سیر ترشی ۱ کیلو سیر ۱/۲فنجان رب انار ۱/۲ فنجان شیره خرما یا انگور یک قاشق نمک یک فنجان شکر ۱.۵ لیتر سرکه انگور قرمز ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌

دسر فقط با ۳ مواد لازم: شیر ۲ لیوان نشاسته گل ۲ ق غ سر خالی شکر یا عسل ۳ ق غ وانیل یا عرق هل یا گلاب یا زعفران به دلخواه ‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‍‌‍‌‌

شامی مرغ ترش لطیف ترین مزه🤤🍗 مواد لازم: ششصد گرم مغز ران مرغ چرخ کرده یک مشت مغز گردو یک مشت چوچاق یا سبزی معطر دو عدد پیاز دو قاشق رب انار ترش سه پیمانه برنج زعفران و نمک و فلفل

کیک یه تخم مرغی انقد خوش بافت مواد لازم : شکر ۱ لیوان روغن ¼ لیوان تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری وانیل نوک ق چ آرد ۱.۵ لیوان شیر ۱ لیوان ‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‎‌‎‎‌‎‌‌‎‌‎‌‎‌‎‎‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎ ‌

#توپک_شعریه 🥯 😋 ▫️ ارد سفید 3 لیوان ▫️ پودر شیر خشک نصف لیوان ▫️ شکر 3 ق غ ▫️ماست یک سوم لیوان ▫️ روغن یک چهارم لیوان ▫️اب 1 لیوان ▫️ نمک کمی ▫️ بکینگ پودر 1 ق چ ▫️ خمیر مایه 1 ق غ 🔸تمام مواد رو با هم مخلوط کرده ورز بدین تا یکدست بشه خمیر یه کمی چسبندگی داره روی خمیر رو بپوشونید به مدت نیم ساعت تا 45 دقیقه تا خمیر بالا بیاد اندازه یه گردو از خمیر رو برمیداریم پنیر مثلثی یا پنیر خامه ای میزاریم من گردو هم گذاشتم و توی دست گرد میکنیم سپس خمیر رو توی شیر میزنیم و بعد توی شعریه پاکستانی که ریز خورد کردیم میغلطونیم به این ترتیب همشو اماده میکنیم و توی روغن داغ با حرارت ملایم سرخ میکنیم و بعد از سرخ شدن روی توپک ها رو شیرعسلی میریزیم میتونید به جای پنیر نوتلا یا کرم لوتس هم بزارید .

خوشمزه ترین کیک دنیا . .

فیگر فود بادمجان سوخاری مواد لازم: بادمجان: ۴ عدد گوشت چرخ کرده: ۵۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه تخم مرغ : ۲ عدد بکینگ پودر : ۱ قاشق آرد ۲ ق غذاخوری ‌

لوله کباب از کباب‌های سنتی مواد لازم : پیاز ۲ عدد نمک، فلفل سیاه پودر سوخاری ۲ ق جعفری خرد شده ۳ ق گوساله و گوسفندی ۷۰۰ گرم فلفل دلمه قرمز ۱ عدد کمی پیاز بنفش پولبیبر، سماق ‌