#کیک_شکلاتی_نگین
مواد لازم:
تخم مرغ ۲ عدد
شكر نصف پيمانه
روغن مايع نصف پيمانه
شير نصف پيمانه
آرد یک و نیم پيمانه
بكينگ پودر ۱ ق م
وانيل نوک ق چ
پودر کاکائو ۲ ق غ
طرز تهیه:
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
آرد را با بكينگ پودر و پودر كاكائو مخلوط میکنیم.
تخم مرغ را همراه شكر و وانيل هم ميزنيم تا سبک و كرم رنگ شود.
بعد شير و روغن مايع را اضافه كرده و سپس مخلوط آرد را در سه مرحله، روی مواد الک میکنیم و به صورت دورانی فولد میکنیم. مواد را داخل قالب ریخته و به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر میپزیم.
♤ من داخل قالب تارت به قطر ۲۳ سانت ریختم و قالب را با روغن جامد چرب و خوب آرد پاشی کردم و بعد حسابی تکون دادم تا آردهای اضافه از قالب خارج شود. برای داخل قالبم خامه قنادی رو فرم دادم یه لایه داخل گودی کیک میکشیم بعد برای لایه روییش هم هم شکلات تخته ای تلخ رو روی حرارت کتری آب کردم و با سه ق روغن مایع مخلوط کردم و روی سطح کیک ریختم.به همین سادگی و خوشمزگی
@shirini71
#قطاب_سرخ_کردنی 🥟 😋
مواد لازم
تخم مرغ ۱ دونه
ماست پرچرب ۱/۲ پیمانه
آرد تا جاییکه بدست نچسبه
بکینگ پودر ۱/۲ ق م
گلاب ۱/۴ پیمانه
روغن جامد آب شده و به دمای محیط رسیده ۱ پیمانه
#طرز_تهیه
روغن و ماست و تخم مرغ و بکینگ پودر و گلاب و مخلوط کرده بعد آرد و کم کم اضافه میکنیم تا خمیر لطیفی بدست بیاد
مواد داخل قطاب پودر گردو پودر قند دارچین یا هل کمی گلاب که از حالت پودری در بیاد
اندازه یه گردو از خمیر برداشته توش کمی مواد گردویی گذاشته و میپیچیم
تو روغن سرخ میکنیم
24.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سمبوسه ی اصل جنوبی که میگن همینه 🤌🏻
باید همینقدر ترد باشه و تند و تیز😋
سمبوسه جدیدا همه مدلی درست میشه ولی من مدل قدیمی و نوستالژیشو براتون اوردم
#سمبوسه_جنوبی
پیاز رو نگینی ریز کنید و ادویه ها رو با پیاز تفت بدید تا عطرش آزاد شه 🤌🏻😋ادویه های سمبوسه هم (نمک و زردچوبه و فلفل سیاه و فلفل قرمز و ادویه کاری و آویشن و تخم گشنیز) 😋
سبزی سمبوسه هم از جعفری یا گشنیز همراه با مقداری تره باید استفاده کرد
💫اگه نون لواش در دسترست نبود میتونی از نون تافتون هم
23.04M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیک گردویی کافیشاپی😍😋
مواد لازم:
آرد ۱۶۰ گرم
نشاسته ذرت ۲۰ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد( بدون پوست ۲۳۰ گرم)
پودر قند ۱۴۰ گرم
روغن پخت و پز ۶۰ گرم
کره ذوب شده ۷۵ گرم
گردو ریز خرد شده ۱۲۰ گرم
نسکافه ۱ قاشق چایخوری
آب جوش ۲۰ گرم
(برای حل کردن نسکافه)
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
نمک ۱/۸ قاشق چایخوری
اسانس پرتقال ۴ قطره(دلبخواه)
بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری(۵ گرم)
برای کرم نیاز داریم به:
شیر ۳۵۰ گرم
شکر ۳۰ گرم
آرد ۳۰ گرم
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
کارامل ۲۳۰ گرم
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
هدایت شده از مجله علمی و پزشکی
#علائم_پنهان_رفلاکس_اسید_معده
❌زنگ در گوش
❌سرفه مداوم یا خس خس سینه
❌گلودرد یا خش دار شدن صدا
❌مشکلات دندانی
❌مشکل در بلع
❌گرفتگی بینی
❌بوی_بد_دهان
@MajalePezeshki71
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔸حلوا با طعم سوهان اما با یه بافت بسیار لطیف😋
@shirini71