#پیش_غذا
#دیپ_ارده
#رژیمی
متبل یه پیش غذا یا دیپ عربیه که خیلی مزه ی ساده و لطیفی داره.
مواد لازم :
•بادمجون ۶ عدد متوسط ( ۱ کیلو )
•سیر ۳ تا ۴ حبه
•ارده ۶ قاشق
•ماست ۸ قاشق
•نمک
طرز تهیه :
اول بادمجونها رو کبابی میکنیم. بعد پوستشون رو میکنیم و ساطوری میکنیم. سیر رو رنده میکنیم و همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم.
@shirini71