پاستا گوجه و پنیر با تموم فوت فنا 🍝🍃 پاستا فتوچینی گوجه گیلاسی سیر نمک و فلفل سیاه پودر پیاز ، زردچوبه ، پولبیبر ، آویشن روغن زیتون پنیر خامه ای

* #نان_تبریزی* [مواد لازم]آرد ۳۷۰ گرم سفیده تخم‌مرغ یک عدد شیر گرم یک سوم پیمانه ماست یک سوم پیمانه نمک یک قاشق چایخوری خمیر مایه فوری یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل یک قاشق غذاخوری کره نرم ۱۲۰ گرم دمای فر ۱۷۰ درجه و مدت زمان پخت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه

به گفته طب سنتی دیابتی ها باید چه زمانی صبحانه بخورند؟🤔 ✍ دیابتی‌ها صبح زود صبحانه بخورند 🍃 مطالعات جدید نشان می‌دهد دیرخوابیدن، دیر برخاستن و دیر صبحانه خوردن منجر به افزایش شاخص توده بدنی در افراد مبتلا به دیابت می‌شود @MajalePezeshki71

#_كيك_خرما مواد لازم: خرمای بدون هسته 25 عدد کره 1و1/4 فنجان شکر 1و1/4 فنجان آب جوش 1 و 1/4 فنجان تخم مرغ 2عدد آرد سفید 2و1/2 فنجان گردوی خرد شده در صورت تمايل 2 فنجان بیکینگ پودر 2قاشق مرباخوری وانیل كمي ✍طرز تهیه: ابتدا آب جوش را روی خرما بریزید و با چنگال خوب له کنید. شکر و تخم مرغ را همراه با وانیل با همزن خوب بزنید تا به طور کامل غلیظ شود. آن گاه کره را اضافه کرده و کمی هم بزنید . سپس آرد و بیکینگ پودر الک شده را با خرمای له شده در مایه ریخته و با دور ملایم هم بزنید. این کار را هم چنان ادامه دهید تا آرد و خرمای له شده با مواد کیک مخلوط شود . پس از آن همزن را کمی تند کنید تا مایه یکدست و صاف شود . سپس نصف مغز گردو را اضافه کرده و با قاشق خوب مخلوط نمایید. حالا این مایه را در قالبی که قبلاً در آن کاغذ چرب شده انداخته اید بریزید و باقی مانده گردو را روی سطح آن بریزید و در طبقه وسط فر با حرارت ١٨٠ درجه به مدت یک ساعت بگذارید بپزد. براي روي كيك ،هم ميتونيد سس كارامل درست كنيدو يا از بريلوي كارامل آماده استفاده كنيد @shirini71 @mivhe71

#_سالاد_بادمجان_با_سس_کنجد موادلازم: بادمجان 4 عدد مکعبی برش خورده و پخته شده عدس پخته 2 پ گشنیز و جعفری خرد شده 1 پ گوجه گیلاسی 1پ کنجد 1/2پ سس کنجد: ارده 1/2پ ماست 1/2پ شیره خرما 2 ق س سیر 2 حبه آبلیمو 2 ق س نمک و فلفل بمیزان لازم ✍طرزتهیه: بادمجان را نگینی خرد کرده و تلخی آن را گرفته و با دو قاشق روغن کنجد تفت دهید (با حرارت ملایم). (میتونید کبابی و یا آبپز بکنید).عدس پخته ، گشنیز و جعفری و کنجد ( که بهتره بو داده باشه ) را به بادمجان اضافه کنید. مواد سس را با هم ترتیب کرده و با سالاد مخلوط کنید.در انتها با گوجه گیلاسی تزیین کنید. این سالاد طعمی ملس دارد .بنا به ذایقه خودتون میتونید مقدار شیره خرما رو کم یا زیاد و یا حتی حذف کنید. نوش جان @shirini71 @mivhe71