آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#ژله_لیوانی_مورب
👩🍳مواد لازم
ژله بلوبری دو بسته،ژله آلوورا یک بسته
شیر پرچرب یک لیوان
#طرز_تهیه
هر کدوم از ژله ها رو جداگونه در یک لیوان آب جوش حل کردم و روی سماور در حال جوش گذاشتم به یکی از ژله های حل شده بلوبری یک لیوان آب سرد اضافه کردم و یکی دو قطره رنگ آبی هم بهش زدم .ژله بلوبری بعدی رو که در آب جوش حل کرده بودم گذاشتم خنک شد بعد بهش نصف لیوان شیری که به دمای محیط رسیده اضافه کردم و برای قسمت آبی کمرنگ استفاده کردم و به ژله آلوورایی که خنک شده هم نصف لیوان شیری که به دمای محیط رسیده اضافه کردم و برای قسمت سفید استفاده کردم. دو لیوان هم اندازه انتخاب کردم و اول ژله شفاف آبی توش ریختم و توی قالب مافین بصورت کج یا مورب گذاشتم توی یخچال تا خودشو گرفت بعد ژله ی سفید رو در طرف مقابل ژله آبی ریختم و دوباره کج توی یخچال گذاشتم تا خودشو گرفت بعد دوباره در طرف مقابل ژله سفید ژله آبی کمرنگ ریختم و کج توی یخچال گذاشتم و به همین صورت ادامه دادم .
@shirini71
#سالاد_انار_کلم
انار دون شده 1 پیمانه
كلم بنفش خرد شده 2 پیمانه
مغز گردو خرد شده 2قاشق غذاخوری
مواد لازم برای سس سالاد
سس مايونز 2قاشق غذا خوری
ماست خامه ايي 2 قاشق غذاخوری
فلفل سياه به میزان لازم
آويشن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
آب انار ترش در صورت تمایل
ابتدا كلم را خرد كرده و به مدت نیم ساعت داخل آب سرد خیس کنید سپس آبکش کرده و اجازه بدید آبش کاملا بره
داخل ظرفي ريخته و انارهاي دون شده هم اضافه ميكنيم سپس گردو رو هم اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید سس مایونز و ماست ونمك،فلفل سياه و آويشن را با هم مخلوط کرده و با مواد سالاد مخلوط کنید و به مدت یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دهید میتوانید مقداری آب انار ترش هم به مواد سستون اضافه کنید
@shirini71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 #فیلم_کوکی_یلدا 🍉
✍ کامل با تمام نکات
@shirini71
8.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر ساده و فوری😍😋
مواد لازم:
کیک کاکائویی آماده🍰
خامه ی شکلاتی🍫
موز🍌
خامه ی صبحانه🥄
نکته:
متونید خامه ی فرم گرفته یا گاناش رو جایگزین خامه ی صبحانه