#حلوا_نارگیلی #حلوا_مدرن آرد ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم پودر نارگیل ۱۵۰ گرم ترکیب روغن و کره ۱۳۰ گرم( من ۶۰ گرم روغن مایع و ۷۰ گرم کره زدم) پودر هل یک قاشق چایخوری گلاب ۲ قاشق غذا خوری آرد را روی حرارت ملایم نیم ساعت تفت میدیم، یا تا زمانیکه خامی آن گرفته بشه و تغییر رنگ بده، کره و روغن را اضافه کرده و بعد از دو دقیقه از روی حرارت برمیداریم، به ترتیب پودر هل،پودر قند و پودر نارگیل را اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم و درآخر هم گلاب، بادست خوب ورز داده و داخل قالب سلکونی پرس میکنیم،نیم ساعت داخل فریزر گذاشته و تمام. @shirini71

#حلوا_نارگیلی @shirini71