#حلوا_پرتقالی حلوايي متفاوت و خوشمزه عالی برای افطاره روز داران @shirini71❤️ آرد سفید سیصد گرم ،آرد برنج صد گرم ، کره صد گرم ،خامه صبحانه ۲۰۰ گرم ، شکر ۳۰۰ گرم ،۳۰۰ میلی لیتر آب پرتغال، پودر هل نصف ق چ ، زعفران غلیظ مقداری ، قسمت نارنجي پوست رنده شده پرتقال یک ق چ ، روغن مایع ۱۸۰میلیلیتر ،گلاب ٥٠ ميلي ليتر. اول شهدرو آماده کنید. آبپرتغال و شکر و پودر هل را روی حرارت قرار بدین تا شکر حل بشه، به محض حل شدن زعفران و پوست پرتغال و پودر هل رو اضافه کنید و شعله رو خاموش کنید، نیازی به جویدن شهد نیست. آرد سفید رو به مدت ده دقیقه تفت بدید تا بوی خامی آرد گرفته بشه، آرد برنج رو اضافه کنید و حدود ده دقیقه با آرد سفید تفت بدید، آرد هارو با هم الک کنید درون تابه ریخته، کره و روغن رو بهش اضافه کنید پنج دقیقه تفت بدید، خامه رو با چنگال بزنید و به مخلوط حاصله اضافه کنید. شهد رو آهسته به مخلوط آرد و کره اضافه کنید، تا به مخلوط خوشرنگ و خوشبو و لطیف حلوا برسید. در آخر به حال گهوارهايي حلوا را در قابلمه تاب دهيد تا خوب منسجم و يكدست شود. من با خامه و گلهاي خوردني حلوا را تزيين كردم.

#حلوا_پرتقالی مواد لازم :👇 یک لیوان ارد سفید یک لیوان شکر یک لیوان اب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده کره و روغن . دستور تهیه :👇 ابتدا اب پرتقال شکر گلاب و زعفران رو روی شعله میذارسم تا شکر حل بشه کمی بعد شعله رو خاموش میکنیم یه لیوان ارد رو الک میکنیم و تفت میدیم در حدی که ارد تغییر رنگ نده بعد از تفت هم حتما یک بار الک میکنیم روغن و کره رو اضافه میکنیم به اندازه ای که کل ارد به روغن اغشته بشه بعد شهد پرتقالی رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خودشو بگیره و بعد توی ظرف میریزیم و سطحشو با قاشقی که چرب شده صاف میکنیم و تزیینش میکنیم نوش جان

#حلوا_پرتقالی مواد لازم :👇 یک لیوان ارد سفید یک لیوان شکر یک لیوان اب پرتقال طبیعی یک چهارم لیوان گلاب زعفران دم کرده کره و روغن . دستور تهیه :👇 ابتدا اب پرتقال شکر گلاب و زعفران رو روی شعله میذارسم تا شکر حل بشه کمی بعد شعله رو خاموش میکنیم یه لیوان ارد رو الک میکنیم و تفت میدیم در حدی که ارد تغییر رنگ نده بعد از تفت هم حتما یک بار الک میکنیم روغن و کره رو اضافه میکنیم به اندازه ای که کل ارد به روغن اغشته بشه بعد شهد پرتقالی رو کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا حلوا خودشو بگیره و بعد توی ظرف میریزیم و سطحشو با قاشقی که چرب شده صاف میکنیم و تزیینش میکنیم نوش جان