♀♀ #ترفند #آشپزی🍽 #زیره_پلو 😋 . برای این پلو دوتا ران مرغ رو با ی پیاز کامل زردچوبه فلفل دارچین و نمک بگذارید بپزه. مرغ ک پخت پیاز دربیاورید.۲ تا لیوان برنج شسته شده رو با ی سیب زمینی نگینی خرد شده ب مرغ اضافه کنید اگ ابش کم بود بازم آب بریزین نمک و روغن و ادویه پلویی اضافه کنین و ۲ق زیره هم بریزین درشو بذارین تا دم بکشه😋غذا ک اماده شد چن ق زعفرون دم کرده و ی قالب کره بهش بزنین و نوش جان😍 ─═इई 🍃🌸🍃ईइ═─ @shirini71❤️

‍ #زیره_پلو @shirini71❤️ 🔸مواد لازم برای۴ نفر 🔸روغن (آبکرده)   ۱ استکان 🔸برنج   ۳ لیوان 🔸زیره سیاه   ۱/۲ استکان 🔸زعفران   ۱ قاشق غذا خوری 🔸سیب زمینی   ۱ عدد 🔸پیاز   ۱ عدد 🔸گوشت   ۵۰۰ گرم 🔸نمک و زردچوبه    به مقدار لازم ♨طرز تهیه 🔹در ظرفی پیاز را نیم سرخ كرده و دنده گوسفند را در آن سرخ كنید و پس از اضافه كردن آب اجازه دهید گوشت بپزد. 🔹پس از پخته شدن دنده ها و وقتی آب به اندازه 4 لیوان باقی ماند برنج شسته شده را به آن اضافه كرده و زعفران و نمك را به مواد اضافه كنید و زیره را با آن مخلوط كنید و اجازه دهید دم بكشد. سیب زمینی ها را سرخ كرده وهمراه غذا میل كنید. 🚩سایر نکات 🔸زیره پلو غذای سنتی كرمان و جزو غذاهای بسیار خوشمزه و معطر است خوردن این غذا بسیار مفید بوده و جزو غذاهای گرم محسوب میشود. 🔸میتوانید برای زودتر پخته شدن گوشت آن را درون زودپز بپزید 🔸این غذا به صورت لاپلو هم طبخ میشود بدین منظور برنج را جدا بپزید و اجازه دهید آب گوشت تمام شود و آن را با سایر مواد لای برنج بدهید 🔸استفاده از گوشت قلقلی به جای گوشت در این غذا امكان پذیر است. 👈کانال آشپزی مرضیه بانو

‍ #زیره_پلو زیره یکی از ادویه های بی نظیر و پر خاصیتی است که طبیعت در اختیار ما قرار می دهد.طعم و مزه ی این ادویه کمی تلخ است و برای درمان نفخ شکم و چاقی بسیار موثر است، زيره باعث کاهش کلسترول بد خون نیز مي شود که این خاصیت نیز به نوعی روی کاهش وزن موثر است. ميتونيد زيره رو به پلو اضافه كنيد، و يا پودرش رو به ماست بزنيد و نوش جان كنيد، ولي در هر صورت ازش غافل نشيد😊 زيره رو پاك كنيدو با آب بشوريد، پلو رو آبكش كنيد و با زيره مخلوط كرده و براي دم بذاريد، مقدار زيره بستگي به سليقتون داره، من به ازاي هر ليوان برنج، يك قاشق سوپخوري زيره استفاده كردم. اگه خواستين به صورت كته درست كنيد، در مرحله اي كه آب برنج كشيده شد، زيره رو اضافه كنيد و هم بزنيد، و بذارين دم بكشه. زيره پلو رو هم ميتونيد با مرغ و هم گوشت درست كنيد. . نوش جان😋 @shirini71💛

‍ #زیره_پلو زیره یکی از ادویه های بی نظیر و پر خاصیتی است که طبیعت در اختیار ما قرار می دهد.طعم و مزه ی این ادویه کمی تلخ است و برای درمان نفخ شکم و چاقی بسیار موثر است، زيره باعث کاهش کلسترول بد خون نیز مي شود که این خاصیت نیز به نوعی روی کاهش وزن موثر است. ميتونيد زيره رو به پلو اضافه كنيد، و يا پودرش رو به ماست بزنيد و نوش جان كنيد، ولي در هر صورت ازش غافل نشيد😊 زيره رو پاك كنيدو با آب بشوريد، پلو رو آبكش كنيد و با زيره مخلوط كرده و براي دم بذاريد، مقدار زيره بستگي به سليقتون داره، من به ازاي هر ليوان برنج، يك قاشق سوپخوري زيره استفاده كردم. اگه خواستين به صورت كته درست كنيد، در مرحله اي كه آب برنج كشيده شد، زيره رو اضافه كنيد و هم بزنيد، و بذارين دم بكشه. زيره پلو رو هم ميتونيد با مرغ و هم گوشت درست كنيد. . نوش جان😋 @shirini71