21.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #تهچین گوشت و بادمجان :
◗ بادمجان
◗ گوشت چرخکرده
◗ برنج
◗ نمک و فلفل
◗ زرچوبه
◗ رب گوجه
◗ گوجه
◗ ماست چکیده
◗ زعفران
◗ تخم مرغ
◗ زیره
◗ نمک
◗ گلاب
◗ دارچین
15.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•رولت هات داگ و یوفکا🌭😍😋
هم واسه مزه هاتون هم پیش غذاتون😍🌭
#فینگرفود
#آشپزی_با_ریحان
🤩آموزش سوهان توری
#سوهان توری
کره ۲۰ گرم
زعفران خشک آسیاب شده ۱/۴ ق چ
عسل ۱ ق س
کنجد یا هر مغز دلخواه ۵۰ گرم ( ۱/۲ پ)
شکر ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ)
پودر هل ۱/۴ ق چ
آرد سفید ۱ ق س
خامه صبحانه یک و نیم قاشق سوپخوری
طرزتهیه
روی کتری ظرفی بزارین کره و پودرژعفرن و عسل رو بریزین کره وعسل که ذوب شد آرد،کنجد،،شکر،هل،وخامه رو اضاف کنید همه مواد که به خورد هم رفت وشل شد از روی بخارکتری بردارین و باقیف داخل سینی فر به اندازه فندق و فاصله خیلی زیاد پایپ کنید
اگه توری نشد نصف قاشق کمتر خامه اضافه کنید
🔴 دمای فر 180 درجه به مدت ۵ تا ۸ دقیقه
🔴 از کاغذ روغنی نمیشه استفاده کرد یا باید ورق نسوز بزارین یا تابه تفلون یا چدن که بشه تو فر گذاشت
من ورق نسوز استفاده کردم و بعدپخت ورق رو بلند کردم و سوهان رو جدا کردم
🔴 همینکه شروع به جوشیدن کرد و طلایی شد کافیه
🔴 اگر پخت سوهان کم باشه بعد از پخت ممکنه روهم که میزارین بهم بچسبن
🔴 از فر که بیرون میاد نرمه روش پودر پسته یا نارگیل میریزیم وقتی کمی خودش رو گرفت به آرومی از سینی خارج میکنیم
🔴 غلظت مواد برای داشتن سوهان های یک اندازه خیلی مهمه
اول یکی دوتارو بزارین تو فر اگر غلظت مناسب بود بقیه رو هم پایپ کنین وتو فر بزارین
🔴 اگر سوهان ها خیلی شکل نامنظمی داشت مایه شل هست و باید کمی آرد اضافه کنین
🔴 اگر پهن و حالت توری نشد یعنی مواد سفته و باید کمی خامه اضافه کنین
11.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژامبون تنوری فست فودی🌯
با همون طعم و مزه ولی نصف قیمت
مواد لازم :
آویشن، فلفل سیاه
سس کچاپ ۱ ق غ
پنیر خامه ای ۱ ق غ
سس خردل تند ۱ ق چ
آب خیارشور ۳ ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
پنیر پیتزا ۲ ق غ
چیپس، قارچ
پنیر پیتزا
ژامبون
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کاپ_کیک
آرد ۲۸۰ گرم
شکر ۲۳۰ گرم
شیر ۱۸۰ میلی لیتر(گرم)
روغن ۱۷۰ میلی لیتر (گرم)
بکینگ پودر ۲ ق چ
نمک نوک چاقو
پودر قهوه ۴گرم
پودر کاکائو ۸ گرم
ارده ۱۵ گرم
زعفران غلیظ یک هشتم ق چ
وانیل یک هشتم ق چ
شکلات چیپسی ،کنجد،پرک بادام یا خلال
25.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بهترین و اصلیترین رسپی شیرینی لطیفه
باورت نمیشه به این آسونی باشه😁
مواد لازم :
تخم مرغ ۱ عدد
آرد قنادی ۱۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱ ق چ
شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم
وانیل اصلی ۱/۲ ق چ
زرده تخم مرغ ۵ عدد
خامه قنادی ۳۰۰ گرم
پودر قند ۱ ق غ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#یخ های تزئینی و طعم دار
مواد لازم :
تخم شربتی
خاکشیر
پنیرک
زعفران
گل سرخ
نعنا
لیموترش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینجوری رژیم خوشمزه بگیر🤤🦋
جو پرک ۱ پیمانه
ڪره بادام زمینے ۱/۲ پیمانه
سیروپ ڪارامل ۱/۳ پیمانه
سان ماس به میزان لازم
میوه به دلخواه