیت به فراموشی سپرده شده و میریزینش جلوی گاو و گوسفند بخوره و اسفناج مضر رو مصرف میکنند

‍ #شوید_لوبیا_مرغ_زعفرانی لولیا چشم بلبلی را خیس کرده و بعد بپزید، برنج و ابکش کرده لابه لایه برنج بریزید به همراه شوید خشک و دم کنید، مرغ را اول با نمک و زردچوبه مزه دار کنید و بعد در روغن سرخ کنید. پیاز داغ اماده کنید .فلفل سیاه، ادویه کاری، زردچوبه و رب گوجه اضافه کرده و تفت دهید با مقداری اب . مرغ ها رو درون سس قرار دهید تا بپزد. روی مرغ ها زعفران دم کرده بریزید. از فلفل دلمه ای سبز هم برا معطر کردن استفاده کردم . 🎀🎀🎀🎀🎀🎀🎀

‍ #گردو_پلو 🍲موادلازم: برنج ۳ پیمانه گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم مغزگردو ۲۵۰ گرم پیاز ۱ عدد متوسط زرشک به اندازه دلخواه زعفران غلیظ دم شده به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوشت را به شکل نگینی یا رشته های باریک وکوتاه خرد کرده، با فلفل سیاه وزعفران مزه‌دار کرده،با پیاز کمی تفت بدهید وبا کمی آب بگذارید تا بپزد. پیاز را خرد کرده،وبا حرارت ملایم تفت دهید تا طلایی رنگ شود، سپس روغن اضافه آن را گرفته و کنار بگذارید. گردو را درشت خرد کرده، حدود۱ساعت در آب سرد خیس کنید، سپس با کمی روغن تفت دهید، زرشک شسته شده را به آن اضافه کرده وآن را هم تفت دهید، سپس از روی حرارت برداشته و به آن پیاز عسلی به همراه گوشت پخته شده، زعفران غلیظ، وبه دلخواه کمی پودرهل را اضافه کنید، بعد از چند دقیقه تفت آن را کنار بگذارید. برنج را آبکش کنید، ومواد را لابلای برنج بریزید ویا برنج را ساده آماده کنیدو در هنگام سرو یک لایه برنج، یک لایه از مواد گوشتی را به صورت لایه لایه بکشید. نوش جان امیدوارم شما هم درست کنید ولذت ببرید @shirini71 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜

#پاپس_کیک_هندوانه_فرشته_پز #یلدا موادلازم کیک ردولوت پودر شده ۱۴۰ گرم کرمفیل وانیلی ۸۰ گرم شکلات سفید تخته ای ۳۰۰ گرم رنگ خوراکی سبز کیک را پودر کنید وکرمفیل را بهش اضافه،ورز دهید تا خمیری شود .به اندازه گردو بردارید وبادست بهش شکل توپ بدید. شکلات را طبق تصویر بن ماری کنید خلال چوبی یا نی پلاستیکی را داخل شکلات زده وداخل کیک بزاریدوچند دقیقه صبر کنید تا خودشو بگیره بعد توپک را داخل شکلات بغتانید وروی کاغذروغنی بزارید دردمای محیط نیم ساعت صبر کنید تا سفت بشن .باقیمانده شکلات را بهش رنگ سبز اضافه ودوباره روی حرارت کتری بزارید تا رووان شود سپس توپکها را داخل شکلات سبز بغلتانید و بزارید خوب خشک وسفت بشن.بعد خشک شدن با قلم مو ورنگ سبز روش خطهایی ایجاد کنید که شکل هندوانه بگیره. نکته:هر بار که توپکها را داخل شکلات زدید وروی کاغذ روغنی میزارید مقداری از شکلات شره میکنه ودورتا دور پاپس کیک رو میگیره که وقتی این اتفاق افتاد باید جاشو عوض کنید بردارید وروی یک کاغذ روغنی دیگه بزارید .فقط یکبار جاشو عوض کنید کافیه. پ.ن ۱ کرمفیل رو لوازم قنادیها دارن خودتون هم میشه درست کنید 🍩 #پاپس_کیک😍 🌸 #ایده 🎂بزرگترین وکاملترین کانال آموزش کیک، شیرینی و دسر در ایتا🍰 〰🍩باماشیرین کام باشید🍩〰 jOiN👇👇 @shirini71 به کدبانوهافرواردکن... .🍃