#اسلایس_گردویی کره ۱۱۰ گرم شكر ۱/۳ پیمانه آرد ۱، ۱/۴ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ شیر ۷ قاشق سوپ خوری ابتدا کره و شکر را خوب می زنیم تا کرم رنگ شود بعد تخم مرغ ها را یکی یکی با وانیل اضافه کرده هم می زنیم. آرد و بیکینگ پودر را سه بار الک کرده کم کم به نوبت با شیر اضافه می کنیم. یعنی کمی آرد کمی شیر تا تمام شوند. در قالب ۳۰× ۲۰ ورق نسوز پهن کردم مواد را ریخته و کامل پهن می کنیم. در فر گرم ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه می پزیم. در این فاصله مواد رویه را آماده می کنیم. مواد رویه : تخم مرغ ۲ عدد آرد ۲ قاشق سوپ خوری شکر قهوه ای ۱/۲ پیمانه پودر نارگیل چرب ۱ پیمانه گردوی آسیاب شده ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ها را کمی میزنیم و شکر قهوه ای را اضافه کرده خوب می زنیم تا کرم رنگ شود بعد آرد را اضافه و با دور کند یک دقیقه در حد مخلوط شدن هم می زنیم. با همزن دستی گردو و بعد نارگیل را اضافه میکنیم و قالب را از فر خارج کرده مواد رویه را روی خمیر نیمه پخته ریخته ( روی خمیر باید کامل خودش رو گرفته باشه ) و ۲۰ دقیقه دیگر می پزیم. بعد از پخت از فر خارج کرده میزارم کامل خنک بشه بعد داخل یخچال یک ساعت بمونه وبعد برش میزنیم! @shirini71