#املت_اسفناج_و_قارچ_با_طعم_پنیر
موادلازم:
قارچ خردشده ۱ پیمانه
برگ اسفناج کوچک ۳ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۸ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
پنیر فتا خرد شده ۱/۴ پیمانه
کره آب شده ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
✍طرزتهیه:
در یک تابه نچسب و بزرگ کره را بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی کره شروع به آب شدن کرد، قارچ‌های خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. بعد از ۳-۲ دقیقه اسفناج‌ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا اسفناج کمی نرم شوددر این میان در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را با شیر مخلوط کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید و خوب هم بزنید، سپس به‌آرامی مخلوط را داخل تابه بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. حدود ۴-۳ دقیقه مواد را با هم بپزید و هر یک دقیقه آنها را هم بزنیدوقتی تخم‌مرغ‌ها در حال سفت شدن بود، تکه‌های پنیر را اضافه کرده و صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند و پنیرها کمی نرم شوند، سپس تابه را از روی حرارت برداریداملت را داخل ظرف موردنظر بریزید و در صورت تمایل آن را با برگ‌های اسفناج تزئین کنید.
@shirini71❤️
#املت_اسفناج_و_قارچ_با_طعم_پنیر
موادلازم:
قارچ خردشده ۱ پیمانه
برگ اسفناج کوچک ۳ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۸ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
پنیر فتا خرد شده ۱/۴ پیمانه
کره آب شده ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
✍طرزتهیه:
در یک تابه نچسب و بزرگ کره را بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی کره شروع به آب شدن کرد، قارچ‌های خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. بعد از ۳-۲ دقیقه اسفناج‌ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا اسفناج کمی نرم شوددر این میان در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را با شیر مخلوط کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید و خوب هم بزنید، سپس به‌آرامی مخلوط را داخل تابه بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. حدود ۴-۳ دقیقه مواد را با هم بپزید و هر یک دقیقه آنها را هم بزنیدوقتی تخم‌مرغ‌ها در حال سفت شدن بود، تکه‌های پنیر را اضافه کرده و صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند و پنیرها کمی نرم شوند، سپس تابه را از روی حرارت برداریداملت را داخل ظرف موردنظر بریزید و در صورت تمایل آن را با برگ‌های اسفناج تزئین کنید.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#املت_اسفناج_و_قارچ_با_طعم_پنیر
موادلازم:
قارچ خردشده ۱ پیمانه
برگ اسفناج کوچک ۳ پیمانه
تخم مرغ بزرگ ۸ عدد
شیر ۱/۴ پیمانه
پنیر فتا خرد شده ۱/۴ پیمانه
کره آب شده ۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم
✍طرزتهیه:
در یک تابه نچسب و بزرگ کره را بریزید و روی حرارت قرار دهید. وقتی کره شروع به آب شدن کرد، قارچ‌های خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید. بعد از ۳-۲ دقیقه اسفناج‌ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه دهید تا اسفناج کمی نرم شوددر این میان در ظرفی تخم‌مرغ‌ها را با شیر مخلوط کنید. به میزان لازم نمک و فلفل هم بریزید و خوب هم بزنید، سپس به‌آرامی مخلوط را داخل تابه بریزید و مواد را با هم مخلوط کنید. حدود ۴-۳ دقیقه مواد را با هم بپزید و هر یک دقیقه آنها را هم بزنیدوقتی تخم‌مرغ‌ها در حال سفت شدن بود، تکه‌های پنیر را اضافه کرده و صبر کنید تا تخم‌مرغ‌ها کاملا سفت شوند و پنیرها کمی نرم شوند، سپس تابه را از روی حرارت برداریداملت را داخل ظرف موردنظر بریزید و در صورت تمایل آن را با برگ‌های اسفناج تزئین کنید.
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71