اگه طعم نسکافه وقهوه رو دوست داریید ,حتما" این دسرها رو امتحان کنید👌 #دسر_نسکافه👆 #دسر_قهوه

#دسر_قهوه ابتدا دو لیوان شیر را داخل قابلمه ریختم وقتی داغ شد یک قاشق غذاخوری پودر قهوه اضافه کردم، پودر ژلاتین رو تقریبا دو قاشق غذاخوری با شیر اضافه کردم وقتی شیر یک جوش زد حرارت را خاموش کردم تا کمی خنک بشه. مقداری خرما پوست و هسته گرفته را با مقداری گردو داخل مخلوط کن ریختم و سپس شیر را اضافه کردم و مخلوط کردم. مواد را داخل قالب ریختم و حدود 5 ساعت زمان دادم. تا دسر ما آماده بشه. @shirini71

‍ ‍ ✅موس کیکِ قهوه 😋 #دسر_قهوه شير ٤پيمانه خامه صبحانه :يك پيمانه شكر: ۱۵ ق غذاخوري پودر ژلاتين: چهار قاشق غذاخوري سرخالي آب سرد: نصف پيمانه پودر قهوه دو ق غذاخوري(يا پودر نسکافه ) #طرز_تهیه شير وشكر و قهوه را در ظرفي مناسب ريخته و روي حرارت ملايم قرار مي‌دهيم تا فقط گرم شده و شكرها حل شوند. ژلاتين را روي آب سرد پاشيده و روي بخار آب كتري قرار مي‌دهيم تا حل شود بعد انرا با شير مخلوط كرده،ميگذاريم خنك شوند،در اخر خامه را اضافه كرده سپس مواد را در قالب مورد نظر ريخته و به مدت چهار الي ٦ ساعت در يخچال قرار مي‌دهيم تا ببندد.دسرتون رو توی قالب ها بریزید و بزارید داخل یخچال،کمی که خودشو گرفت ،(نیم بند بود)کیک هارو که به اندازه قالب برش زدید (یا با کاتر)روی تک تک دسرها قرار بدید تا کامل بچسبه. #كيك_اسفنجي 👩‍🍳 مواد لازم تخم مرغ ٦عدد،پودر قند ٣٠٠ گرم آرد ٢٠٠ گرم + ٢٠ گرم ارد ذرت(يا ٢٢٠ گرم آرد) بكينگ پودر ١ ق چ،پودر كاكائو يك ق س ابجوش يك دوم ليوان،وانيل كمي #طرز_تهیه زرده و سفيده ي تخم مرغ رو از هم جدا كنيد،زرده هارو با نيمي از پودر قند و وانيل زده تا كرم و كشدار بشه،بعد ابجوش و پودر كاكائو رو اضافه كرده ،خيلي كم همزده،سفيده هارو جداگانه كمي همزده و باقي پودر قند رو اضافه كردهمواد زرده و سفيده رو با هم مخلوط،در اخر مواد خشك(آرد و بكينگ پودر)رو اضافه با ليسك به يك جهت همزده،موادو داخل قالب چرب شده ريخته در فر با دماي ١٨٠ درجه قرار داده بمدت تقريبي ۳۵ الی ۴۰ دقیقه. 🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜 @shirini71