‍ #تزیین_خرما #خرما_دست_پیچ اول ازهمه هسته خرماهاراباخلال دندون خارج کردم ودرون خرماها گردوگذاشتم بعدحدود 50گرم کره سرد تکه تکه شده را_کره راازدرون یخچال خارج کنید_باحدود 125 گرم اردسرد _ تقریبا یک لیوان_مخلوط کردم وبادست چنگ زدم تااردشبیه به خرده نان بشه، درون ظرفی دیگریک عددتخم مرغ متوسط ویک ق پرماست وکمی وانیل ویک ق چ اندازه گیری پکینگ پودررامخلوط کردم وباچنگال حسابی هم زدم تاکاملا یکدست بشه سپس کم کم به ارداضافه کردم ودرابتدا باقاشق هم زدم ودرنهایت کمی درحدلطیف ویکدست شدن خمیربادست، *همین که خمیریکدست شدکافیه ،ورزنمیخواد، خمیررادرون پلاستیک فریزرکنید وحدودنیم ساعت درون یخچال استراحت دهید،پس ازان خمیرراباوردنه به ضخامت یک میلی پهن کنیدوقالب مربع بزنید_من ازقالب مربع بیسکوییت استفاده کردم_خرمارابین خمیربگذاریدودولبه خمیررابهم چسبانده وبایک خمیربه شکل دلخواه_مثلا گل_روی خمیررا تزیین کنید،خمیرهارادرون یک قالب کمی چرب شده بچینید وبه دلخواه رومال_مخلوط زرده وزعفران_ بزنید_رومال دلخواهه_ودرفرازقبل گرم 180درجه حدودبیست دقیقه پخت دهید، توجه کنید به هرشکلی که دوست داریدمی تونیدخمیررادورخرماتزیین کنید، واینکه دربافت وطعم خرماهم هیچ تغییری بوجودنمیاد😉😉 @shirini71

‍ #تزیین_خرما ابتدا هسته های خرمارو درآوردم.… داخلشون گردو گذاشتم. و داخل دیس چیدم. برای گل ها . یه دونه خرما رو از قسمت سر خرما با قیچی به پنج قسمت تقسیم کردم. طوری که از پایین جدانشن و بهم.چسبیده باشند. و روی هر گلبرگ نصف پر بادوم چسبوندم. وسطشون هم مروارید خوراکی گذاشتم. برای برگها هم خرما رو به سه قسمت تقسیم کردم و خلال پسته رو به صورت برگ چسبوندم روشون. در پایان حلوارو با قالب فشاری گل مینا قالب زدم و روی خرماها گذاشتم. @shirini71

‍ #تزیین_خرما #خرماپنیری - دويست گرم پنير ماسكارپونه يا خامه اي رو با يك ق غذاخوري عسل تركيب كنيد تا نرم بشه و بعد داخل خرما رو باهاش پركنيد و روشون رو با بادام خرد و تُست شده بپوشونيد.خوشمزس،امتحان كنيد😊 @shirini71