#دنت_شكلاتي😋حتي از دنت هاي بيروني خوشمزه تر😍 موادلازم✍🏻️ شيرسرد ٢ليوان+١/٢ليوان نشاسته ١ ق غ پودركاكائو ١ ق غ تخم مرغ ١ عدد شكر ٤ ق غ وانيل كمي كره٢٥گرم شكلات تلخ يا شيري ٥٠گرم همه ي مواد رو به جز(شكلات وكره) با همزن دستي ميزنيم و مواد رو مخلوط ميكنيم و ميزاريم رو اجاق و مرتب هم ميزنيم تا بجوشه و غليظ بشه. 👇🏻 شكلات و كره رو به كرم اضافه ميكنيم و با همزن دستي مرتب ميزنيم تا شكلات و كره آب بشه از روي اجاق برميداريم. @shirini71

#دنت_شکلاتی🍮 مواد لازم✏️ پودر کاکائو: یک سوم پیمانه شیر:1 پیمانه نشاسته ذرت:3-4 قاشق غذاخوری وانیل:1 قاشق چایخوری خامه:120 گرم شکر:60 گرم پودر ژلاتین: یک قاشق غذاخوری اب سرد: نصف فنجان طرز تهیه 🥣 ابتدا ظرفی را برداشته و نشاسته ، شکر ، وانیل و پودر کاکائو را با هم مخلوط کنید ، حالا در ظرف دیگری خامه و شیر را با هم مخلوط کرده هم بزنید تا یکدست و صاف شود. مخلوط شیر و خامه را به تدریج به مخلوط نشاسته و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید تا گلوله نشودبعد پودر ژلاتین را با نصف فنجان اب سرد مخلوط کرده و روی کتری بخار به صورت بنماری شفاف شودبعد مخلوط بدست آمده را داخل قابلمه ای بریزید و روی حرارت قرار دهید و مدام هم بزنید تا زمانی که مواد با هم ترکیب شده و یکدست شوندو بعد ژلاتین را اضافه میکنیم زمانی که مواد غلیظ شد آن را از روی شعله بردارید و اگر گلوله شده بود آن را از صافی عبور دهید، مواد را در ظرف دسر بکشید و داخل یخچال بگذارید تا خوب ببندد.🌺 دسر را بعد از آماده شدن از یخچال بیرون آورده در صورت تمایل با کمی پودر پسته تزیین کرده و سرو کنید😋.این هم دنت شکلاتی ما😋 @shirini71

#دنت_شکلاتی ‌ 𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘