#ترشی_لبو_و_انار 😍 طرز تهیه انار را دانه کرده و با اندازه 1/2 قاشق غذاخوری به آن نمک اضافه می کنید. دانه های انار و نمک را به مدت 5 تا 6 ساعت در ظرف در بسته ای نگهداری کنید تا نرم شوند. لبو را شسته و با پوست بپزید. بعد از پخت پوست آن را بگیرید و وقتی سرد شد آن را نگینی خرد کنید(میشه رنده هم زد) داخل ظرف سرکه و آب انار بریزید و به مدت 5 دقیقه بجوشانید. *دقت کنید که ظرف مورد نظر مسی یا آلومینیومی نباشد.🚫 لبو و دانه های انار را اضافه کنید تا دو دقیقه بجوشند. بعد از روی حرارت بردارید و زمان دهید تا سرد شود. بعد از سرد شدن گلپر و پودر تخم گشنیز و یک قاشق شکر را اضافه کنید و در ظرف دربسته در یخچال بگذارید . این ترشی بعد از یک هفته قابل استفاده است.😋👍 @shirini71