با ۱ قاشق روغن ۲ کیلو بادمجون رو سرخ کن و دعاشو به جون من کن 🥰 دیگه با سفیده تخم مرغ یا ماست بادمجون هات و سرخ نکن سالیانی هست که من این روش و انجام میدم و خیلی هم راضیم

⚜#ترفندد ⚜ایده بگیرید

هم دسر داری هم کیک😍😋 من اومدم با یه ترکیب خوشمزه مواد لازم : شکر ۱۹۰ گرم شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ بستنی حدود ۱۵۰ گرم پودر کاکائو ۱۰ گرم وانیل ۱/۲ ق چ روغن ۱ پیمانه سرکه ۱ ق م آرد ۱۸۸ گرم #آشپزی

واویشکا گوشت چرخکرده غذای گیلانی 😍😋 مواد لازم: گوشت چرخکرده:🥩 ۴۰۰ کیلو پیاز:🧅 ۲ عدد سیب زمینی:🥔 یک عدد رب گوجه فرنگی:🥫 یک قاشق غذاخوری سر پر گوجه:🍅 سه عدد آب نارنج:🍊 نصف استکان نمک🧂 و فلفل سیاه🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه.

تارت گوشت بسیار لذیذ و آسون بدون نیاز به آردو خمیر 🔶️مواد لازم : ☆برای پایه ی تارت : - سیب زمینی: 500 گرم یا نیم کیلو - نمک و فلفل سیاه برای مواد میانی: - گوشت چرخکرده: 200 گرم - پیاز - سیر - فلفل دلمه ای قرمز و زرد - پاپریکا - رب گوجه فرنگی - نمک - فلفل سیاه ☆ برای تاپینگ: - پنیر پیتزا - جعفری 🔸️طرز تهیه : نیم کیلو سیب زمینی رو آبپز یا بخار پز کن و بعد پوره کن و نمکو فلفل سیاه بزن . پوره رو به 6 قسمت مساوی تقسیم کن . مطابق فیلم گودش کن و توی سینی پخت بذار. با اسپری یا بُرس روی سیب‌زمینی رو به کمی روغن آغشته کن . در دمای 200 درجه یه 15 دقیقه بپزش . بعد از تفت دادن گوشت چرخکرده و عوض شدن رنگش ، پیاز و سیر اضافه کن و کمی باهاش تفت بده و در ادامه فلفل دلمه، پاپریکا، رب ، نمکو فلفل سیاه رو بهش اضافه کن. بعد از پخت سیب‌زمینی، روی اون رو با گوشت چرخکرده ، و بعد پنیر و جعفری خرد شده پرکن و به مدت 5 دقیقه دردمای 200 درجه بپزش

👩‍🍳#دسر_خوشمزه_مقوی ۱ لیوان شڪر،۱ بسته خامه صبحانه ۱ لیتر شیر،۲ ق غ آرد ۲ ق غ نشاسته،۱ عدد زرده تخم مرغ ۱۰۰ گرم شڪلات ابتدا شڪر رو روے حرارت ڪم هم میزنیم و تا ذوب شه و رنگش قهوه اے بشه، و بعد خامه صبحانه اضافه ‌، داخل ظرف دیگه شیر و نشاسته و آرد و زرده تخم مرغ رو مخلوط و به شڪر و خامه اضافه میڪنیم، و روے حرارت هم میزنیم تا یڪدست و غلیظ شه سپس دوسوم از موادو داخل قابلمه دیگه ریخته و بهش شڪلات اضافه میڪنیم و‌ داخل فنجان میریزیم از دو رنگ دسرمون و در یخچال میذاریم سه ساعت

#کوکوی‌کدوسبز ✔مواد لازم: کدو سبز ۲ عدد تخم مرغ ۳عدد آرد یک قاشق سر پر پیاز کوچک آب گرفته یک عدد نمک ، فلفل ، زردچوبه ، پودر سیر ، پودر پاپریکا ، ✔کدو ها را رنده کنید و با همه مواد مخلوط کنید بعد از آن در روغن سرخ کنید.

سس مایونز سالم برای سالاد ها 🤤🦋