#حلوا_رشته_فرنگی رشته فرنگی (ورمیشل) یک لیوان شکر یک استکان پر آب دو لیوان زعفران دم کرده غلیظ یک ق م پودر هل نیم ق چ روغن مایع به اندازه ی لازم . ابتدا رشته فرنگی را به همراه کمی روغن مایع روی حرارت سرخ می کنیم تا رنگش کاراملی شود بعد دو لیوان آب را را اضافه می کنیم (مراقب باشید چون روغن و رشته داغ است آب را که اضافه کنید ممکنه کمی بپاشه)وبعد از مخلوط کردن آن درب ظرف را گذاشته و آب که جوشید شعله را کم کرده تا رشته ها پخته شود و آب آن تبخیر شود . وقتی آب درون ظرف تمام شد شکر(مقدارشکر بستگی به ذائقه داره ) و زعفران حل شده را به مواد اضافه می کنیم و بدون هم زدن آن درب قابلمه را گذاشته و باز روی حرارت کم منتظر میشیم تا شکر ها حل شود و آب اضافی آن تبخیر شود آنگاه پودر هل را اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم و بعد از یک الی دو دقیقه حلوا آماده است . آن را در دیس کشیده و با پودر پسته ،پودر نارگیل خلال بادام یا ....تزیین کنید البته می توانید درون قالب های سیلیکونی حلوایی هم بریزید و بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و تزیین کنید . @shirini71

#حلوا_رشته_فرنگی رشته فرنگی (ورمیشل) یک لیوان شکر یک استکان پر آب دو لیوان زعفران دم کرده غلیظ یک ق م پودر هل نیم ق چ روغن مایع به اندازه ی لازم . ابتدا رشته فرنگی را به همراه کمی روغن مایع روی حرارت سرخ می کنیم تا رنگش کاراملی شود بعد دو لیوان آب را را اضافه می کنیم (مراقب باشید چون روغن و رشته داغ است آب را که اضافه کنید ممکنه کمی بپاشه)وبعد از مخلوط کردن آن درب ظرف را گذاشته و آب که جوشید شعله را کم کرده تا رشته ها پخته شود و آب آن تبخیر شود . وقتی آب درون ظرف تمام شد شکر(مقدارشکر بستگی به ذائقه داره ) و زعفران حل شده را به مواد اضافه می کنیم و بدون هم زدن آن درب قابلمه را گذاشته و باز روی حرارت کم منتظر میشیم تا شکر ها حل شود و آب اضافی آن تبخیر شود آنگاه پودر هل را اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم و بعد از یک الی دو دقیقه حلوا آماده است . آن را در دیس کشیده و با پودر پسته ،پودر نارگیل خلال بادام یا ....تزیین کنید البته می توانید درون قالب های سیلیکونی حلوایی هم بریزید و بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و تزیین کنید . @shirini71

#حلوا_رشته_فرنگی رشته فرنگی (ورمیشل) یک لیوان شکر یک استکان پر آب دو لیوان زعفران دم کرده غلیظ یک ق م پودر هل نیم ق چ روغن مایع به اندازه ی لازم . ابتدا رشته فرنگی را به همراه کمی روغن مایع روی حرارت سرخ می کنیم تا رنگش کاراملی شود بعد دو لیوان آب را را اضافه می کنیم (مراقب باشید چون روغن و رشته داغ است آب را که اضافه کنید ممکنه کمی بپاشه)وبعد از مخلوط کردن آن درب ظرف را گذاشته و آب که جوشید شعله را کم کرده تا رشته ها پخته شود و آب آن تبخیر شود . وقتی آب درون ظرف تمام شد شکر(مقدارشکر بستگی به ذائقه داره ) و زعفران حل شده را به مواد اضافه می کنیم و بدون هم زدن آن درب قابلمه را گذاشته و باز روی حرارت کم منتظر میشیم تا شکر ها حل شود و آب اضافی آن تبخیر شود آنگاه پودر هل را اضافه می کنیم و مواد را خوب هم می زنیم و بعد از یک الی دو دقیقه حلوا آماده است . آن را در دیس کشیده و با پودر پسته ،پودر نارگیل خلال بادام یا ....تزیین کنید البته می توانید درون قالب های سیلیکونی حلوایی هم بریزید و بعد از سرد شدن از قالب جدا کرده و تزیین کنید . @shirini71