#خوراک_مرغ_قارچ
سینه مرغ گرم ۴۰۰ الی ۵۰۰
300 گرم قارچ ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۲ الی ۳ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط
سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
آویشن ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوریر
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
در ابتدا مرغها رو به صورت نواری خرد کنید و داخل ماهیتابه کاملا تفت دهید تا تا تغییر رنگ بدهد. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و مجدد تفت دهید تا پیازها ترم شده و تغییر رنگ دهید . سپس قارچ ها و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دادن را ادامه دهید تا آب آن جذب شود . در آخر نمک ،فلفل ، آویشن و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید
@shirini71
#خوراک_مرغ_قارچ
مواد لازم :
سینه مرغ گرم ۴۰۰ الی ۵۰۰
300 گرم قارچ ۳۵۰ گرم
فلفل دلمه ای سبز و قرمز ۲ الی ۳ عدد
پیاز ۲ عدد متوسط،سیر ۲ حبه
گوجه فرنگی ۳ عدد متوسط
آویشن ۱ قاشق چایخوری
نمک ۱ قاشق چایخوریر
فلفل سیاه نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز نصف قاشق چایخوری
طرز تهیه:
در ابتدا مرغها رو به صورت نواری خرد کنید و داخل ماهیتابه کاملا تفت دهید تا تا تغییر رنگ بدهد. سپس پیاز و سیر خرد شده را اضافه کرده و مجدد تفت دهید تا پیازها ترم شده و تغییر رنگ دهید . سپس قارچ ها و فلفل های خرد شده را اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه تفت دادن را ادامه دهید تا آب آن جذب شود . در آخر نمک ،فلفل ، آویشن و گوجه فرنگی های خرد شده را اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید. نوش جان کنید.
@shirini71
#خوراک_مرغ_قارچ😋
خوراک مرغ وقارچ درست کردم که امیدوارم دوست داشته باشید
قارچ های خرد شده را روی حرارت گذاشتم تا آب اون کشیده بشه
سینه مرغ را تکه ای برش زدم یک ساعت با پیاز ونمک وفلفل وزعفرون گذاشتم مزه دار بشه وبعد با کمی آب پخته وبا کمی کره تفت دادم
نخود فرنگی هم جدا پختم
پیاز خلالی را سرخ کرده بعد رب اضافه کرده و قارچ ونخود را اضافه کرده نمک وفلفل وکمی ابلیمو اضافه شده ویک استکان آب افزوده با حرارت کم گذاشتم تا مزه ها مخلوط بشه
سیب زمینی هم جدا سرخ کردم وتمام………
حتما امتحان کنید که محشره…. 😋
#خوراک_مرغ_قارچ😋
خوراک مرغ وقارچ درست کردم که امیدوارم دوست داشته باشید
قارچ های خرد شده را روی حرارت گذاشتم تا آب اون کشیده بشه
سینه مرغ را تکه ای برش زدم یک ساعت با پیاز ونمک وفلفل وزعفرون گذاشتم مزه دار بشه وبعد با کمی آب پخته وبا کمی کره تفت دادم
نخود فرنگی هم جدا پختم
پیاز خلالی را سرخ کرده بعد رب اضافه کرده و قارچ ونخود را اضافه کرده نمک وفلفل وکمی ابلیمو اضافه شده ویک استکان آب افزوده با حرارت کم گذاشتم تا مزه ها مخلوط بشه
سیب زمینی هم جدا سرخ کردم وتمام………
حتما امتحان کنید که محشره…. 😋