#خورشت_فاستونی
نيم كيلو گوشت گوساله قيمه شده
نصف پيمانه نخود براي دو نفر
نصف پيمانه لوبيا چيتي
1 ق غ رب گوجه
زردچوبه و نمك فلفل قرمز به ميزان دلخواه
نصف پيمانه قوره
1 عدد پياز متوسط
سيب زميني خلال شده براي روي خورشت
اول پياز رو خرد ميكنيم يكم تفت خورد گوشت قيمه شده رو بهش مي افزاييم زردچوبه و نمك و فلفل قرمز اضافه ميكنيم.
از قبل نخود لوبيا رو ميزاريم خيس بخوره چند بار آبش رو عوض ميكنيم بعد به گوشت اضافه ميكنيم و رب گوجه رو ميريزيم ك با مواد تفت بخوره دو ليوان آب اضافه ميكنيم ك همه مواد بپزه حدود سه ساعت طول ميكشه.
در آخر يه بيست دقيقه مونده حرارت خورشت رو خاموش كنيد قوره را اضافه ميكنيد و خورشت ما آماده است
@shirini71
#خورشت_فاستونی
نيم كيلو گوشت گوساله قيمه شده
نصف پيمانه نخود براي دو نفر
نصف پيمانه لوبيا چيتي
1 ق غ رب گوجه
زردچوبه و نمك فلفل قرمز به ميزان دلخواه
نصف پيمانه قوره
1 عدد پياز متوسط
سيب زميني خلال شده براي روي خورشت
اول پياز رو خرد ميكنيم يكم تفت خورد گوشت قيمه شده رو بهش مي افزاييم زردچوبه و نمك و فلفل قرمز اضافه ميكنيم.
از قبل نخود لوبيا رو ميزاريم خيس بخوره چند بار آبش رو عوض ميكنيم بعد به گوشت اضافه ميكنيم و رب گوجه رو ميريزيم ك با مواد تفت بخوره دو ليوان آب اضافه ميكنيم ك همه مواد بپزه حدود سه ساعت طول ميكشه.
در آخر يه بيست دقيقه مونده حرارت خورشت رو خاموش كنيد قوره را اضافه ميكنيد و خورشت ما آماده است
@shirini71
#خورشت_فاستونی
نيم كيلو گوشت گوساله قيمه شده
نصف پيمانه نخود براي دو نفر
نصف پيمانه لوبيا چيتي
1 ق غ رب گوجه
زردچوبه و نمك فلفل قرمز به ميزان دلخواه
نصف پيمانه قوره
1 عدد پياز متوسط
سيب زميني خلال شده براي روي خورشت
اول پياز رو خرد ميكنيم يكم تفت خورد گوشت قيمه شده رو بهش مي افزاييم زردچوبه و نمك و فلفل قرمز اضافه ميكنيم.
از قبل نخود لوبيا رو ميزاريم خيس بخوره چند بار آبش رو عوض ميكنيم بعد به گوشت اضافه ميكنيم و رب گوجه رو ميريزيم ك با مواد تفت بخوره دو ليوان آب اضافه ميكنيم ك همه مواد بپزه حدود سه ساعت طول ميكشه.
در آخر يه بيست دقيقه مونده حرارت خورشت رو خاموش كنيد قوره را اضافه ميكنيد و خورشت ما آماده است
@shirini71