#خرما_شکلاتی
🍇🍎🍇🍎🍇🍎
طرز تهیه خرما رو پوست کنده وهسته ها را جدا کنید مغز گردو را اسیاب به خرما اضافه کنید اگر دوست داشتین کمی زنجبیل هم بریزید با پشت قاشق مواد را له کنید یه لایه گاناش بریزین ته سینی گاناش همون شکلات ووخامه هست خرما را روی گاناش بزارین وبا حوصله صاف کنید بعد الباقی گاناش را روی خرما بریزین بزارین تو یخچال وقتی خوب خودشو گرفت با چاقوی تیز برش بزنید
@shirini71❤️
#خرما_شکلاتی
خرما ها را هسته هاش و جدا کنید و داخلشون گردو بزارید سپس یکم داخل یخچال بزارید.کاملا خنک بشن در این فاصله شکلات تخته ای به روش بن ماری آب کنید.( حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری ) سپس خرما را یکی یکی داخل شکلات‌ها بزنید و روی کاغذ روغنی بچینید اجازه بدید ۲تا شکلات کاملا خودش و بگیره و با شکلات رنگ مخالف به کمک قیف روشون و خطوط شکلاتی بندازید داخل کپسولی چیده و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
@shirini71💛
#خرما_شکلاتی 🍬
خرما پودر دارچین مغز گردو و بادام آسیاب شده کنجد و گلاب رو باهم مخلوط کرده به صورت توپک دربیارید و درآخر با شکلات آب شده سفید یا ساده روکش کنید 🍫
☕️❦┅
@shirini71💛
✵━━┅═🍒‿🍒═┅━━✵
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#صبحانه
#عصرانه
#دمنوش
#تولدوپذیرایی
سلام به روی ماهتون 😍
انشالله که حال دلاتون خوبه خوب باشه🤗
#چوب_شورهای_شکلاتی
۱.یه بسته چوب شور 🥖🥖
۲.مقداری شکلات تخته ای🍫
۳.ترافلای رنگی به دلخواه🍬
🥣اول شکلات تخته ای رو داخل ظرفی روی بخار کتری بنماری کردم و چوب شورهارو به شکلات آغشته کردم وروشون ترافل پاشیدم و با فاصله گذاشتم سفت شدو داخل ظرف سرو چیدم
واسه بچها چیز جالبه امتحانش کنید... میزای عصرونتون رو خوشگل کنید😍
#چای_گیلاس
۲۰عددگیلاس رو از وسط نصف و به همراه یه تکه نبات داخل قوری ریختم یه استکانو نیم اب جوش بهش اضافه کردم و ۳۰ دقیقه روی کتری گذاشتم تا با بخار کتری دم بکشه و رنگ پس بده واقعا عالیه ارزش امتحان کردن داره
#خرما_شکلاتی
یه پیشنهاد خیلی خوب برای ایام محرم
خرما هارو هسته هاشو جدا کردم و داخلش گردو گذاشتم و چن دقیقه ای داخل یخچال گذاشتم تا خنک شه تو این فاصله شکلات تخته ای رو به روش بنماری اب کردم (همون داخل کاسه روی حرارت کتری )و بعد خرماهارو یکی یکی داخل شکلات ها زدم و روی کاغذ روغنی گذاشتم و روشونم به دلخواه کنجد و گل محمدی و خلال بادوم ریختم با چای عالی میشه
zeynab.aramesh
@shirini71
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
#خرما_شکلاتی
خرما ها را هسته هاش و جدا کنید و داخلشون گردو بزارید سپس یکم داخل یخچال بزارید.کاملا خنک بشن در این فاصله شکلات تخته ای به روش بن ماری آب کنید.( حرارت غیر مستقیم مثل بخار کتری ) سپس خرما را یکی یکی داخل شکلات‌ها بزنید و روی کاغذ روغنی بچینید اجازه بدید تا شکلات کاملا خودش و بگیره و با شکلات رنگ مخالف به کمک قیف روشون و خطوط شکلاتی بندازید داخل کپسولی چیده و سرو کنید.
@shirini71
7.68M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خرما_شکلاتی
خرما ۲۰ عدد
مغز بادام ۲۰ عدد 🥜
شکلات تخته‌ای ۱۰۰ گرم🍫
شکلات سفید برای تزئین
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
طرز تهیه✍🏻:
✅ابتدا هسته های خرما رو جدا میکنیم و خرماهارو داخل یک ظرف میریزیم.
✅بعد با گوشتکوب حسابی میکوبیم تا کاملا پوره بشه.
‼️نکته‼️
برای نتیجه بهتر میتونید خرماهارو داخل چرخ گوشت چرخ کنید تا بافتش کاملا یکدست بشه.
✅به اندازه یه گردو کوچک از پوره خرما برمیداریم و داخلش مغز بادام قرار میدیم و به شکل دلخواه درست میکنیم.
‼️نکته‼️
اگر دوست داشتید میتونید از اسانس انواع میوه ها به پوره خرما بزنید تا طعم مثلا موز یا توت فرنگی بگیره.
✅داخل شکلات مایع که به صورت بنماری آبش کردیم میکنیم و میزاریم تو یخچال تا خودش رو بگیره.
✅در آخر با شکلات سفید تزئین میکنیم و میزاریم داخل یخچال که کامل خودش رو بگیره.
‼️نکته‼️
برای بنماری کردن شکلات:
شکلات رو داخل یه ظرف میریزیم و روی بخار آبی که داخل کتری داره میجوشه میزاریم و اجازه میدیم تا کامل آب بشه
@shirini71