#ترافل_لیمو_شکلاتی🍫🍋🍋
#شکلات
. توی دستور گفته شده لیمو ، ولی شما میتونید جایگزین لیمو، پرتقال کنید🍊🍊🍊
موقع رنده کردن پوست پرتقال مواظب باشید قسمت سفید رنده نشه چون شیرینی تلخ میشه .
مواد لازم:
230 گرم شکلات سفید
1 قاشق غذاخوری کره
3 قاشق غذا خوری خامه صبحانه (پاکت صورتی) پوست 2 عدد لیمو رنده شده ریز
1 قاشق چایخوری آب لیمو تازه
1 پنس نمک
برای تزیین :
1 کاسه کوچک پودر شکر یا قند
طرز تهیه :
شکلات ، خامه و کره را در یک کاسه بریزید وبا بخار آب ذوب کنید(به روش بن ماری) و از روی اجاق گاز بردارید وسریع مخلوط کنید تا یکدست شود. وقتی کمی خنک شد، نمک ، پوست لیمو و آبلیمو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و بزارید یخچال 3 ساعت بمونه، سپس تکه هایی به اندازه دلخواه بردارید و گردالی کنید ودر آخر در پودر شکر بغلتانید.
توجه: پوست لیمو را با ریزترین قسمت رنده کنید
╭┄✵🥟🍫🥜🥧🥟✵┄╮
@shirini71