‍ #بیسکوییت_کبریت #بیسکوییت_فانتزی بفرمایین کبریت😂😂😁البته ازنوع بیسکوییتش😉😉😋 قابل ذکره که قوتی کبریتشم خودم درستیدم😎(بامقوا)بامقایسه کبریت واقعی کنارش بهتر متوجه سایزشون میشین.چطورشده خودم خیلی دوسش میدارم☺ این دستوریکه میگذارم مال سراشپز پاپیونه وامتحان شدس ولی من بادستورکوکی همیشگیم درست کردم حتی میتونین با دستور خمیر بیسکو کیک هم درستش کنین.شما ازهردستوریکه راحت بودین چه این دستور چه دستور بیسکو کیک چه دستور کوکی استفاده کنین.قسمت سرشونم که ایسینگه که یه دستور ازش داخل همین دستورکه پایین گذاشتم هست. من یک سوم دستور رو استفاده کردم مواد لازم ماده رنگی روی بیسکوییت👇 رنگ خوراکی مقداری به مقدار لازم آبلیمو ۲ قطره پودر قند ۱۳۰ گرم تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد اسانس خوراکی چند قطره به دلخواه بیسکوییتش👇 نمک ۱/۴ قاشق چای خوری شکر ۱۲۵ گرم وانیل‏ شکری ۱بسته(یاوانیل معمولی نوک قاشق چای خوری) بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) ۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم کره ۱۲۵ گرم طرز تهیه ۱- کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل شکری و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید. ۲- پس از اضافه کردن تمام مواد آنها را با نوک انگشتان دست مخلوط کنید ، پس از اینکه خوب ترکیب شدند کمی با دست مواد را ورز دهید ( دقت کنید خمیر به روغن نیفتد ). ۳- خمیر را داخل کیسه نایلونی بگذارید و به مدت 10-15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند و خودش را بگیرد ( بدلیل وجود کره باید قبل از برش و شکل دادن خمیر را در یخچال قرار دهیدتاکمی سفت شود) ۴- خمیر را پس از استراحت از یخچال خارج کنید و روی سطح کار به قطر 1-2 سانتیمتر باز کنید سپس نوارهایی به طول یک انگشت از خمیر برش بزنید ۵- کف سینی کاغذ روغنی بیندازید ، نوارهای خمیری را در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید (بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتره در این مدت جلوی در فر بیسکوییت ها را زیر نظر داشته باشید) ۶- برای تهیه قسمت رنگی بیسکوییت باید سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا حالت برفی پیدا کند ( وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد ) سپس پودر قند ، آبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. ۷- سر بیسکوییت ها را پس از خنک شدن داخل این کرم بزنید سپس روی لبه میز قرار دهید تا در معرض هوا خشک شودحدود یکی دوساعت. @shirini71

‍ #بیسکوییت_کبریت #بیسکوییت_فانتزی بفرمایین کبریت😂😂😁البته ازنوع بیسکوییتش😉😉😋 قابل ذکره که قوتی کبریتشم خودم درستیدم😎(بامقوا)بامقایسه کبریت واقعی کنارش بهتر متوجه سایزشون میشین.چطورشده خودم خیلی دوسش میدارم☺ این دستوریکه میگذارم مال سراشپز پاپیونه وامتحان شدس ولی من بادستورکوکی همیشگیم درست کردم حتی میتونین با دستور خمیر بیسکو کیک هم درستش کنین.شما ازهردستوریکه راحت بودین چه این دستور چه دستور بیسکو کیک چه دستور کوکی استفاده کنین.قسمت سرشونم که ایسینگه که یه دستور ازش داخل همین دستورکه پایین گذاشتم هست. من یک سوم دستور رو استفاده کردم مواد لازم ماده رنگی روی بیسکوییت👇 رنگ خوراکی مقداری به مقدار لازم آبلیمو ۲ قطره پودر قند ۱۳۰ گرم تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد اسانس خوراکی چند قطره به دلخواه بیسکوییتش👇 نمک ۱/۴ قاشق چای خوری شکر ۱۲۵ گرم وانیل‏ شکری ۱بسته(یاوانیل معمولی نوک قاشق چای خوری) بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) ۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم کره ۱۲۵ گرم طرز تهیه ۱- کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل شکری و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید. ۲- پس از اضافه کردن تمام مواد آنها را با نوک انگشتان دست مخلوط کنید ، پس از اینکه خوب ترکیب شدند کمی با دست مواد را ورز دهید ( دقت کنید خمیر به روغن نیفتد ). ۳- خمیر را داخل کیسه نایلونی بگذارید و به مدت 10-15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند و خودش را بگیرد ( بدلیل وجود کره باید قبل از برش و شکل دادن خمیر را در یخچال قرار دهیدتاکمی سفت شود) ۴- خمیر را پس از استراحت از یخچال خارج کنید و روی سطح کار به قطر 1-2 سانتیمتر باز کنید سپس نوارهایی به طول یک انگشت از خمیر برش بزنید ۵- کف سینی کاغذ روغنی بیندازید ، نوارهای خمیری را در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید (بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتره در این مدت جلوی در فر بیسکوییت ها را زیر نظر داشته باشید) ۶- برای تهیه قسمت رنگی بیسکوییت باید سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا حالت برفی پیدا کند ( وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد ) سپس پودر قند ، آبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. ۷- سر بیسکوییت ها را پس از خنک شدن داخل این کرم بزنید سپس روی لبه میز قرار دهید تا در معرض هوا خشک شودحدود یکی دوساعت. ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @shirini71

#بیسکوییت_کبریت 📝مواد اولیه: کره 125 گرم آرد 250 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق چایخوری شکر 125 گرم نمک یک سوم قاشق چایخوری ماده رنگی روی بیسکوییت: سفیده تخم مرغ 1 عددپودر قند 130 گرمآبلیمو 2 قطرهرنگ خوراکی مقداری 🍴طرز تهیه: 1- تخم مرغ و کره را 30 دقیقه قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. 2- کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل شکری و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید. 3- پس از اضافه کردن تمام مواد آنها را با نوک انگشتان دست مخلوط کنید ، پس از اینکه خوب ترکیب شدند کمی با دست مواد را ورز دهید ( دقت کنید خمیر به روغن نیفتد ). 4- خمیر را داخل کیسه نایلونی بگذاریدچ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا استراحت کند ( بدلیل وجود کره باید قبل از برش و شکل دادن خمیر را در فریزر قرار دهید تا سرد و سفت شود). 5- خمیر را پس از استراحت از یخچال خارج کنید و روی سطح کار به قطر 1-2 سانتیمتر باز کنید سپس نوارهایی به طول یک انگشت از خمیر برش بزنید. 6- کف سینی کاغذ روغنی بیندازید ، نوارهای خمیری را با فاصله در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتر است در این مدت جلوی در فر بیسکوییت ها را زیر نظر داشته باشید). 7- برای تهیه قسمت رنگی بیسکوییت باید سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا حالت برفی پیدا کند ( وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد ) سپس پودر قند ، آبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. 8- سر بیسکوییت ها را پس از خنک شدن داخل این کرم بزنید سپس روی لبه میز قرار دهید تا در معرض هوا خشک شود ( مدت 1-2 ساعت زمان برای خشک شدن کرم لازم است ) ، پس از خشک شدن کرم میتوانید بیسکوییت ها را داخل ظرف بگذارید و تا چند روز مصرف کنید ، این بیسکوییت های فانتزی بهترین انتخاب برای جشن های تولد و مهمانی هاست. samaneh.r67 ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @shirini71

#بیسکوییت_کبریت 📝مواد اولیه: کره 125 گرم آرد 250 گرم زرده تخم مرغ 2 عدد بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری وانیل شکری 1 قاشق چایخوری شکر 125 گرم نمک یک سوم قاشق چایخوری ماده رنگی روی بیسکوییت: سفیده تخم مرغ 1 عددپودر قند 130 گرمآبلیمو 2 قطرهرنگ خوراکی مقداری 🍴طرز تهیه: 1- تخم مرغ و کره را 30 دقیقه قبل از شروع کار از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسند. 2- کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل شکری و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید. 3- پس از اضافه کردن تمام مواد آنها را با نوک انگشتان دست مخلوط کنید ، پس از اینکه خوب ترکیب شدند کمی با دست مواد را ورز دهید ( دقت کنید خمیر به روغن نیفتد ). 4- خمیر را داخل کیسه نایلونی بگذاریدچ دقیقه داخل فریزر قرار دهید تا استراحت کند ( بدلیل وجود کره باید قبل از برش و شکل دادن خمیر را در فریزر قرار دهید تا سرد و سفت شود). 5- خمیر را پس از استراحت از یخچال خارج کنید و روی سطح کار به قطر 1-2 سانتیمتر باز کنید سپس نوارهایی به طول یک انگشت از خمیر برش بزنید. 6- کف سینی کاغذ روغنی بیندازید ، نوارهای خمیری را با فاصله در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید ( بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتر است در این مدت جلوی در فر بیسکوییت ها را زیر نظر داشته باشید). 7- برای تهیه قسمت رنگی بیسکوییت باید سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا حالت برفی پیدا کند ( وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد ) سپس پودر قند ، آبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. 8- سر بیسکوییت ها را پس از خنک شدن داخل این کرم بزنید سپس روی لبه میز قرار دهید تا در معرض هوا خشک شود ( مدت 1-2 ساعت زمان برای خشک شدن کرم لازم است ) ، پس از خشک شدن کرم میتوانید بیسکوییت ها را داخل ظرف بگذارید و تا چند روز مصرف کنید ، این بیسکوییت های فانتزی بهترین انتخاب برای جشن های تولد و مهمانی هاست. samaneh.r67 ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @shirini71

‍ #بیسکوییت_کبریت #بیسکوییت_فانتزی بفرمایین کبریت😂😂😁البته ازنوع بیسکوییتش😉😉😋 قابل ذکره که قوتی کبریتشم خودم درستیدم😎(بامقوا)بامقایسه کبریت واقعی کنارش بهتر متوجه سایزشون میشین.چطورشده خودم خیلی دوسش میدارم☺ این دستوریکه میگذارم مال سراشپز پاپیونه وامتحان شدس ولی من بادستورکوکی همیشگیم درست کردم حتی میتونین با دستور خمیر بیسکو کیک هم درستش کنین.شما ازهردستوریکه راحت بودین چه این دستور چه دستور بیسکو کیک چه دستور کوکی استفاده کنین.قسمت سرشونم که ایسینگه که یه دستور ازش داخل همین دستورکه پایین گذاشتم هست. من یک سوم دستور رو استفاده کردم مواد لازم ماده رنگی روی بیسکوییت👇 رنگ خوراکی مقداری به مقدار لازم آبلیمو ۲ قطره پودر قند ۱۳۰ گرم تخم مرغ (سفیده) ۱ عدد اسانس خوراکی چند قطره به دلخواه بیسکوییتش👇 نمک ۱/۴ قاشق چای خوری شکر ۱۲۵ گرم وانیل‏ شکری ۱بسته(یاوانیل معمولی نوک قاشق چای خوری) بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری تخم مرغ (زرده) ۲ عدد آرد ۲۵۰ گرم کره ۱۲۵ گرم طرز تهیه ۱- کره و شکر را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود سپس آرد ، بکینگ پودر ، نمک ، وانیل شکری و زرده های تخم مرغ را اضافه کنید. ۲- پس از اضافه کردن تمام مواد آنها را با نوک انگشتان دست مخلوط کنید ، پس از اینکه خوب ترکیب شدند کمی با دست مواد را ورز دهید ( دقت کنید خمیر به روغن نیفتد ). ۳- خمیر را داخل کیسه نایلونی بگذارید و به مدت 10-15 دقیقه داخل یخچال قرار دهید تا استراحت کند و خودش را بگیرد ( بدلیل وجود کره باید قبل از برش و شکل دادن خمیر را در یخچال قرار دهیدتاکمی سفت شود) ۴- خمیر را پس از استراحت از یخچال خارج کنید و روی سطح کار به قطر 1-2 سانتیمتر باز کنید سپس نوارهایی به طول یک انگشت از خمیر برش بزنید ۵- کف سینی کاغذ روغنی بیندازید ، نوارهای خمیری را در سینی فر بچینید و داخل فری که از قبل با دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-15 دقیقه قرار دهید (بدلیل تفاوت دمای هر فر بهتره در این مدت جلوی در فر بیسکوییت ها را زیر نظر داشته باشید) ۶- برای تهیه قسمت رنگی بیسکوییت باید سفیده تخم مرغ را داخل کاسه ای بریزید و با همزن بزنید تا حالت برفی پیدا کند ( وقتی ظرف را برمیگردانید نریزد ) سپس پودر قند ، آبلیمو و رنگ خوراکی را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا یکدست شود. ۷- سر بیسکوییت ها را پس از خنک شدن داخل این کرم بزنید سپس روی لبه میز قرار دهید تا در معرض هوا خشک شودحدود یکی دوساعت. ╭┄✵🥯🧇🥛🥞🍫✵┄╮ @shirini71