#ترشی_انگور🍇🍇⠀
🔴🔴هم می تونید تو این ترشی نبات بریزیید هم نریزیید ,دست خودتونه
برای درست کردن ترشی_انگور که علاوه بر طعم دلپذیر ظاهر دلفریبی هم داره ⠀
مواد لازم:⠀
انگور سیاه... 500 گرم ⠀
سرکه... 2 پیمانه⠀
شکر... 2 قاشق چای خوری⠀
⠀
طرز تهیه:⠀
انگورهای حبه شده را داخل شیشه می ریزیم. سپس شکر و سرکه را اضافه کرده و درب شیشه را می بندیم. 1 هفته تا 10 روز می گذاریم ترشی برسد.⠀ ⠀
زمان تهیه 15 دقیقه ⠀
╭┄✵🍳🥘🍲🥣🥮✵┄╮
@shirini71
#ترشی_انگور
انگور سیاه ۱ کیلو
سرکه به میزان برابر با آب
نبات ۲۵۰ گرم ترجیحا ساده
انگورها رو بصورت خوشه ای شسته ومیزاریم آبش کشیده شه وبا قیچی به خوشه های کوچک تقسیم کنید (به هیچ عنوان حبه نکنید)ودر ظرف مورد نظر ریخته ومتناسب با گنجایش ظرف ترشی به میزان مساوی آب جوشیده سرد شده با سرکه بریزیدونباتها رو در آخر بالای انگور بزارید ودر ظرف رو محکم ببندیدودرجای خنک نگه دارید تا یکماه جابیفته وآماده خوردن بشه .هر چه بیشتر بمونه جاافتاده تر میشه .میتونید بجای مخلوط آب وسرکه کلا سرکه بریزید ولی اونوقت خیلی تیز میشه وگلو رو میزنه.
نکته:انگورها نباید پلاسیده باشن باید سفت وتازه باشه که ترشیش خوب دربیاد
@shirini71