آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#حلوای_سیب🍎🍏🧆
#حلوا_سیب
مواد لازم 👇
۴ عدد سیب شیرین
سه چهارم لیوان آب
۳ قاشق غذاخوری گلاب
۶ الی ۷ قاشق شکر
۴ قاشق غذاخوری آرد قنادی
پودر هل و پودر دارچین زعفرون به مقدار لازم
۷ قاشق روغن مایع
یک قاشق غذاخوری کره
طرز تهیه 👇
اول سیب ها رو خورد میکنیم و داخل ظرف
میریزیم شکر و گلاب و آب و هل و بهش اضافه میکنیم میزاریم ۱۰ دقیقه بجوشه بعد آرد و الک می کنیم داخل تابه وخوب تفت میدیم تا خامیه
آرد گرفته بشه و رنگش تغییر کند بعد کره و روغن و اضافه میکنیم و باز تفت میدیم سیب های جوشید را داخل مخلوط کن پوره می کنیم و به آرد مون اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خوب جمع بشه
@shirini71