#دسر_زعفرونی
مواد لازم :زرده ی تخم مرغ ۳ عدد
شیر سه لیوان
شکر یک لیوان سرخالی
خامه ی صبحانه ۱ قوطی (۲۰۰ گرم)
زعفران دم کرده ۵ ق غ
خلال پسته ۳۰ گرم
پودر ژلاتین ۳ ق غ
طرز تهیه:
شیر و نمی از شکر را روی حرارت بزارید تا شکر کاملا حل شود
زعفران را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید
در یک ظرفی زرده ی تخم مرغ و مابقی شکر رو با هم زن خووووووب بزنید تا کشدار و کرم رنگ شود
خامه ی صبحانه را اضافه کرده
و کمی دیگر بزنید
شیر داغ را کم کم به مایع تخم مرغ اضافه کنید و همین طور با هم زن بزنید
پودر ژلاتین بنماری شده و خلال پسته را اضافه کنید و در قالب مورد نظر بریزید و دریخچال به مدت ۴ ساعت بزارید تا ببنده و آماده شده
در آخر سر که از قالب خارج کردید
با کمی خلال پسته
و زعفران ناساب روی دسر رو تزیین کنید
#دسرماست_وآناناس
مواد لازم:
ماست خامه ای شیرین. ۳۰۰ گرم
خامه ی صبحانه ۲۰۰ گرم
شکر ۲۰۰ گرم
شیر ۳۵۰ گرم
اناناس خورد شده یک پیمانه
اب اناناس یک دوم پیمانه
پودر ژلاتین ۲ ق سوپخوری
طرز تهیه:
اول ژلاتین رو با اب اناناس روی بخار کتری بن ماری کنید ؛ بزارید کنار ؛ شیر و شکر رو روی حرارت گذاشته تا فقط شکر حل شود
ماست ؛ خامه را با هم زن بزنید تا یکدست بشه بعد شیر و شکر که ولرم شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست بشه ژلاتین بن ماری شده رو هم اضافه کنید ، و در اخر سر اناناس تکه شده رو بریزید قالب سیلیکونی یا پلاستیکی رو با فرچه خیلیییی کم چرب کنید و مایع دسر رو بریزید و بزارید ۴ ساعت در یخچال تا کاملا ببندد
دسر خیلیییی خوشمزه و عالی و به واسطه ی داشتن خامه و ماست خیلییییی لطیفه
@shirini71
6.1هزار دنبال‌کننده
21.7هزار عکس
13.2هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید
کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو
@mivhe71
کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂
👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید.
@mojtahedie71
مشاهده در ایتا