eitaa logo
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
6.5هزار دنبال‌کننده
21هزار عکس
8.3هزار ویدیو
4 فایل
با این کانال شما میتوانید شیرینی و غذاهای آسون با مواد در دسترس درست کنید کانال دیگه ما میوه و سفرآرایی مرضیه بانو @mivhe71 کپی از مطالب کانال ممنوعه🍂🍂🍂🍂🍂🍂 👈 زندگیتان را با سخنان ناب آیت الله مجتهدی (ره) خدایی کنید. @mojtahedie71
مشاهده در ایتا
دانلود
من اومدم با یه غذای خوشششمزه 😋 اول نان های تست رو با قالب گرد برش زدم گذاشتم کنار, سینه مرغ رو با یک عدد پیاز,فلفل,نمک,زودچوبه,و کمی پاپریکا و پودر سیر پختم. بعد ریش ریش کردم ریختم تو یه طرف گود وقتی که کمی خنک شد مقداری سس مایونز, فلفل سیاه, نمک کمی آویشن و پنیر پیتزا مخلوط کردم . لبه های نان تست رو سس مایونز زدم مقداری از مواد گذاشتم روش و یه نون تست دیگه گذاشتم روش با کف دست فشار دادم تا بهم بچسبن, بعد اول زدم تو تخم مرغ بعدش آرد سوخاری (بهتر از آرد سوخاری کنتاکی استفاده کنید مزه ش عالیه 😋)دوباره فشار دادم و در انتها سرخشون کردم این غذا بسیار خوششمزه هست حتما امتحان کنید 😋😉 . .نکته: اولش قشنگ فشار بدید بعد که تو تخم مرغ و آرد سوخاری زدید بازم فشار بدید, به هیچ عنوان باز نمیشه, بعدشم بزارید روی دستمال کاغذی تا روغنش جذب دستمال بشه به هیچ وجه روغن به خودش نمیکشه.نوش جان 😉😋 @shirini71💛 _______________________ همراهی شما باعث افتخار ماست💞
آشپزی و شیرینی مرضیه بانو
برا کساییکه رژیمن و گیاهخوار میتونه گزینه مناسبی هست دومی هم تست گوشتی هست،میتونید بجای گوشت قرمز از گوشت مرغ یا ترکیب هر دو هم استفاده کنید، موادش برمیگرده ب سلیقه و ذائقه خودتون اسفناج پنیر خامه ای گردو من موادو چشمی ریختم میزانش بستگی ب خودتون داره اسفناج رو ریز خرد کرده کمی حرارت میدیم تا کمی ابش تبخیر شه بعد با یک ق.غ روغن کمی تفت داده،از رو حرارت برداشته میزاریم خنک شه ، بعد بسته به سلیقه خودتون کمی پنیر و گردو بزنید، من از سه لایه نون تست استفاده کردم، میتونید دو لایه هم بزارید مشکلی نیست از مایه اسفناج کمی روی لایه اول پخش کرده،بعد لایه دوم نون رو گذاشته و کمی مایه اسفناج ریخته یه لایه دیگه نون روش بزارید (من کنارهای نونم رو نگرفتم) یک عدد تخم مرغ رو زده تا از لختگی در بیاد،بهش نصف لیوان کمتر شیر و نمک و فلفل زده کمی مخلوط کرده ، نون تست آماده رو اول در مخلوط تخم مرغ زده بعد تو پودر سوخاری بغلطونید، توی تابه ک خیلی کم روغن ریختیم دو طرفش رو سرخ کرده ، اولی ک سرخ شد دومی رو توی مایه تخم مرغ و بعد تو ارد سوخاری بغلطونید نباید بزارید ک بمونه چون نون خمیر میشه برای نون تست سوخاری گوشتی هم مراحل مثل بالاست فقط بجای اسفناج و پنیر کمی گوشت چرخ کرده رو با پیاز تفت بدید،کمی رب برا رنگش بزنید، بهش میتونید فلفل دلمه ای یا کنسرو ذرت یا هر چیزی که دوست دارید بزنید،فقط مایه نباید چرب باشه،چون تو مرحله سرخ کردن هم نون روغن رو ب خودش جذب میکنه، برای اینم سه لایه نون تست استفاده کردم ب مواد گوشتی کمی هم پنیر پیتزا زدم،خنک ک شد روی هر لایه نون یه مقدار از مواد گذاشتم توی مخلوط تخم مرغ و شیر زده بعد تو پودر سوخاری بغلطونید و سرخ کنید بعدشم برش بزنید امادست، این تستا بهتره زیاد نمونن و گرم سرو بشن بهتره، البته برا یه روزم بمونه مشکلی پیش نمیاد میتونید تو فر کمی گرمش کنید food_somaye ╭┄✵🍔🌭🍟🍕✵┄╮ @shirini71