#کیک_شاتوت_با_سس_شاتوت 🍇🍇
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱ پیمانه سرخالی
وانیل ۱/۴ ق چ
روغن مایع ۱/۲ پ
شیر ۱/۲ پ
آرد ۱ و۳/۴ پ
آردجوانه گندم ۱/۳ پ
نشاسته ذرت ۲ ق
نمک کمی
بیکینگ پودر ۲ ق م
شاتوت ۱ پ
تخم مرغ، وانیل و شکر را با همزن زده تاحجمش چند برابر بشه روغن وشیر را اضافه کرده
آرد، نمک، جوانه گندم، نشاسته ذرت و بیکینگ پودر را الک کرده به مواد افزوده و در آخر شاتوت را با مایه کیک مخلوط کرده یا مثل من روی کیک چیده
در قالب چرب شده ریخته و در فر ۱۸۰درجه از قبل گرم شده بمدت ۳۰ دقیقه قرار داده، حتما با خلال چوبی تست کنید
#سس_شاهتوت
آب شاتوت ۱پیمانه
خامه ۲ قاشق غذاخوری یا ۱۰ گرم کره
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
همه را مخلوط کرده روی حرارت گذاشته، مرتب همزده تا قوام بیاد
@shirini71