#دنر_مرغ🍗🍗🍗
مواد لازم:
۱کیلو سینه مرغ
۴ق غذاخوری روغن مایع
۲ق مرباخوری فلفل قرمز
۲ق مرباخوری فلفل سیاه
نمک
۲یا ۴عدد سیخ چوبی
۱عدد پیاز
۲ق مرباخوری پونه کوهی
۲ق مربا خوری اویشن
طرز تهیه:
روغن و تمام ادویه ها را با هم مخلوط کنید.
و سینه های مرغ رو خیلی خوب به مواد آغشته کنید ودو ساعت در یخچال استراحت دهید .بعد یک عدد پیاز را از وسط نصف کنید و سیخ های چوبی رو داخلش فروکنید که برای دنر پایه بشود.
سینه های مرغ رو به سیخ بکشید و نصف دیگر پیاز رو هم بالای سینه ها فرو کنید تا ثابت شود.
ابتدا با یک لایه کاغذ روغنی و بعد با یک لایه فویل بپوشونید و داخل فر ۱۸۰درجه ۱ونیم تا ۲ساعت بپزید.در وسط پخت فویل وکاغذ روغنی رو بردارید و با روی باز به پختن ادامه بدید تا خوب رنگ بگیرد و بپزد بعد از پخت مثل دنر برش بزنيد..
🍃🌺🍃
🍃🌸🌺🍃
🍃🌼🌸🌺🍃
@shirini71💛